切换到宽版
  • 457阅读
  • 1回复

[美食做法]简简单单-热香饼这样做[7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116518
金币
8705
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74068(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-14
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-11-15
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-16) —

有时候嘴闲着就特有危机感···!总是定外卖可能都吃腻了,不如在家做一做热香饼来挑逗你的味觉神经啦!而且做法简单粗暴,不多说啦,赶快看看怎么制作,口水都要留下来了!
皇后锅·热香饼

食材

低筋面粉

175克

纽崔莱®多种植物蛋白粉

1勺

鸡蛋

3个

牛奶

170ml

花生油

少量

白砂糖

30克


2克

植物油

15克

黄油(装饰用)

1小块

蜂蜜装饰用


步骤
鸡蛋分离,蛋黄打散,倒入牛奶、盐、牛奶,搅拌均匀.



将低筋面粉过筛3次,倒入蛋黄牛奶中,并加入一勺蛋白粉。用刮刀贴着盆,充分搅拌均匀。
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入白砂糖把蛋白分2-3次,和入面糊中,翻拌搅匀。

安利皇后®煎炒锅,采用智能电磁炉煎焖键功能1000W热锅。一次一勺,摊出来的pancake是10-12cm大。保持1000W,盖上锅盖,大概2~3分钟,直到面糊上面变成如图所示这种状态,这时就可以翻一面煎了,2~3分钟后就可以出锅了。


摞起来装盘,切上一小块黄油,放上面,然后用挤酱瓶挤上蜂蜜或者枫糖、巧克力、果酱都成。还可以配上新鲜水果。趁热享用。


和黄油一起搭配吃,绝对的人间美味,香、绵、软!
1条评分金币+13
chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-11-16
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线城阳记忆

UID: 2132479


发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 沙发  发表于: 2021-11-16
在超市里买的合适的低筋面粉并不容易,远不像高筋的种类繁多方便挑选
1条评分金币+5
chn001 金币 +5 回复认真,加分鼓励 2021-11-16
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个