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[美食做法]家常焖饭[15P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-05-18
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-25) —
家常焖饭的做法



广东腊肠        3根
干香菇    3-4个
香米        2勺
生抽        15克
花生油    30克

将干香菇和腊肠备好,洗净;




干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用;




将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香;




在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁;




待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁;




继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味;





将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键;




等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦!


大米        100g
紫米        10g
水     适量

稍微冲洗,水量亲们根据自家锅锅的脾气调教。PS:有些紫米需要先浸泡再煮。




So  easy,妈妈再也不用担心我胃寒了!PS:紫米有补血益气、暖脾胃及治疗神经衰弱等功效。








      番茄   一个      
胡萝卜   一个
玉米粒  若干  
豆角   若干  
火腿肠  一根
大米  适量      
食用油  适量
盐  适量  
黑胡椒  适量  
大米、蔬菜洗净





胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。





将大米放入电饭煲;加水;(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去;放调料,食用油、盐、黑胡椒;按下“煮饭”键。

拌好,开吃啦!



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chn001 金币 +13 - 2022-05-25
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