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[健康饮食]坚果不仅好吃,还有这些好处[3P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-11-03
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-11-07) —
第一次坐飞机
坐在窗户边
飞机即将起飞,莫名有股小激动
不一会儿,飞机调头了

(图片来源fabiaoqing.com)
居然有人因为空姐没有把坚果放在果盘上要求飞机调头?
真是火不打一处来
不过坚果是真的好吃!!

(图片来源发fabiaoqing.com)
以上内容根据真实事件改编
坚果不仅好吃,还富含我们身体所需的营养物质。
蛋白质
人体内蛋白质的含量为16%~19%,从细胞到肌肉、血液、皮肤、头发,都需要蛋白质作为主要原料。
蛋白质还是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料,这些物质有助加快体内化学反应,调节身体机能,抵抗疾病。
蛋白质对人体的重要程度不言而喻。中国营养学会推荐,成人蛋白质的摄入量为:男性65克/天,女性55 克/天。
虽说我们蛋白质的摄入主要来源于一些肉食以及豆类食品,但是在食用美味的坚果的同时还能补充一点蛋白质岂不是一举两得!

(图片来源百度图片)
富含蛋白质的坚果有南瓜子、榛子、杏仁、腰果、花生、开心果等等。
维生素
提到维生素人们想到的可能是水果、蔬菜,小泌告诉大家其实坚果也可以补充维生素。
往期文章小泌有写关于维生素C的相关知识,今天小泌讲维生素B1和B2。
B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂类和蛋白质代谢中不可或缺。按我国标准,成年男女的维生素B1、B2推荐摄入量分别为1.4和1.2毫克/天。
B1含量高的坚果是南瓜子,B2含量高的是杏仁。
不溶性膳食纤维
膳食纤维一直是健康饮食老生常谈的话题。
按照溶解性,膳食纤维分为可溶性和不溶性两大类。
可溶性膳食纤维质地柔软,在大肠中可以部分或全部被发酵,帮助人体控制血脂和血糖水平,从而有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。
不溶性膳食纤维质地较硬,主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘。
富含不溶性膳食纤维的坚果有杏仁、腰果和松子等。

(图片来源soogif.com)
除此之外
坚果还能补充一些矿物质,比如榛子补钙、松子补钾、腰果补镁等等。
总而言之,坚果除了好吃外,还能给身体补充一定营养物质。
温馨提示
坚果虽然营养物质丰富,但是坚果属于零食,可不要食太多哦!
辟谣——核桃补脑?
迄今没有直接证据表明,吃了核桃之后能在短期内提高人的智商,或提升考试成绩。
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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-11-03
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