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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-27)
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念念不忘的台湾小吃
寻觅人间烟火气单是冲着吃，台湾省都值得专程跑一趟，因为小吃实在是太多了，夜市也过于热闹，这绝对是一个能用吃来治愈一切的宝藏之地。
 小红书©️KIose
/大肠包小肠/“人生无常，大肠包小肠”， 说的就是源自台湾省客家人常吃的小吃：大肠包小肠了。
 所谓大肠就是糯米肠，做法是先将糯米肠和香肠用炭火烤过，将体积较大的糯米肠剪开，再放入配菜和调料。
 然后再将体积较小的香肠夹进去，配料一般有香菜、花生粉、酸菜等。
 小红书©️厘米茶
记得吃的时候一定要 米肠连着香肠一起吃， 一口咬下去，口感层次超丰富。
/青蛙下蛋+冬瓜茶/很多人听到这名字会被吓一跳，它最早发源于台北士林夜市。
 它的原材料是糯叽叽的超大颗粉圆，煮熟后将它们加入当天熬制的糖水里去，喝起来很清爽。
 
而看似平淡无奇的一杯冬瓜茶陪伴了几代台湾同胞长大， 用冬瓜加红糖熬煮十几小时后，放入碎冰制成，沁人心脾又清香甘甜。、
小红书©️小木特会吃
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