入夏后，绿豆和海带是绝配，坚持每周喝几回，很多人不知道有啥用。5月中旬气温开始升高，进入炎热的夏天，人的食欲就容易下降，这个时候就适合给家人煮一些清热消暑的糖水来喝，既能解渴，还能补水解馋，绿豆汤就是夏季的“解暑汤”，在很多糖水铺里都会有，我老家煮的绿豆汤喜欢加入少许的海带丝一起煮，这样搭配煮出来的绿豆汤口感更别具风味。

很多第一次听说这个组合搭配的朋友都会有点惊讶，这两样食材怎么会融合在一起呢，感觉味道会很奇怪，其实不然，海带和绿豆一起煮糖水真的是绝配，绿豆的清香和海带的清香，喝起来味道喝口感都很棒，关键是营养更好了。夏天炎热出汗，容易流失钾元素和碘元素，海带就是给好的元素补给，还含有硒、锌、磷等微量元素，夏天喝可以解暑，还能利水消肿和减肥瘦身，爱美的女性朋友别错过。

海带绿豆糖水的做法也非常简单，绿豆泡发搭配泡发洗净的海带一起煮至绿豆汤沙软，加入糖片调味即可，常温放凉就可以享用了，有可以放入冰箱冷藏一下，大热天喝口感更赞哦。入夏后，建议：有钱没钱这汤女人多喝，坚持每周喝几回，好处多多。

【海带绿豆汤】

食材：海带、绿豆。

1、绿豆洗净待用。

2、海带取一小片即可，泡发刷洗干净。

3、洗净的海带切成条待用。

4、绿豆放入砂锅里，加入适量的清水。

5、加入海带丝一起煮。煮沸后转小火煲煮50分钟作用，绿豆汤变沙软即可。

6、加入适量的糖片或者冰糖一起煮融化调味即可。（不喜欢太甜糖建议少放一些）。

出锅放凉盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：海带绿豆汤就做好啦，这样搭配煮出来的绿豆汤带有绿豆的清香，还有淡淡的海带清香，口感别具风味，营养又好喝，非常适合夏天喝解暑还补碘、补钾，身体充满能量，精神好，老少皆宜。简单美味的做法分享给你，夏吃煮绿豆汤可以搭配一点海带试试哦。

美食谈小贴士：

1、海带可以提前泡发刷洗干净，用的量不需要太多，少许即可。

2、绿豆提前泡发洗净更容易快速煮出绿豆沙来，口感更好。

3、用砂锅熬的绿豆汤口感更好，也可以用电饭煲来煮更省事一些。