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[美食文化]春分已至,应时饮茶易养人,根据自己的需求饮茶,或会事半功倍[7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-10-06
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-10-25) —

春分是二十四节气之一,这一天全球几乎昼夜等长,而且春分时节,气候宜人,“玄鸟归来,雷乃发声”,正是品茶的好时光。

茶作为我国的国饮,益处良多,欧阳修在《尝茶诗》里提到:“万木寒凝睡不醒,惟有此树先萌芽”。这里说的就是茶树,茶中还含有较多的维生素、茶多酚等物质,对人的健康有很大的帮助,春分至,应时喝茶最养人。

春分饮茶有什么好处?

1.解春困

春回大地,温度逐渐回升,很容易让人出现困倦、乏力的现象,而茶中含有较多的茶多酚,每天适当喝茶,可以提神醒脑,尤其是对于上班族而言,适当饮用一些茶,能够缓解春困。

2.平火

春天万物复苏,人体的代谢也变得更快,所以这个季节很容易出现急躁、易怒等情况,因此春季养肝是很有必要的,这个时候适当饮茶,可以帮助减轻火气,愉悦心情。

3.去寒气

经过了一个寒冷的冬天,体内储存了很多寒气,很容易出现手脚冰凉,若是寒气得不到很好的祛除,则会影响身体健康,这是可以多喝一些茶,促进体内寒气的排出。

春分时节应喝什么茶?

1.提神选绿茶

春季温度适宜,雨水充足,茶树叶开始萌生出新芽,绿茶注重鲜嫩,因此春茶特别是早期春茶,往往是绿茶综合品质最好的时期。

绿茶味道香醇,茶汤清澈,还带有淡淡的绿色,提神醒脑的效果较好,对于喜欢犯春困的人来说,每天饮用一些绿茶,对缓解疲劳大有帮助,但是肠胃不好的人要少喝。

2.暖胃选红茶

冬春交替的季节,温度忽冷忽热十分不稳定,很容易出现身体不适,红茶性温,味道醇香而又甘甜,含有丰富的茶红素和蛋白质等,生热暖腹,若再加入一些牛奶、砂糖,支撑一杯香滑的奶茶,可以以给躯体注入新的活力,但是不宜过多饮用,不然很容易导致上火的症状。

3.养颜明目选花茶

我们都知道,花茶营养丰富,春分时节饮用,能够很好的驱寒暖身,并且春季万物复苏,花开鸟归,给人神清气爽的感觉。

菊花茶作为花茶的一种,在我国已经有3000多年的栽培历史了,深受爱茶人士的喜欢,其中产自开封岳家湖的青驰菊当属最佳,其属于汴菊的一种,得益于丰厚的自然条件,它颜色金黄而又亮丽,花瓣紧实,花朵硕大,外观美而不俗,早在北宋时期就已经当被作为贡品献给皇上。

另外,青驰菊中含有较丰富的营养物质,如维生素、氨基酸、菊甙、胆碱等,取上一朵进行冲泡,茶汤呈先清澈的黄色,小口饮用,会有淡淡的清香和甘甜,能够起到明目、缓解疲劳、解春困的作用,非常符合大众的口味,适合大多数人饮用。

4.解腻选青茶

青茶又被叫做乌龙茶,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵类茶,最出名的乌龙茶大红袍、铁观音等等,含有丰富的营养元素,既有红茶的醇香,又有绿茶的清爽,可以品味到淡淡的兰花香气,在饭后来上一杯,可以很好的解腻。

5.养神选白茶

白茶因为其外观颜色比较浅所以而得名,白茶对于采摘的时节要求很严格,一般采摘时期只有20天左右,它保留了较多的天然物质,老白茶温和,暖身,在春日里喝白茶,是一个非常养神的做法,但不宜空腹饮用。

饮茶小贴士:喝茶虽然对身体有很大的的益处,但是喝茶不是盲目的,想喝茶养身的人首先要清楚自己的体质,并且饮茶本身就是一个兴趣爱好,不管懂不懂茶的人都可以饮茶,适当饮茶有益于身心健康,盲目饮茶则会适得其反。

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chn001 金币 +10 - 2022-10-15
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