中国是一个人口大国，地域辽阔，因此，在每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食，南北差异各不同，南方人以米饭为主食，而北方人以面为主食；从古代流传下来的美食在经过一步步的改良之后，符合现代人的口味，继而又出现了”吃货“这一物种，更是让越来越多的美食被世人了解。正是因为现在的吃货越来越多，让大家更加的注重美食了，才有了很多美食节目的诞生，比如说大家都知道的《舌尖上的中国》，这档节目就给大家介绍了很多我们中国极具特色的地方美味，今天带给大家的不是舌尖推荐的美味，则是民国时期，最真实的街边的小吃，这才是真正的《舌尖上的中国》！
这些都是一些真实的老照片，记录的都是民国时期北京街头的一些小吃，首先带来的是民国时期吃货们特别爱吃的一款美味，叫做油烙大饼，其实在现在看起来都特别的普通，就是平常吃到的烙饼而已，但是在那个时候这样子的小吃特别的稀罕，而且大部分人都吃不起。年近九旬的爷爷看到这样子的照片真的是泪流满面，直言：比现在的好吃，货真价实！
接下来带给大家的则是民国时期卖的特别火的另一款美味的叫做黑芝麻糊，芝麻糊大家都知道喝起来特别的香甜，现在家家户户都吃得起，而且孩子们都不喜欢吃了，但是在那个时候也只有大户人家的人才有钱买。图中的这位老奶奶看起来特别的沧桑，但是从他的穿戴就可以看出来，绝对是大户人家的有钱人呀！
而给大家带来的第3款民国时期的舌尖上的中国则是一款窝窝头，但是它却不是普通的窝窝头，叫做“艾窝窝”，这款北京小吃历史悠久，在明白的时候更是宫廷专供，叫做“御艾窝窝”。看似简单，实际上却需要用到多种食材，比如说糯米粉，小面粉，还有核桃仁，瓜子仁以及花生仁，另外就是山药泥了，这些食材放在一起做成这款美味，在当时真的是想都不敢想，因为很多人都吃不起。
而第3款则是现在依然卖得很火的冰糖葫芦，冰糖葫芦可是北京小吃的代表，它的历史也特别的悠久，当时的街头就有很多人自己制作售卖，这是一款民间人特别喜欢的小吃，当然有钱人对她也特别的喜爱，爷爷表示现在已经做不出当时的味道了！
最后带给大家的是一款酸梅汤，现在人对它也特别的熟悉的一款饮品，但是现在我们喝的酸梅汤一般都是用酸梅粉冲制的，味道特别的难喝，感觉就是假的酸梅汤。当时的酸梅汤是真的用杨梅进行熬制的，里面会放上一些白糖，去除酸味，而且喝起来又甜又酸，冰镇之后在当时是很好的一款消暑饮品，现在这样子的酸梅汤已经有钱也难买了！以上就是今天带给大家的民国时期，真实的舌尖上的中国了，爷爷：比现在的好吃，货真价实！
