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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-23)
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有道是「不出十五都是年」,春节的重头戏——元宵节马上就要到了。吃一碗Q弹软滑的汤圆,是元宵节必备的仪式感。元宵节吃汤圆,也有团圆之意,象征一家人团团圆圆、和睦幸福。可以是包出来的汤圆,也可以是「滚」出来的元宵,可以是芝麻、花生的甜口,也可以是荠菜鲜肉、萝卜丝的咸口……守在厨房等着汤圆出锅,颗颗如白玉,在冬日里格外温暖。但是!吃了这么多年的水煮汤圆,有没有觉得有一点点腻了?想不想换种方式?今天,黄小厨就教大家在普通的煮汤圆上加些花样,咱们提前来开开脑洞。不管今年的元宵节你是和家人一起过,还是自己一个人,都可以给纯粹的汤圆加一点创意,让新一年的生活也多些仪式感和期待感~黑芝麻 60g | 黄油 70g | 白砂糖 30g糯米粉 200g | 草莓 100g巧克力 100g | 可可脂 30g花生碎40g | 黄豆粉 30g面包糠 30g | 色拉油 适量
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