以前只知道有一种南瓜，就是那种特别大，特别笨重的南瓜，现在发现超市里的南瓜种类真不少，有老南瓜、板栗南瓜、贝贝南瓜等等，名称多的都有些分辨不清楚，其中板栗南瓜和贝贝南瓜特别受欢迎，吃起来有一股板栗味，口感十分软糯香甜，所以不少人认为它们是一种南瓜，其实属于两种南瓜，板栗南瓜比贝贝南瓜更好吃一些。
南瓜也有很多吃法，可以直接蒸熟了吃，也可以煮粥喝，还可以做南瓜糯米饭，甚至可以做南瓜饼、南瓜馒头、黄金南瓜球等等，口味甜糯特别好吃。不过想要吃到口感最好的南瓜，需要懂得如何挑选，若是挑错了，不甜还口感差。
