海带含有极为丰富的碘，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此经常吃海带可以美发哦。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
这款汤口味偏清淡，鲜美。虾皮、海带和豆腐都是非常营养的食物，结合在一起不但能补钙补碘还能补蛋白质！全家老少都很适合食用。而且制作非常简单。
食材：豆腐1块、海带、虾米适量、干淀粉1勺、葱2段，盐适量。
做法：备好主食材，海带提前泡发。
2、豆腐切成小块。
3、将泡好的海带洗净，切成小段，葱段切碎。
4、干淀粉放适量的水拌匀。
5、锅中加入适量色拉油，放入 小葱爆香 ，放入豆腐翻炒一下。
6、然后加入海带，虾米，适量盐。
7、加入没过食材的清水，水开后煮5分钟。
8、加入调好的水淀粉。
9、用勺子搅拌至汤汁粘稠，就好了。
10、 营养又美味的豆腐海带汤就完成了。很适合老人孩子食用。
