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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27)
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疫情过后，如果你有机会来梅州，那一定要来梅州老街逛吃~逛吃~ 逛吃~这狭长的小巷里有最抚人心的烟火气，也有梅州最地道的美食小吃。 每个城市都有其历史文化的体现之处它记录了城市的发展属于城市文明的智慧结晶使人不由得心生思考比如老字号的美食饱经风霜的墙面，斑驳的店面如火如荼地开始全新的每一天 图片来源于 网络时间的车轮滚滚，向前迈进经典的味道总是让人难以忘怀直到现在仍有不少的华侨回来寻找当年的味道梅州的本地市民也经常前来享用美食让我们前去品味这些拥有悠久历史的“宝藏”吧 荣记汤圆地址：梅州市梅江区金山巷18号荣记汤圆处于江北老城区，特色鲜明。来到这家汤圆店，端上一碗精巧小汤圆，上面是白白嫩嫩的糯米，看起来好吃极了，咬上一口，是极其嫩滑的口感一碗下肚，治愈了一天。  源记煲仔饭地址：梅州市梅江区仲元东路36号这里承载了梅城人的回忆，小编以前读书的时候，经常拉上三五好友前来觅食，香气扑鼻而来胃口大开。煲仔饭在猛火攻势下吸收了食材的精华。独特的风味，盛满温暖。锅底的锅巴是精髓部分，吃一口就要上天啦！  金山牛杂地址：梅州市梅江区道前路4号梅城老字号美食牛杂店中的人气奖非它莫属~一碗牛杂干净整洁，爽脆可口的牛杂蘸点酱料，吃起来别有一番滋味。每到晚上这里就会摆出十几桌饭桌，市民们在此交谈吃夜宵，好不热闹！  勤力苑烧麦地址：梅州市梅江区勤力苑三巷梅城最好吃的烧麦当属勤力苑的了，老字号的美食总是比别人家的美食多了一份年代感。烧麦顶部蓬松如花，皮嫩，里面料多种类丰富。清香鲜美细腻饱满的口感，秘制酱料与烧麦混合，吃上一次就会上瘾。  图片来源于 网络亚巫肉丸地址：梅州市梅江区江边路5号店肉丸店有很多家，但能保证食材上等、味道上乘的店却不多了。看着锅里的肉丸，个个溜圆“胖乎乎”等待下锅。呼噜噜喝上一碗汤，总之就一个字：“爽!”丸子筋道弹牙，不粘牙。嚼起来，里面的汤汁也是极其鲜美。  三妹盐焗鸡地址：梅州市梅江区五洲路5号说起盐焗鸡，小编的口水要流下来了，特别是经过时间检验的美味，更加难以抵抗。外表金灿灿，透着一层油亮，刚上桌就被吸引了目光。迫不及待地拎起来，吃起来一点都不柴。肉嫩味浓，颇有层次，时间像静止在这氤氲的香气中。  阿肥肠粉地址：梅州市梅江区仲元西路108号俗话说：“酒香不怕巷子深”，肠粉的香气同样能引人入胜。这家肠粉店能满足你对肠粉的所有幻想，不仅价格公道，而且味道正宗，馅多香甜，份量十足，大气好吃。就连汕头人来这都极力推荐呢！  图片来源于 网络每天叫醒小编的不是闹钟而是最美味熟悉的客家美食老字号的地道美食就像一位富有诗书的文人典雅古朴地矗立在这繁华的城市中纯真的本质是人们迷恋它的根本生机勃勃的烟火气息是人们积极拼搏的生命力的象征 图片来源于 网络客家美食的历史源远流长品味客家文化，从你我传递如果大家有更多地道美食推荐
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