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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-01-22)
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医食同源是中医基础,把人的体质分为阴和阳,再根据两种不同体质,找到适合的食物对症食疗才能药到病除。
1、白萝卜 酒醉或食物中毒,白萝卜有助缓解这些症状。在《本草纲目》中记载,白萝卜有利关节、止消干、良颜色、美肌肤的作用,可治疗少尿、口渴、糖尿病等。含有微量元素镁和铁,可以治疗感冒、支气管炎引起的咳嗽、祛痰等。
2、豆腐 可以强化大脑,预防高脂血症。所含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等,可以预防高脂血症。大豆卵磷脂、锌、钙、铁、钾等利于身体消化吸收,尤其是有肠胃病的人,可以多吃豆腐。
3、鸡蛋 作为阳性食物,鸡蛋中蛋黄和蛋白可以提供优质的氨基酸,每日一个鸡蛋,可以提供充足的运动能量,而不会增加血液中的胆固醇浓度。
4、胡萝卜 胡萝卜可以预防风湿、心肌梗塞、脑卒中、老化、肺炎等。已知的去除活性氧物质包括:维生素A、维生素C、维生素E儿茶素、唾液的过氧化物酶、超氧化物歧化酶、姜黄素等,在胡萝卜中就包含了维生素A、维生素C、维生素E。
5、海藻类 海藻类食物可以降低血液胆固醇浓度,其中天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等均有降压功效。海苔中牛磺酸还可以强心、抗血栓、抗胆固醇、强肝、降压作用。 一些鱼贝类食物所含的高度不饱和脂肪酸,可以排泄多余脂肪、糖类、致癌物、胆固醇等作用。海藻类食物包括海带、海苔。
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