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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-25)
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家常焖饭的做法 广东腊肠 3根干香菇 3-4个香米 2勺生抽 15克花生油 30克 将干香菇和腊肠备好,洗净; 干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用; 将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香; 在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁; 待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁; 继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味; 将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键; 等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦!大米 100g紫米 10g水 适量 稍微冲洗,水量亲们根据自家锅锅的脾气调教。PS:有些紫米需要先浸泡再煮。 So easy,妈妈再也不用担心我胃寒了!PS:紫米有补血益气、暖脾胃及治疗神经衰弱等功效。 番茄 一个 胡萝卜 一个玉米粒 若干 豆角 若干 火腿肠 一根大米 适量 食用油 适量盐 适量 黑胡椒 适量 大米、蔬菜洗净 胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。 将大米放入电饭煲;加水;(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去;放调料,食用油、盐、黑胡椒;按下“煮饭”键。拌好,开吃啦!
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