对于北方人来说，面条可以说是最常见也最重要的主食之一，一年到头，免不了要摄入很多，但由于面条中的淀粉以及麦芽糖等成分的含量很高，所以若是长期大量食用的话，就很容易导致人体内部的脂肪出现堆积。
因此，很多人便会认为，面条吃得太多也是诱发脂肪肝的一大诱因，那么，事实真的是这样吗？
其实，仅仅依靠吃面条，还不足以引脂肪肝“出山”。而不少人之所以会与脂肪肝打上交道，大多与其在食用面条时所添加的其他配菜有很大关联，特别是小咸菜，很多人都喜欢在吃面时作为搭配一同食用。
殊不知，咸菜含有大量的盐分，食用后会在一定程度上加剧肝脏的消化、代谢负担，影响脂肪在肝脏内的正常排出，除此之外，吃面条时也最好不要搭配一些高油高脂肪的食物，也容易增加患脂肪肝的风险。
当然，若想肝脏更健康，平时在饮食上最好减少这4种食物的摄入。
1.高脂肪食物
若想要呵护肝脏健康，那么在平日的饮食结构中，就要尽量减少一些高脂肪食物的摄入，生活中比较常见的牛羊肉卷、猪油、油炸食品等，都属于高油高脂高热量食物，如果经常大量食用，就很容易导致脂肪在身体脏器内产生堆积，进而增加患脂肪肝的风险。
2.无鳞鱼类
对于肝脏功能本来就不好的人群来说，平时还要格外留意对胆固醇的摄入，尽量减少其摄入量，如果不加以控制，导致胆固醇大量进入人体，就会在一定程度上增加肝脏的工作负担，使肝脏健康程度下降，因此，在平日里不仅要尽量避免食用鸡蛋黄，一些鱿鱼、泥鳅等无磷鱼类的摄入也要尽量控制。
3.高糖食物
平时若是能减少对高糖食物的摄入，在一定程度上也能呵护肝脏健康。虽然糖分与脂肪存在本质上的区别，但糖分在进入人体后，会经由肝脏进而发生一系列化学反应，在这个过程中，糖分就会转化成不饱和脂肪酸。
因此，若是长期食用含糖食物，也会增加患脂肪肝的几率，不仅如此，患上“三高”的几率也会随之增加。
4.辛辣刺激性食物
不想肝脏受损，那么平日里还要尽量减少对辛辣刺激食物的摄入，要知道，常吃这些食物，不仅会对人体肠胃功能造成不利影响，还会使肝细胞受损，进而使肝脏的代谢负担不断加重。
总之，若不想肝脏疾病找上门来，并提高肝脏的健康程度，除了在饮食上要尽量减少以上这4种食物的摄入外，还要养成健康的生活习惯，要学会多饮水，少熬夜，每日保持愉悦的心情，坚持运动等，做好了这些或就能减少肝病的发生。
