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[健康饮食]失眠很怕这菜，一盘2块钱，每周吃三次，睡眠好精力充沛[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-11-13

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-11-20) —

前段时间窝在家里，想方设法的教孩子学写字，面对孩子的学习时，脾气一次比一次暴躁，晚上怎么也睡不着，想着怎么教好孩子，同时自己也反思自己的不足，想着想着夜里一两点还没睡着，后半夜好不容易睡着了，又会醒来，白天没有精神，看着孩子学习，脾气就是好不了，后来老公实在看不下去了，说我现在有严重的问题，语重心长地说了一通大道理，我思前想后，知道这么多天确实是自己的问题，于是向朋友讨教养孩子心得，朋友告诉我，我出现了失眠症状，要及时调整，还向我推荐了这菜，让我一个星期吃几次。

失眠，很多人都存在的问题，现在生活好了，我们也变得很有压力，常常夜间睡不好，白天无精打采，那么我们要不断调整自己的心态、作息习惯等以外，还要在饮食上下功夫，朋友推荐的这菜就是黄花菜，失眠很怕这菜！因为黄花菜里含有大量的卵磷脂，它能改善大脑，可以防止记忆力减退，还可以让注意力更加集中，有很好的助眠效果。失眠很怕这菜，一盘2块钱，每周吃三次，睡眠好精力充沛！

黄花菜，是一种干货，价格很便宜，一斤可以买不少，每次做一盘菜只需一点，一泡发就有很多，差不多做一盘菜最多2块钱，它能炒，能凉拌，能做汤，味道和口感都好得不得了，其实小的时候，爸爸经常做这菜给家人吃，味道真是一级棒，所以不管是在它的营养价值方面，还是在它的口感味道方面，黄花菜都值得吃。

平常我爱用黄花菜来炒鸡蛋，那叫一个香，爸爸爱用黄花菜凉拌喝酒，就看你想怎么吃了，今天给大家分享一下黄花菜炒鸡蛋的做法，感兴趣的朋友一起做。
准备好干黄花菜、鸡蛋、葱姜，再准备一些调味料，生抽、胡椒粉、白糖、食盐、鸡精、食用油等。将准备好的干黄花菜放在冷水中浸泡，直到黄花菜完全泡软，接着将它的硬结去掉，再清洗干净。