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[美食文化]北京一降温，就想吃它们了[28P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-27
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-28) —




火锅新店快讯
👇👇👇
楠火锅|重庆排队王来了
亖井火锅|火爆重庆的火锅
友黔正宗豆米火锅|贵州豆米火锅专门店
昔酉糟粕醋火锅|少见的海南火锅
干燥重庆晚茶|赛博朋克风火锅
芈重山老火锅|东边开了新店
///

重庆排队王楠火锅来了

前几天说过的重庆爆火楠火锅来了！最火的就是他家的大冰坨子，超大一份雪山，简直可以吃到爽，还有特色的九宫格拼盘，一次get所有招牌涮品。



店名：楠火锅
地址：工人体育场北路4号10号楼一层（北京总店）、
青年路27号院华纺新天地3号楼1层（青年路店）
人均：100元左右

火爆重庆的亖井火锅

又一个在重庆排队排翻天的火锅店来北京了，听说毛肚、鸭肠等很多经典食材都是从重庆空运过来，锅底越煮越香，随便点不用担心踩雷。（图为重庆店的）



店名：亖井火锅
地址：朝阳公园路1号好运街B11单元
人均：120元左右

贵州豆米火锅专门店

北京一些做贵州菜的餐厅也会做豆米火锅，但一般是小锅形式，这种专门的豆米火锅他家算是头一家。我们点的是糟辣椒锅，配微辣蘸料，很香但真的巨巨巨辣，不怕辣的友友可以冲了~



店名：友黔正宗豆米火锅
地址：蒲黄榆路9号楼底商101
人均：91元左右

少见的海南醪糟醋火锅

最近在小red书上特别火的一家醪糟醋火锅，醪糟醋火锅起源于海南文昌，是当地很有特色的一种传统小吃。店内海鲜种类很丰富，食材也非常新鲜。缺点是饭点基本要排队一个多小时，有些热门菜六七点就断货了，友友们一定要早去哦~



店名：昔酉糟粕醋火锅
地址：东五环草场地114号菜市场街
人均：164元左右

赛博朋克风火锅

之前新店专题我们介绍过这家火锅店，环境走的赛博朋克风，霓虹灯+工业风餐具桌椅，有点潮潮der。味道是比较正统的重庆味道，底料都是现炒的。还能吃到各种重庆江湖菜。



店名：干燥重庆晚茶
地址：朝阳路莱锦产业园区北门文立新楼上
人均：115元左右

芈重山开到了青年路

在西边超级火的芈重山开来东边啦！他家是重庆开来的，北京共有四家店，其中青年路店刚开没多久就开始排队，人气特别高。



店名：芈重山老火锅(青年路店)
地址：青年路佳亿青年汇1层
人均：144元左右
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-09-28
这是重庆吃的才对
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-09-28
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离线城阳记忆

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-09-28
不用等降温，北京人什么时候都想吃，不信你随便哪一天饭点去转转，差不多都满座
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chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-09-28
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