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[美食文化]北国最有韵味的老城,十里银杏火上热搜!济南,请你秋天来![72P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-11-08
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-22) —
现在正值赏秋的好时节,而在千姿百态的秋色中,银杏称得上是顶流了。
满城金黄,一幅关于银杏的画卷在城市的深巷中展开,令人如痴如醉。
今天,小编要跟大家的介绍的正是惊艳一整个秋天的山东济南“十里银杏”。
站在黄河岸旁的银杏树下肆意撒欢,如此气壮山河之景,是济南的独有。
而且,深秋来到济南,除了银杏正好,老城也很值得一逛。
济南,是拥有2700余年的历史的城池,来到这里,有众多的古迹可以探索。
济南,是闻名遐迩的泉城,72名泉,赋予了“泉城”独特的灵魂。
济南,是湖光山色的灵秀之城,完美的诠释了“四面荷花三面柳、一城山色半城湖”。
济南,还汇聚了山东美食的精髓,一碗甜沫,一块油旋,一份坛子肉,诠释了独有的济南味道。
解锁济南「十里银杏」
行摄秋天童话
济南的银杏,规模大、树龄长,所以每年都会有超多人的前往黄河银杏林一睹它的颜值高峰期。
当然,除了黄河银杏林,在济南,还有不少地方是可以看到银杏的,这份“济南银杏打卡攻略”,希望来得刚刚好。
/黄河银杏林/
黄河银杏林可以说是「济南十里银杏」的代表了,这里藏着这座城市的最美秋景。
在黄河大坝两岸有近20万株的银杏树,是黄河流域最大的人工银杏林。
曾经的黄河两岸,那是“无风三尺土,张口一嘴泥”,2003年,因黄河南段生态景观的打造,使得黄河岸旁那是生机勃勃。
尤其是深秋时节,目光所及,满眼的金黄实在让人无法抵御,去的时候尽量早点,不然很容易遇上高峰期。
/淌豆寺/
火爆全网的“济南千年银杏”,正是淌豆寺。
古朴寺庙旁,银杏随风飘落,隐去了都市的喧嚣,只留下一方禅意世界。
淌豆寺非常小众,它隐匿在深山密林之中,但离市区也就仅仅十余公里。
“淌豆”原是蟠龙山中的千年古泉,因解了李世民和士兵们无食物充饥的燃眉之急而得名。
后有僧人在此处建寺,取名为“唐寺”,如今称“淌豆寺”。
/济南森林公园/
济南森林公园是除了黄河银杏之外,又一不加滤镜也美到动人心魄的赏银杏绝佳地。
它是济南目前唯一拥有湿地、灌木林、芦苇地、和水溪、草坪的城市公园,且银杏林的区域很大。
十月底前去,进入公园南门,往前走就能见到超大一片的银杏林,一眼望去,就是一片纯粹的金黄。
/红叶谷/
济南的秋色有多迷人,到红叶谷一看便知。
它是济南泉水的主要补给地,所以又被称为“泉的源头”。
这里的植被覆盖率高达97%,超大量的负氧离子让红叶谷成了一个天然氧吧。
秋日到访,红叶谷中山间的枫叶层林尽染,红叶满山,谷长景深,不同的颜色在眸中变幻,俨然有了秋日京都的模样。
/灵岩寺/
提及济南,就无人不知这拥有1600年历史的灵岩寺了。
灵岩寺始建于东晋,是国家级的风景名区和佛教圣地,自唐代以来,就与国清寺、栖霞寺和玉泉寺,并称为「海内四大刹」,而且还位居TOP1。
清乾隆帝在灵岩寺也曾建有行宫,到访过八次,来饱览灵岩风光。
这里佛音缭绕,有高耸如云的辟支塔、铁袈裟......佛教底蕴很是深厚。
它被群山环绕,峰峦叠嶂,自然风光也是绝美,秋季前去,更能一眼见到秋色渐浓的美。
当黄色的银杏为灵岩寺披上一层外衣,这里就变成了一个更加迷人的清幽之地。
/泉城公园+山大(趵突泉校区)/
泉城公园是济南市区的一个“植物王国”,公园内有植物20多万株。
每到秋天,进入园内,就能见到黄栌树、还有枫树,红黄相间,非常适合取景。
而离泉城公园不远的就是山东大学(趵突泉校区),校园里的中心花坛,是每年摄影师们争相打卡地。
如果挑一个有夕阳的下午去,霞光洒满,眼前所见,更是绝美。
探寻泉城古韵
打卡大明湖畔的老城
济南的千年银杏醉人心间,济南的古韵也令人回味悠长。
“泉城”之名闻名世界,气势如虹的泉水早已被写入课本,还有那刻入一代人青春脉络的大明湖......
走过曲水亭街,登过千佛山,看过趵突泉,才知泉城之美,如此丰富。
/大明湖/
曾经一句“你还记得大明湖畔的夏雨荷么?”让大明湖从此出圈,毕竟济南大明湖正是《还珠格格》中,乾隆邂逅夏雨荷的地方。
大明湖作为5A级景区和“中国第一泉水湖”,是游玩济南的必到之地。
大明湖湖水水色澄碧,由珍珠泉、孝感泉、芙蓉泉等20多处泉水汇集而成。
整个景区也集湖水风光和园林景观,还有精致的古建筑为一体,素有“一阁、三园、三楼、四祠、六岛、七桥、十亭”之称。
历下亭、铁公祠、小沧浪、北极阁等,都值得去细细游览。
/趵突泉/
曾经出现在语文课本里的《趵突泉》,亲眼见到它时,那些看过的文字立即变得栩栩如生起来。
趵突泉是济南72名泉之冠,泉水有三股,昼夜喷涌,最高可达数尺。
乾隆皇帝南巡时,品味过趵突泉水泡的茶,入口醇香浓厚,便封了趵突泉为“天下第一泉”。
趵突泉泉眼位于趵突泉公园内的「泺源堂前」,而在趵突泉附近,还散布着金线泉、漱玉泉、皇华泉、杜康泉、白龙泉等30多个名泉,形成了「趵突泉群」。
公园内的风光清新怡人,北临泺源堂,西有观澜亭,东赏来鹤桥,南有长廊围合,是观景、玩乐的好地方。
/黑虎泉/
黑虎泉的涌水量仅次于趵突泉,可谓是“虎啸全城”,位居72名泉的TOP2。
泉水所在是一处天然的洞穴,皆由青石砌成,洞内有巨石如猛虎般,故名“黑虎泉”。
黑虎泉旁有琵琶、溪中、九女等14处名泉,它们组成了「黑虎泉群」。
平日里,也有市民前往此泉取水,饮此泉水,回味甘甜。
/千佛山/
千佛山是济南的4A级景区,是泰山的余脉,也与趵突泉、大明湖并称济南三大名胜。
隋开皇年间,佛教盛行,当地人在此雕刻了千佛像,所以又称千佛山。
千佛山的万佛洞拥有近三万尊的佛像,洞内还有数不胜数的壁画,呈现出了博大精深的佛教文化。
而登临山顶,便可俯瞰济南全景,四周峰峦起伏,景色颇为迷人。
/曲水亭街/
每座城市都有一条街,承载了一座城的历史,也彰显出专属于它的韵味。
漫步曲水亭街,“家家泉水,户户垂杨”的泉城风貌就会一览无疑。
青砖红瓦的老屋、流淌了千百年的清泉,还有在曲水亭喝茶闲聊的人们,处处都抒写着济南的雅韵。
它古朴又迷人,纵然身处时代的浪潮之中,曲水亭街也依然保留了旧时光里的济南往事。
品味济南美食
大口吃肉,就是这么爽
济南有着与生俱来的美食天赋,因为在这座城市里,有超多美味的肉肉待你品味。
坛子肉、把子肉、扒蹄,样样都是地道的济南味,还有草包包子、油旋、甜沫等小吃,成为泉城的美食之魂。
更有宽厚里、芙蓉街、大观园等小吃街,这场美食盛宴,谁又能抵住它的诱惑呢。
/草包包子/
说到草包包子,就会勾起济南人浓郁的乡情,因为「草包包子铺」是完完全全“济南产”的。
老店已有近百年的历史了,当时因创始人张文汉先生为人淳朴憨厚,绰号“草包”,所以得来此名。
草包包子其实就是灌汤包的一种,刚刚蒸出的包子晶莹剔透,看着那是食欲满满,入口后,汤汁更是香浓无比。
/孟家扒蹄/
这是一道济南的名小吃,起源于济南五龙潭公园旁的「文升园」。
当时他家的招牌就是软烂香醉、色泽细腻红润的“罐儿蹄”。
1981年,主理人经过不断创新,从而推出了自成一派的“孟家扒蹄”。
比起罐儿蹄,经过秘制的孟家扒蹄更加入味,吃起来是酱香软绵,肥而不腻。
/坛子肉/
坛子肉始于清朝,是一道经典的鲁菜。
约一百多年前,济南「凤集楼饭店」的大厨将猪肋条用香料腌制后,放入坛中慢火煨煮,而且久煮不烂。
揭开坛子后,肉肉色泽鲜亮,汤汁浓郁,而且肉香扑鼻,极有食欲感。
/把子肉/
对于喜欢五花肉的小伙伴来说,把子肉就是必必必吃的一道硬菜了。
把子肉挑选的都是肥瘦相当的五花肉,然后用草绳捆扎后,放入酱油等佐料炖煮而成。
一般是猛火开锅、文火慢炖,然后加入鲅鱼、四喜肉丸、青椒、腐竹、豆角等配菜,使得香味更浓。
整体吃起来一点也不咸,很是下饭,回味还带着阵阵余香。
/油旋/
油旋也是济南的名小吃,据传这款小吃是清朝时期,徐氏兄弟(今齐河县)去南方闯荡时学到的手艺,他们根据北方人的口味将甜味改为了咸香味。
油旋分为圆形和椭圆两种,经油炸后,表面呈金黄色,外皮酥脆,内里却保留了香软,葱香味特别浓郁。
在济南,吃一块油旋,再点一碗鸡丝馄饨,那就是最当地的吃法了。
/甜沫/
济南人很喜欢用一碗热气腾腾的甜沫来开启全新的一天。
作为粥类小吃,甜沫的主要食材有小米面、花生米、粉条、五香豆腐干等,看上去如粥般粘稠,吃起来算是咸口。
而吃起来也是五味香浓,各种食材的香味都会在唇齿间跳跃,搭配油条更是YYDS,“早餐之王”,也就名副其实了。
/宽厚里+芙蓉街+大观园/
这三条小吃街算是济南的老牌美食圣地了,尤其是「宽厚里」,距今已有400余年历史。
作为曾经的“王府南街”,在清乾隆年间,被称为“宽厚所街”,此处也是达官显贵们经常出没的地方。
如今,这里既有老街的古韵,又汇聚着各类特色小吃,一到夜幕降临,更是繁华。
而「芙蓉街」是因街上的名泉而得此名,同样是济南众所周知的美食街,鸡蛋火烧、臭豆腐、手打虾滑......琳琅满目的美食,让人吃到扶墙出。
最后「大观园」,富丽堂皇的古建筑,让人瞬间有种穿越感,一眼望去,古风满满。
这里颜值颇高、美食还多,不失为是逛吃逛吃的好去处。
济南美食店推荐
👉梅飞酒家
📍桑园路981号
🌟老字号鲁菜店,2021必吃榜餐厅,人气颇高。
👉草包包子铺1937(普利街店)
📍普利街15号
🌟收录16年的包子铺,包子种类多,有草包包子、传统肉包、虾仁包子等。
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chn001 金币 +15 鼓励一下 2021-11-22
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