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[健康饮食]春天减肥不用慌,分享6道减脂菜,每天换着吃,营养低卡又解馋[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-04-17
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-04-21) —

春天过了大半,夏天的脚步已经在悄悄的向我们走近了,所以很多人开始加入减肥的行列,要不然等到夏天,漂亮的衣服可就穿不上了。除了运动,饮食也很重要,下面给大家分享6道瘦身减脂菜,操作简单,每天换着吃,低卡饱腹好吃解馋,还不用挨饿。跟着小编的步骤赶紧试试吧!

无米炒饭

【食材】:菜花 适量、胡萝卜 少许、鲜虾 适量、黄瓜 适量、番茄 1个、鸡蛋 1个、蚝油 1勺、盐 少许、胡椒粉 少许

【做法】:

1、虾去虾线,去壳,去头,虾仁切成小块,放点盐和胡椒粉抓匀腌制着备用;

2、花菜头切碎(只取花菜头部,根部不要),番茄、胡萝卜和黄瓜分别切丁;

3、鸡蛋打散,热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌,成型了就盛出备用。虾仁也炒熟盛出备用;

4、锅里加一点点油到入花菜及配菜炒熟,炒干水分,然后放入蚝油和盐调味,加完后可以尝尝味道,自己觉得合适就好;

5、最后加入先前已经炒好的虾仁和鸡蛋,翻炒均匀后即可。

胡萝卜炒西葫芦丝

【食材】:西葫芦 适量、胡萝卜 适量、蒜末 适量、蚝油 1勺、盐 少许、

【做法】:

1、西葫芦冲洗干净,切丝备用。胡萝卜去皮后切丝备用;

2、锅内倒油,加入蒜粒爆香后,先放入胡萝卜翻炒一会,将胡萝卜炒软;

3、再丢入西葫芦丝翻炒,炒至西葫芦丝变软就可以了;

4、炒的过程中会有点干,可以倒入少量水,最后放入蚝油和盐调味即可出锅。

凉拌魔芋

【食材】:魔芋豆腐 适量,生抽 2勺,香醋 2勺,白糖 1小勺,辣椒,蒜末,香葱、香菜适量,

【做法】:

1、把魔芋切成大魔芋片,也可以切成条状,锅中水烧开后放入魔芋煮三分钟捞出,过一下凉水,装盘备用,这样处理的魔芋的口感更加筋道爽滑。

2、准备配料,蒜切碎,香菜切段,香葱、辣椒切碎;

3、煮好的魔芋放入大碗里,放入蒜泥、辣椒、香葱和香菜,然后泼入热油;

4、再淋上生抽、香醋和白糖,搅拌均匀后就可以开吃了,还可以加入麻油,麻辣鲜香,吃了不怕长胖。

上海青炒香菇

【食材】:上海青 适量,香菇 适量,蚝油 2勺,香醋 1勺,盐 1小勺,姜蒜 适量

【做法】:

1、把青菜切掉根部,然后一片片菜叶掰开,锅里水烧开,加入一点油和盐,把菜放入焯10秒捞出备用;

2、蒜切末,干香菇用水泡发后,切片备用;

3、热锅凉油,放入姜蒜爆香,倒入提前切好的香菇翻炒,加蚝油,酱油调味,然后加香菇水焖煮2分钟。

4、倒入青菜翻翻炒一会儿,最后淋入香醋即可出锅。

番茄金针菇豆腐汤

【食材】:番茄 2个、金针菇 适量、豆腐 适量、蒜末 少许、水淀粉 适量、盐 适量

【做法】:

1、番茄开水烫皮,切小块备用,金针菇洗净撕开,豆腐切块,葱姜切好备用;

2、热锅烧油,下葱白和姜末爆香,然后放番茄丁炒烂出汤汁;

3、番茄块炒出汤汁后加一大碗水煮开,随后放入豆腐和金针菇(尽量不要翻搅),大火烧到冒泡泡,转小火熬煮5分钟。

4、最后淋入水淀粉,加入盐调味,撒上香葱碎即可。

鲜辣汤

【食材】:娃娃菜 适量,虾仁 适量,木耳 适量,番茄 1个,金针菇 适量、鸡蛋 1个、胡椒粉 少许、盐 少许,

【做法】:

1、娃娃菜洗净切块,金针菇撕开,番茄切小块,木耳泡发开来再切成条;

2、把鲜虾去掉虾线虾壳取出虾仁,放入开水里煮1~2分钟把它焯熟,虾仁变色即可捞出;

3、起锅烧油,油热后放入葱姜爆香,然后下番茄翻炒至番茄变软出汁;

4、倒入清水烧开,放入剩下的食材(娃娃菜、金针菇、虾仁和黑木耳等等)煮至全部食材变软;

5、淋入一个鸡蛋液煮熟,加生抽,醋,少许盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。

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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2022-04-21
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