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增城,周边亲子游的好选择秋高气爽的季节,特别适合带孩子到户外走走,去呼吸新鲜的空气,去感受秋日的美好,去放松紧张的心情。搜索了大量资料后,发现广州增城派潭不仅青山绿水围绕,而且美食丰富,当地民宿不仅适合溜娃,而且每一家都富有特色。一个小时的车程就可以到达,完全是踏青郊游洗肺的好选择。溜娃、觅食、拍照、拥抱大自然,走起!大榕树盖仔粉增城派潭镇的美食很多,除了樟洞坑荔枝、迟菜心、丝苗米、派潭凉粉草,还有一种鲜为人知美食——盖仔粉。为了品尝到新鲜出炉的盖仔粉美味,我们早上8点便驱车出发,到派潭老字号大榕树盖仔粉觅食打卡。之前看过不少关于盖仔粉的介绍,这道在派潭当地可以说是家喻户晓的美食。我们跟着导航来到了派潭人民街的大榕树盖仔粉,周边停车还算容易,一下车就能感受到这里的老街风情。由于来得早,因此我们能欣赏到盖仔粉的制作过程,只见师傅先舀起米浆倒入盖仔中,然后将竹盖放在沸腾的热水上等待粉蒸熟。当再次打开蒸炉,白色的米浆在高温下已经变成一张薄透的米粉。将米粉掀起来,折叠成长方形后再切成小块,浇上纯正的花生油和酱油,一道美味的盖仔粉就出炉了。盖仔粉吃起来爽滑有韧性,不仅保留了浓郁的米香味,而且还有竹香味,好吃到转圈圈啊!派潭市场增城的特产很多,因此吃过大榕树盖仔粉经过派潭市场时,我们决定到派潭市场走走,带些好吃的特产与家人共享。派潭市场宽敞明亮,分为农副产品、水果、大米、海鲜、肉类和蔬菜区域。一提到吃的,很多人都知道增城有四宝,对于四宝中的荔枝、丝苗米、凉粉草,大家可能相对熟悉,其实四宝里还有一个就是乌榄。乌榄营养丰富,全身都是宝,最近刚好是乌榄成熟的时节。乌榄全身都是宝:榄肉既可鲜食,又可加工制榄角、榄盅或者榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是制成优质活性炭及榄雕的原料,榄雕工艺已有300多年的历史。这次在派潭市场毫不费功夫就购买到乌榄了,真开心!市场的商品价格比在市区的要平易近人,不少来增城游玩的朋友返程前都会开启买买买的模式,采购蔬果与农副产品,满载而归地回家。赖老爹蜜糖百香果得知位于增城派潭汉湖村的赖老爹蜜糖百香果正当季,为了一尝风味独特的百香果并将这份滋味分享给家人,我们决定带上姐弟俩到赖老爹的百香果采摘果园,让孩子呼吸空气中泥土的味道,感受亲手采摘的乐趣。走进百香果园,在蓝天白云的映衬下,绿油油一片的百香果园让人心旷神怡。一排排整齐的百香果藤架上挂满了沉甸甸的百香果,一颗颗圆润饱满的百香果散发着诱人清香充斥着鼻腔,让人流连忘返。采摘百香果的难度不高,因此小朋友很享受采摘的过程,玩得乐此不疲。平时生活节奏快捷忙碌,借着亲子游的机会,终于能给孩子们一次高质量的陪伴。陪伴孩子们多走走,多见识一下外面的世界,增长他们的见闻知识 ,体验从没体验过的快乐,亲子关系也随之升温。现摘现吃是品尝百香果的最佳打开方式,同样也最能收获到劳动的乐趣。我们用特制的开果器将百香果打开,金黄色的果皮里装着充盈的汁水和脆韧的果肉,颗粒满满、色泽橙黄非常诱人。平时吃到的百香果略带酸味,而赖老爹的百香果却不用加蜂蜜,直接用勺子开吃,一口一勺直接甜到心尖上!除了口感味道比一般百香果要甜,蜜糖百香果的水分含量也更高,吃进嘴里味觉层次十分丰富。木瓜无花果浸鸡距离赖老爹百香果园200米,就是恒地嘉宝果园。本来想到这里采摘被誉为“长在树上的黑钻石”嘉宝果,每年的11月份到4月最多,但由于现在不是季节,所以我们在这里吃午饭,品尝木瓜无花果浸鸡。坐在这里吃饭别有一番味道,放眼望去,蓝天、白云、果树相映成辉,宛如一幅美丽乡村画卷。放养的走地鸡运动量十足,从选鸡到浸鸡上桌不过半小时,足够的新鲜。无需过多的烹调技术,天然的好食材成就出好味道。鸡汤吸纳了木瓜的精华与无花果的清甜,鸡肉肉质结实,连皮都是爽的!店家的红葱头豉油酱汁是画龙点睛的关键,花生油浓香扑鼻,轻轻一蘸就能将鸡肉的鲜味引发到极致。吾乡石屋精品民宿一见钟情,是我对吾乡石屋精品民宿的感受。前段时间,看到好友在朋友圈分享在吾乡石屋的入住体验,看到石屋精致且充满历史沉淀感让我心生好感,于是我们此次增城亲子游的住宿预订在这里。吾乡石屋位于广州市增城区派潭镇邓村村,自驾前来必须与管家报上入住信息才能进入大门,很有安全感。眼前的吾乡石屋精品民宿由客家围屋古村落修复改建而成,祠堂、雕楼、合院、青砖褐瓦、屋檐雕花等等特色保留完整,180多年的历史韵味表现得淋漓尽致。信步在此,仿佛穿越时空。青山、竹林、田园、池塘、河流、果园与自然山水融为一体,构造出一幅幅生动的画卷,人也似乎行走在画卷中。
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