切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
贝贝南瓜居然有红色!还自带焦糖板栗味~特别粉糯![33P]
发帖
回复
返回列表
新帖
473
阅读
1
回复
[饮食常识]
贝贝南瓜居然有红色!还自带焦糖板栗味~特别粉糯![33P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
姜谷粉丝
UID:
1569053
注册时间
2012-06-21
最后登录
2024-11-27
在线时间
10681小时
发帖
114278
搜Ta的帖子
精华
2
金币
35614
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1569053
精华:
2
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
114278
金币
35614
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10681(小时)
注册时间:
2012-06-21
最后登录:
2024-11-27
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2022-06-30
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-26) —
最近,贝贝南瓜真的好火!隔几天就有朋友跟我说她也买了!不过她们晒的买家秀,
都是绿色的小南瓜!
这时候我心里窃喜,红色的贝贝南瓜你们都没吃过吧?
接着,奔走在“吃瓜前排”的小编,开始强烈推荐这款很多人都不曾见过的
红贝贝南瓜。
比焦糖栗子香、比蜜薯要甜、比荔浦芋头还粉,在果肉的细腻程度上,
比顶流“惠和贝贝”更胜一筹!
浓郁的糖炒栗子味
南瓜
当零食吃!
红贝贝1号
,橙红精致,比以往认识的小南瓜都诱人。
它原产日本,从未在国内露面,
稀有到连淘宝和百度都搜不到~
近两年才被隆重引进到我国贝贝南瓜主产区-山东潍坊。
基地都说,红贝贝1号真的非常
稀有珍贵
,5-6月整个山东贝贝产量高达2000多万斤,而它只有30万斤,
不足总量的1%!
但是这么艰难,基地依然坚持要种植、推广它,红贝贝1号究竟是得多好吃啊?!
作为专业试吃员,我们当然要做“di一个吃螃蟹的人”~
不用去皮,直接洗净,微波高火15分钟,还没出炉,一百多平的办公室就充斥着
浓郁的糖炒栗子味
,霸道!诱人!
烹饪过程,我可是
没加1粒糖
,更没放任何调味料。
只依靠它本身就足以
甜味浓得炸裂了
,比外面加了黄油和几大勺糖的蛋糕还要香醇浓厚,愉快感up~up~
而且红贝贝1号的甜来自于木糖,比普通糖更甜却
不易发胖
。(市面的无糖产品使用的就是木糖醇哦~)
果肉
质地粉糯
,几乎看不到水分,粉得直掉渣渣。
无丝无渣
,勺子刮一刮就成泥,能捧着
当甜品吃。
对比市面的大南瓜,又水又软又多丝,红贝贝1号轻松甩开它们一大截,好吃得仿佛不同物种。
对比我们吃过的板栗南瓜、小金瓜、香芋南瓜、惠和贝贝……
口感更细腻、更顺滑
,一口就能吃出来区别。
自己吃了还不够,我们还寄出去了好一些给身边的朋友长辈,让小南瓜接受全年龄段人群的考验,结果大家都非常满意哦:
很甜!特别粉糯!越吃越好吃!
珍贵好吃已经难得,没想到,
红贝贝对懒人还很友好!
皮薄无感,比惠和绿贝贝更好吃,即便是挑剔的人,也能愉快
带皮吃。
经过测试,
不同的做法,红贝贝的口感也不一样哦!
(这里特指简单的小白做法)
①微波炉高火13-15分钟,香甜更浓郁,粉糯到掉渣,还有非常诱人的焦糖味。
②上锅蒸30分钟,果肉更为细腻、顺滑、软糯,一抿就化。连小朋友和老人家都适合吃呢~
③在①的基础上再多叮1-2分钟,质地会变得
蓬松、微弹,有种吃面包的错觉
,好神奇!
当然心灵手巧如你们,可以做成
糖烤南瓜、贝贝鸡蛋羹、蛋黄焗南瓜
……卖相口感都一绝,晒图发圈谁不夸你一声“大厨”!
图源小红书
如有侵权请请联系删除
产于“中国蔬菜之乡”
稀有品质 匠心种植
为什么红贝贝1号如此美味,国内却悄无声息呢?
其实啊,都是因为它的
生长要求太高
了,先后在甘肃内蒙等地试种,都以失败告终。
直到它来到山东潍坊-
全国贝贝南瓜主产区
,农户经验丰富、技术成熟,环境得天独厚,才终于安家乐业,品质和日本原产都有得一拼!
潍坊是有名的
“中国蔬菜之乡”
,土地肥沃、气候温暖、日照充足,非常适宜贝贝南瓜的生长。
相比普通小南瓜,红贝贝1号更娇贵,对温度要求更高,一般的露天种植,根本就满足不了它的生长条件。
而山东潍坊正是国内
大棚种植
的发源地,种植技术先进,能针对红贝贝进行严格的
温湿度管控
,保证它的粉糯香甜。
如此稀有、不足1%产量的红贝贝,基地当然把它们当成金宝贝,
定向种植,坚持自然老熟。
一般贝贝南瓜挂果时间在50天左右,红贝贝则会坚持
多挂果10天
,让它积累更多风味物质,老度更好,口感也稳定。
六七月盛夏,是红贝贝1号的赏味期,山东原产地、现摘现发,我们会挑选
4-6个精品果,礼盒包装
,自食送礼都适合。
和基地负责人闲聊中,他向我科普,市面知名的贝贝当属“惠和”,同品质一起售卖的是“红魔”,它们的果蒂和花萼部分都是绿色的。
而红贝贝1号经过基地的测试,是超过这两款贝贝的,细腻度、香甜度都更好,产量更低,更显珍贵。
↑ 市面上的贝贝礼盒
↑ 红贝贝1号口感比红魔、惠和更好,在市面基本没得卖
贝贝南瓜在网上可是人见人爱的宝贝,精致小姐姐、健身小哥哥、贴心宝妈的食谱上都有它。
南瓜营养丰富的同时,热量还低,带给“减肥人”的快乐比甜品还多,放心吃,没负担!
它个头小巧,一个饱腹,膳食纤维丰富,热量只有23大卡,是白米饭的1/5
而且
特别耐放
,常温夏季避光通风保存,能放14~20天,自然糖化,能
越放越甜。
建议喜欢吃甜的客户,收到一个周以后食用甜度更高。
趁着当季,赶紧和家人朋友尝尝鲜,试试这个红贝贝1号南瓜吧!
红贝贝南瓜
共
1
条评分
,
金币
+13
chn001
金币
+13
鼓励一下
2022-07-18
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
我有我可以
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
城阳记忆
UID:
2132479
注册时间
2020-07-25
最后登录
2024-11-02
在线时间
567小时
发帖
5628
搜Ta的帖子
精华
0
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
2132479
精华:
0
级别: 得道成仙
发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间:
2020-07-25
最后登录:
2024-11-02
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2022-06-30
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
南瓜是好东西,可是血糖高的人要慎食,吃的话要适当减少主食的量
共
1
条评分
,
金币
+3
chn001
金币
+3
-
2022-07-18
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选