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[美食文化]山东德州一大叔,翻出20年前藏得60瓶53度茅台,为啥“一文不值”[5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-10-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-10-25) —

要是你涉足酒圈,就会发现:越来越多的酒友喜欢藏酒了。究竟是什么原因让他们如此痴迷藏酒呢?原来是老酒的口感醇香柔美。当然了,老酒的升值空间不容小觑。

前不久,我三叔果断挖出了土埋25年的飞天茅台。后来才知道,原来是飞天茅台老酒的价格又翻了好几番。当时,一位高价回收老酒的人在三叔家门口吆喝:谁家有老酒,高价回收了!

三叔这才想起几十年前自己藏的飞天茅台,三叔急忙问道:飞天茅台怎么个回收法?回收人士说:这个要看年代,要看陈色才知道,你要是有的话,拿出来一看便知。

就这样,三叔才果断将其全部挖出,顺手拿了一瓶将回收人士看,回收人士看完后直叹:果然是好酒,也是老酒。接着,他给出了老酒的价格,一瓶以50000多块钱回收了。

收到钱的那一刻,三叔喜极而泣,自己从来没有想过茅台老酒居然让自己“发家致富”。后来,那位回收人士说:这些酒你藏了这么多年,至今安然无恙,看来你有自己的藏酒方法。

三叔说:是的,当时购买飞天茅台之际,在一位高人的指点下,我才埋的。看来藏酒也是一种投资,这以后得多收藏点,留着升值,最起码也能得到一款老酒来丰富口感。

不过,和三叔截然相反地却是这位山东德州大叔,他翻出20年前藏的60瓶53度茅台,可为啥“一文不值”呢?咋回事咱们深入一看。就在20年前,德州陈文效仿别人来藏酒。

刚开始,陈文心想:自己没有藏酒经验,要不然藏点便宜的散酒得了,就算藏坏了也不会太心疼,损失不了多少。可要是藏好了,不仅能拥有一款老酒,同时还能赚取老酒的差价。

就在他前去购买散酒时,遇到了一位酒圈资深行家,他告诉陈文,藏散酒的风险更大,由于很多散酒不是纯粮酿造,更不是纯粮酱酒,故藏得时间很短,也不好掌握。

另外,那些标榜着自己酿的酒是纯粮酒的酒,大多数也不是纯粮酒,里面添加了很多食用香精,食用香料甚至还有诸多工业酒精呢。试想下,这样的酒进入身体会是什么后果。

听完行家这样说,陈文开始犹豫了,没想到藏酒这事有很多说法和讲究。随后,陈文问了问:那该藏什么酒呢?行家告诉他要藏就藏纯粮酱酒,如今很多人都在藏飞天茅台呢。

之所以藏它们,是因为飞天茅台的老酒的价格不菲。不过,飞天茅台新酒的价格也有点小贵,一瓶要近3000块钱呢。所以,藏不藏这得看你的情况。陈文听完后思索了很久。

最后才下定决心来藏飞天茅台,就这样,陈文十多万购买了60瓶53度的飞天茅台。带回家后,陈文又咨询了飞天茅台的藏法,回头将其全部埋进土里。这一埋可就是20年。

如今,陈文由大叔变成了大爷,也不知道这些酒到底是个什么情况?几天前,陈文在街上转悠时遇到了一位高价回收老酒的人。当他听到飞天茅台也能回收时,陈文不禁走了过去。

这一打听才知,20年前的飞天茅台要是保存完好无损,一瓶的价格是新酒的20-30倍。这可是发财好机会,陈文果断回家将埋藏已久的老酒挖了出来,可眼前地一幕吓人一跳。

这些酒表面腐蚀很严重,上面泥土太多,垫起来非常轻,瓶口也松动了。陈文感觉到不对劲,立即请来了那位回收人士,经他验完后说了一句:这些酒已经一文不值了!

究其原因,埋酒环境太恶劣,没有遮风挡雨的地方,遇到了下雨天,泥水会浸润到瓶身,加上土里酸碱度不利于藏酒,故久而久之出现了瓶身腐蚀的情况。另外,密封也不严实。

因而造成了瓶口松动,导致跑酒,这就是所有的酒变坏的根本原因。故,想要藏好就要注意这些的问题。其实,如果你对老酒感兴趣,这款酒也非常适合,它是茅台镇国康酒业新酿的大曲坤沙酱酒。

名曰“国康1935”,由酱酒大师,原茅台酒厂副总工程师陈兴希老师酿造。很多人对此非常推崇,也正是因为这一点。此酒售价非常低廉,一瓶上百元而已,可是口感非常不错。

开瓶时,酒香可瞬间弥漫到整个屋子,入口醇香柔美,中段棉甜细腻,落口幽雅厚实,不仅具有分明的层次感,且喝完后口齿,空杯留香非常持久。

1条评分金币+10
chn001 金币 +10 - 2022-10-25
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-10-23
不懂你就敢贸然大手笔藏酒,这教训有点大,凡事都有道,外行驾驭不了
1条评分金币+5
chn001 金币 +5 - 2022-10-25
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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