胃是人体当中非常重要的消化器官，既能够储存食物，还有着分泌胃液，促进食物吸收与消化的作用。只是在日常生活当中，有很多人会患有一些胃部疾病，比如急慢性胃炎，或者是胃溃疡等疾病。这些胃部疾病虽然都属于良性，但如果长期不治疗，不但会给患者带来很多痛苦，发展成胃癌的风险也会比较高。导致患上这些胃病的原因，与饮食不当有着非常重要的关系。有些食物如果长期大量摄入，会使胃黏膜严重受损。所以说，想要预防胃病，就一定要调整好饮食习惯，以下几种食物一定不要过多摄入。一、温度过高食物如果在日常饮食当中喜欢吃一些温度过高食物，患上胃病以及食管和口腔疾病的风险会特别高。如果食物的温度超过60度的话，会直接使得胃黏膜被烫伤。而一旦出现烫伤现象，胃黏膜就很容易出现一些炎症与溃疡面。如果反复被烫伤的话，胃部黏膜需要不断进行自我修复，在这一过程当中，黏膜细胞很容易发生癌变，从而诱发胃癌的出现。二、变质的食物 尤其是一些老年人群，对于一些变质的食物不会扔掉，而是采取重新烹饪的方法继续食用，比如一些时间过久的剩饭剩菜，这种行为是很容易诱发一些胃部疾病的出现。在这些变质食物当中，会含有很多的细菌，甚至是一些病毒，很容易诱发一些急性胃炎的出现，对胃部健康影响非常大。另外，在这些食物当中极有可能会存在着幽门螺旋杆菌，这种细菌会在胃黏膜当中生存，发展成胃炎、胃溃疡以及胃癌的可能性非常高。
除了一些变质食物以外，如果食物出现发霉现象，比如一些坚果、粮食或者是食用油，这些食物当中含有的黄曲霉毒素非常高。这种毒素不但会使肝细胞大量死亡，加大患上肝癌的风险，患上胃癌的风险也会提高很多倍。三、生冷寒凉食物有很多人在进食一些寒凉之物之后，会出现胃疼的现象，这是由于胃部受到这些寒凉食物刺激，从而引起的异常痉挛症状。如果胃部长时间受到这些寒凉食物的刺激，就会导致胃功能快速下降。除了寒凉食物以外，如果摄入大量生冷食物，这些食物当中的寄生虫和细菌会侵入胃部当中，从而诱发各种胃病的出现。四、辛辣食物如果少量偶尔的吃几次辛辣食物，并不会对胃部造成较大损害，而且还有着提升消化功能的作用。但如果长期大量摄入一些辛辣食物，胃黏膜就会反复受到强烈刺激，患有炎症以及溃疡的风险会特别高。除了辣椒以外，烟酒以及浓茶和咖啡，对胃部的刺激也比较大，如果大量摄入，会使得胃黏膜出现病变。总而言之，想要远离胃病，就一定要避免以上4类食物的摄入量。另外，一些腌制类的食物，烟熏食物、油炸、烧烤类食物如果长期大量摄入，对胃部的损害也非常大，很容易诱发一些胃部疾病的出现。所以说，想要保护胃部健康，避免患上胃病，就一定要减少这些食物的摄入，更要注意饮食方面的卫生，不可以摄入一些不洁食物，才能最大程度降低患有一些胃部疾病的风险。
