橙子是大家经常会吃的一种水果，它色采鲜艳，酸甜适口，颜色也非常漂亮，是深受人们喜欢的水果，大家知道橙子有什么吗?它不但能被当做水果，也可以做成各种菜式，一些人不适合吃橙子，它的禁忌有哪些? 橙子的好处 一、降低血脂含量 吃橙子能降低血脂，主要是橙子中存在果胶和纤维素，果胶这种物质能减少外源性胆固醇的吸收，也能将身体中的脂类和胆固醇排泄出去，坚持吃橙子能降低血脂。纤维素是我们身体的营养素，它能促进肠胃蠕动，预防便秘。 二、减少癌症发生率 有一些研究显示，每天吃一个橙子能减少口腔和胃部食道出现癌症的几率。橙子中存在多种营养物质，这些物质能清除有害的自由基，能起到非常好的抑制肿瘤的效果，所以平时大家要经常吃橙子。 三、治疗口腔溃疡 现在很多人都受到口腔溃疡的困扰，都知道在橙子中有比较多的维生素C，这个物质能很好的保护溃疡面，还可以让口腔溃疡快速的愈合。维生素C这种物质，还能很好的提高人体的免疫力，减少出现感冒的几率。 四、醒酒舒压 饮酒过多或宿醉者食用橙子，可以帮助排毒，促进消化功能恢复正常，进而醒酒。另外，橙子清新的香气可以缓解紧张的神经，舒缓情绪。 五、美容养颜 多巴氧化会聚合成黑色素，橙子中的维生素C可以抑制多巴氧化，防止色素沉着，使皮肤依旧白皙，其次，橙子中的抗氧化物质，能有效清除体内自由基，能延缓衰老，每天吃一个橙子助力大家拥有姣好的容颜。 六、保护血管 对中老年人来说，保护血管健康尤其重要，吃橙子对保护血管很有帮助，橙子中含有橙皮甙等活性成分，可以降低血管的脆性，增强其弹性，达到保护血管的目的，同时降低血脂。高血脂或动脉硬化者可以常吃。 橙子的吃法 盐蒸橙子 原料：橙子1个，盐1/3茶勺。 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。 2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。 3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。 4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。 5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。 鲜橙炒鸡柳 原料：鸡胸肉300克，橙子1个，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉适量，盐、糖、橙汁、胡椒粉、鸡粉、太白粉适量。 做法 1、把鸡肉切成柳，加入盐，胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋腌10分钟。 2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鲜橙榨汁备用。 3、热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。 4、加入鸡肉翻炒。 5、鸡肉表面变白，再把澄汁倒进去。 6、加入橙皮蓉、盐、胡椒粉、糖和鸡粉翻炒即可。 1、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。 2、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。 3、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。 4、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。 5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对橙子应该有了一些了解，喜欢吃橙子的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，也能改善很多不适的症状，大家在吃橙子的时候要知道它的禁忌。[ 此帖被沙漠之虎在2022-04-13 16:47重新编辑 ]
