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[各地小吃]2 块 5 一块的豆腐竟然能这么香!加上这灵魂酱汁儿,绝!分分钟光盘[19P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-02-06
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-26) —
老粉们应该都知道,包子我是个豆腐星人。各种豆腐怎么做都爱吃,即使刚买来的豆腐直接啃都觉得香。

这不,最近我就用 2 块 5 一块的老豆腐解锁了一个豆腐超级无敌好吃的 低脂炸豆腐 。

你们不是天天留言管我要空气炸锅菜谱吗?今天这个就是了!做法巨简单,简单到我都不愿意发步骤了~
但是真的巨好吃!!巨香!!所以,我一定要给你们发一下~
看这金黄焦脆的小豆腐,表皮焦香,咬开以后里面嫩到不行!而且,不用油做出来的炸豆腐,真的是减肥党必备~

随便蘸点辣椒面啥的都好吃,如果你按我这配方再整个小蘸料,就更有内味了~
滑嫩的豆腐吸饱了咸香微辣的汤汁,用牙齿挤压豆腐的那一瞬间,温热的汤汁充满口腔。仔细咀嚼,韧韧的外皮,嫩嫩的内里,口感丰富,滋味无穷!


点开看看这吃相
我就不信馋不到你

视频中有些地方可能没讲清楚
包子下面送上超详细的步骤讲解
往下看,你的问题都能解决




老豆腐、蒜末、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋


老豆腐放水里浸泡 5 分钟捞出沥干水分,切成大方块。



空气炸锅底部刷薄薄一层油防粘锅,再将豆腐块摆锅里。



180 度烤 15 分钟,翻个面,再烤 15 分钟。



再来调个蘸料,蒜末、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒粉各一大勺,再加生抽 4 勺、陈醋 2 勺,少量清水搅合匀,就可以蘸着炸好的豆腐吃了~





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