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菌菇是深受国人喜爱的食材 在五彩缤纷的菌菇世界中 看一眼就让人有满满食欲的不多 竹荪就是其中之一
作为菌菇类的颜值代表 它身材纤细,肤白胜雪 自有一股轻灵脱俗之气 配上一条镂空白裙 颇有几分仙姿 有着“雪裙仙子”的雅称
它不仅颜值出众 味道同样出类拔萃 用其做的美食香味浓郁 滋味鲜美 堪称色、香、味三绝! 从古代的帝王 到现代的总统 无不被其美味所折服
【福建——九养芝特级竹荪】 体验一把帝皇销魂的鲜美
01 古代的“宫廷贡品” 近代的“宴席名菜” 竹荪其丰富的营养价值和鲜美的味道,令其自古就位列“草八珍”之一,是满汉全席不可或缺的一道食材,古代的“宫廷贡品”,近代的“宴席名菜”。
而且竹荪的营养价值特别高,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐和多糖物质等,菌类还不容易长胖。
今天推荐的这款九养芝特级竹荪,形状完整、质地粗壮、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香,干燥无霉,实属上品,品质不输帝皇同款。
煮熟后肉质脆嫩爽口,食味鲜美,香气沁脾,别具风味。 02 让万物生鲜的极鲜美味 竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,含量高达1.76%,是各种菌类相对最全、且整体含量偏高的。且所含的氨基酸大多以菌体蛋白的形态存在,因此不易流失。
丰富的氨基酸含量,让竹荪的味道极为鲜美,被称为“天然味精”,无论是做菜还是煲汤时,只要放上几根,整道菜都变得异常鲜美,尤为推崇煲汤时放上几颗,据说是广东人最爱的一口鲜。
03 来自“食用菌之都”的生态美味 九养芝家的竹荪来自于古田县,而古田县作为“中国食用菌之都”,产品不仅热销全国,还打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家和地区,品质经得起全球考验。
我们的竹荪远离城市,远离污染,只选择原生态的原材料制造,不熏硫,不染色,天然零添加,坚持绿色健康原生态,口口安心。
04 锁住转瞬即逝的美味 从竹荪蛋开始长高到外面的蕾丝伞打开,再到竹荪完全谢掉,只需要2小时,相对其它食材可谓转瞬即逝,非常难得。
采摘后的竹荪要及时分级进行烘干或晒干,15斤新鲜的竹荪才能烘制出1斤干竹荪,非常珍贵。
泡发后,竹荪重新焕发活力,雪白的表面布满空隙,煲汤时能很好地吸收汤汁,竹荪厚厚的管壁吸饱汤汁,入口爽滑,脆嫩多汁,吃在嘴里有爆浆的感受。
竹荪在古代一直是皇室专供,上个世纪一千克售价依然高达6000元,随着近几年我国种植技术的突飞猛进,它才得以更亲民的姿态进入寻常百姓中。
而九养芝竹荪更是把高性价比做到了极致,虽为高品质的特级竹荪,但2袋装(50g/袋)39.8,而50克干竹荪可供1个成年人吃5到6餐,可供一家三口炖汤喝3餐,真的是超划算~~~ 赶紧买上一份,体验一把让帝皇销魂的鲜美!!
【福建——九养芝特级竹荪】 “菌中皇后”—竹荪, 香味浓郁,滋味鲜美, 堪称色、香、味三绝!
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