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老广的秋天,都躲不开一碗润燥下火的“竹蔗茅根水” [23P]
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[饮食常识]
老广的秋天,都躲不开一碗润燥下火的“竹蔗茅根水” [23P]
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发表于: 2022-09-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-09-27) —
虽然已进入秋天,但夏天的暑热还未全退,燥气渐起。
这是每年贼容易有“上火感”的时节,常有咳嗽、喉咙干痒、口干舌燥、如厕干燥、脾气暴躁等表现……
想要水润润、甜滋滋地过秋,可以从一碗雪梨竹蔗马蹄茅根水开始。
这可是广东朋友从小就爱喝的“
滋润降火
”的养身茶方。
这一碗凉茶,外行人看似随意混搭,实则传承了祖代数辈的讲究。
作为一款道地的广式凉茶,其食材的搭配源自广东人讲究
药食同源、不时不食
的“执念”。
一碗清甜降火的雪梨茅根竹蔗水
,留下食材是糖水,沥出汁水是饮品。
广东人对它的爱几乎到了每天必喝的地步,下班后都要先到凉茶铺里坐坐,仰头大口灌下一杯。
然而无奈的是,如果不是在广州,很多地方买不齐料啊……为了让大家都能喝到这款经典茶方,我们寻寻觅觅终于找到了这款——
张太和雪梨竹蔗茅根茶
。
甄选雪梨干、白竹蔗、鲜白茅根、雪梨干、无花果等9种自然原料
,将食材按传统科学配比组合,真空冷冻干燥技术,无需炖煮,一泡味道就还原出来了!
跟新鲜材料现煮的一样,味道清甜,非常滋润,喝上一口,
身体里的燥热瞬间消了大半~
省时省力又方便!非常适合换季和干燥易上火的秋冬饮用。
这款茶包由百年老字号张太和配置。
张太和,始于1915年,由苏州名医“马晋卿”创立,传祖师为“张三丰”,故取名“张太和国药号”!
“张太和”自创立以来,一直恪守“货真价实、不图厚利”的祖训,坚持全球严选纯正、优质的原产地滋补食材。
这款茶包里的料,绝对会比我们自己去市场东拼西凑买的要好。
从产地到原材都是精挑细选。
配料表干干净净,只有天然食材,
0防腐剂0香精
,甚至连白砂糖都没;
喝起来一点都不齁,
自然清甜的味道,有很浓郁的植物清香
~
因为位于亚热带季风气候区,常年湿热,所以凉茶诞生之初就是为了对抗这种气候,其中,尤以“竹蔗茅根茶”最深入广东人的生活。
如果说酸梅汤是北方降火生津的传统经典,那么这款凉茶就是
广东人清热润燥的世代传承。
秋冬吃完烧烤、火锅、麻辣烫、喝完酒、咽喉不适来一杯,清热泻火;
小孩子秋冬易流鼻血、咽喉上火睡不好觉、也可以来一杯,是全家都能喝的健康饮品!
一盒有15袋,我一般一袋能泡一天
,而且后面味道也不会比第一杯差很多,毕竟用料好呀~
这一大盒旗舰店售价都要69.9一盒,
给到我们开团福利价一盒只要39.9!两盒只要69.9!
不用去广东,也能尝一杯老广地道的润燥茶~
张太和这款“竹蔗茅根茶”之所以不同于其他凉茶有“中药汤”的苦味,主要是因为它的配料。
将9种药食同源食材白甘蔗、大枣、胡萝卜干、鲜白茅根、雪梨干、无花果、甘草、马蹄干、冬瓜经过精准调配、科学配比,将下火润燥发挥到极致。
配料都是天然食材,没有任何香精、色素、防腐剂的添加,也不额外添加蔗糖非常健康。
打开小茶包,肉眼可见的真材实料。
其中
竹蔗
,是甘蔗的一种,它性温润,清甜不腻,
具有清热、生津、下气、润燥等食补价值
,以滋阴的方式中和体内的燥热而不至于伤身。
而
白茅根
作为中药,首载于《神农本草经》,古人认为它中空有节,所以具有利尿的作用。
如果上火、口舌肿痛,就可以用白茅根煮水,通过利尿将“火”从小便排出体外。
而据《本草纲目》记载,白茅根是广东民间常用以入汤羹的药食兼备之品。
但单纯用竹蔗与茅根煮水的话,味道会偏淡而且会显苦涩(茅根的味道)。
所以又加入了马蹄、雪梨、无花果、大枣、胡萝卜等,
增加清甜度的同时,搭配不会太寒凉,又有很好的滋阴润肺、解暑下火的效果。
和市面上大多竹蔗茅根茶不同的是,他们采用了当下较为流行的
耐热纤维袋
替代了传统的纸袋,
能提供更长的浸泡时间!
同时, 每一包都是独立小包装,便于携带,随时随地都可开启轻养生模式下午茶,干净卫生,省时省力又方便。
透明的三角茶包亦可将食材的味道快速释放,茶袋中的每一味食材都可以亲眼看到,并能将营养更充分地煮出来。
无硫熏无添加,喝到的味道就是食材自身的味道。
泡饮方法也很简单,简单三步轻松完成
1、将独立包装的茶包放入杯中;
2、加入350毫升开水;
3、静置3-5分钟后,即可饮用!
家里的小朋友有上火问题的,奶呼呼的小甜水,小朋友们一秒就爱上喝水
老烟民、雾霾易感人群常喝,梨香蔗甜味在唇齿间萦绕,喝完后,你会明显感觉痒痒的嗓子变得润润的,很舒服~
用一碗温润甘甜,慰藉南方干燥的秋冬季统出问题!还能美容助眠增强免疫力哦~
每天不到3块钱,就能用一杯杯温润甘甜,慰藉干燥的秋冬季~
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沙发
发表于: 2022-09-22
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不得不佩服,广东人在吃喝上是真能琢磨,不像北方人大大咧咧的
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2022-09-27
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