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[美食文化]山城重庆，轻轨出行，玩转8D网红城市 [67P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-09-24

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-26) —

重庆，给你的印象是什么？巴国？陪都？雾都？桥都？山城？火锅？小香港？火炉？。。。。，这座拥有三千年历史、三千万人口的历史文化名城，有着太多的标签和名片，其中任何一个，都值得你细细探索，用心品味。但不知从何开始，重庆竟变成了一个全国知名的网红城市，穿楼而过的轻轨、8D魔幻地形、楼顶马路、波浪公路。。。历史和前卫的激烈碰撞，让重庆力压上海、广州、成都、杭州，在北京之后，排在中国旅游城市排行榜中排第二位，抖音网红城市第一名，这座山城正向大家尽情展示着它的独特魅力，吸引着各地的朋友来一探究竟，那到重庆应该怎么玩？请一定选择轻轨（地铁）出行，自驾找不到路，打车堵车，骑不了自行车，步行就更恐怖了，所以轻轨（地铁）是最便捷最高效，也是最能感受重庆独特风景的交通工具，选择一个多条轻轨交汇处，出行方便的酒店，就可以正式开始我们的重庆之旅啦。
【三轨交汇，梦栖渝融豪生】
轨道路线：冉家坝站，5号线、6号线、环线三轨交汇处
出门在外，选择一家“好”的酒店是非常重要的，这次选择重庆渝融豪生酒店的理由很简单，位置好，价格好，服务好。记得我离开重庆的时候，还只有3条轨道线路在运行，如今已经多的我傻傻分不清楚了，虽然增加了很多线路，但是三轨交汇的地方却还是非常少的，而渝融豪生酒店就位于三轨交汇的冉家坝站上方，离重庆北站北广场只有4个站，到机场、各个火车站、解放碑、观音桥，以及重庆的主要网红景点都可以轻轨出行，轻松到达。

渝融豪生酒店就在冉家坝轻轨站正上方的爱融荟城的3楼，才开业不久，为温德姆旗下品牌，从一进入酒店的那一刻起，就能感觉到这家酒店细致和贴心的服务，好感倍增。门童的热情迎接，前台的快速高效，还有可以随意取用的茶水和小吃，最特别的是还有一些可以免费取用的小物件，比如创口贴、护理包、针线盒之类的，超级贴心。

在大堂的一角还有一位非常亲切的阿姨在为客人提供免费的擦鞋服务，如果说前面提到的服务都还是高端酒店中常见的，而这个擦鞋服务是我在其他酒店没有见过的。以前重庆的大街小巷随处可见为路人擦鞋的，近几年却几乎很难看到了，有时候一些商务人士还挺需要这项服务的，渝融豪生真是有心了。

顺利办完入住就来到房间，房间宽敞明亮，空间很大，最先映入眼帘的就是中间那张超级大的床，应该是2米宽的，看介绍说酒店所有床的床垫都是来自意大利品牌perdormire，超级舒服，亲测以后的感觉。。。真的不想起来了。

手绘的背景墙，全落地窗，独立的办公桌，床头的“答案之书”，茶几上的欢迎水果，还有手写的欢迎卡片。。。房间里的每一处细节都透露出酒店的用心，总之你需要的都有，剩下的就是意料之外的小惊喜。

在房间稍事休息了一会儿已经是晚饭时间，本来想在点评上搜索一下附近有没有什么好吃的，结果意外发现酒店餐厅就有海鲜自助餐，而且最近还在搞活动，原价268元的现在只要198元，而且从评价来看，品质还非常不错，那就去试一下吧。

餐厅就在酒店大堂旁，也就是爱融荟城的3楼，非酒店客人从商场3楼的入口进入，可能因为下来的时间稍早，自助餐才刚开餐，还没什么人，选个好位置坐下就开始大快朵颐吧。

推荐他家的海鲜、甜品，海鲜种类挺多，品质也蛮不错的，甜品更不像是自助餐的水准，完全可以单独开一个甜品店了，生意肯定火爆，另外他家的面食也很赞，一定不能错过。

【山城空中公共汽车——长江索道】
轨道路线：6号线直达小什字或者上新街
tips: 长江索道往返于渝中区的新华路（轨道交通小什字站，近解放碑）和南岸区的上新街，建议坐轻轨到上新街，从上新街坐索道过江到渝中区，因为渝中区那边人会非常多，排队时间较长，而且上新街这边看向渝中半岛，角度更美。最佳拍摄位置：上新街索道出口处。可以先到出口处拍照，然后再去乘坐索道，索道箱体里面人比较多，并不太适合拍照。

重庆，长江和嘉陵江环绕的城市，要想领略重庆的美，有一个地方一定不能错过，那就是长江索道。重庆被称为山城，又有两条江围绕，现在看到重庆到处都是跨江桥，轻轨地铁都非常的方便，但是在以前没有这些现代化的交通工具时，重庆的交通可以说是非常的不便利，过江只有坐船，然后来到80年代，才有了跨江索道，想想在那个年代，坐索道过江，不要太洋气哦。

重庆以前有两条跨江索道，一条是长江索道，另一条是嘉陵江索道，顾名思义，一条是横跨长江，一条是横跨嘉陵江。嘉陵江索道于1982年1月建成，是中国的第一条客运索道。而1987年10月建成的长江索道，更是有着万里长江上第一条跨江客运索道的美誉。可惜的是，由于修桥的原因，2011年嘉陵江索道停运并被拆除了，现在就只剩下这条长江索道。

长江索道是从渝中区的新华路（离解放碑很近）到南岸区的上新街，以前索道仅仅是作为长江两岸居民往来的日常交通工具，随着很多影视剧，特别是大红的《疯狂的石头》，让长江索道也跟着火了起来，慢慢的变成了到重庆旅游必打卡的景点之一。

在缓慢行进的索道上，观看两岸高楼林立，错落有致，山水环绕间的重庆显示出一种独有的立体美，晚上更是观夜景的绝佳选择。
【坐网红轻轨，赏江景品美食】
轨道路线：6号线（到红旗河沟）－3号线（到牛角沱）－2号线（李子坝站）
如果你要问我，重庆本地人上班之余最喜欢干什么，那肯定是找个江边，喝茶打牌吃火锅。重庆有太多这样的地方，各个滨江路上都可以，或者上南山。而现在到重庆的朋友，百分之百是要去亲眼见见传说中穿楼而过的轻轨，而这个神奇的轻轨站就是2号线的李子坝站。

看完这个奇景千万不要就离开了，再坐一个站到佛图关站，这里还隐藏着非常有趣的地方。比如说美食圈中赫赫有名的李子坝三大神兽，今天我们就去感受其中的一兽——乌鱼花。出站后沿着一条弯曲的小路爬坡而上，先是路过《从我的全世界路过》取景的火锅店，不过好像在装修关门了，然后继续爬坡，现在就是你感受重庆生活的最佳时候了，天天这么爬坡上坎的，知道重庆妹子为什么都那么瘦了吧，哈哈哈。等你快要爬不动的时候，就会看到一栋爬满各种植物的旧房子，门口停了很多车，就是到了。

如果不告诉你估计很难发现这是一家饭店，重庆有太多这样环境不太好，但是爆满的地方，重庆人吃饭从不讲究环境，只要味道好就会蜂拥而至。这家虽然内部环境不太好，不过看江景绝对巴适，记得一定要选三楼看江的位置，当然要想坐到这种位置只能很早就去占位咯。

这里主打品尝的酸汤乌鱼花，鱼肉很嫩，酸汤很开胃，算是重庆菜品里比较清淡的，我个人是比较喜欢酸汤鱼的，除了鱼，肥肠和兔子也不错，记得，菜一定要点够，这里是不能加菜的，而且有个服务员的脾气也不太好，没办法，就是这么任性。

【漫步山城步道，爬坡上坎的老重庆】
轨道路线：6号线（到小什字）－1号线（较场口）
山城步道，以前重庆人从下半城到上半城的一条老路，起点在石板坡长江大桥桥头的中兴路，沿重庆古城墙，顺山势，向上攀升，终点在通远门，通远门也是重庆目前仅存的两个老城门之一，在这条不太长的步道上，还可以感受到些许老重庆的韵味！

山城步道的起点，有一个茶水摊，给路人提供免费的茶水，重庆人爱喝的老荫茶，解渴消暑，非常不错。

步道沿途经过市中山医院（原国民党政府立法、司法院）、抗建堂、菩提金刚塔、法国仁爱堂旧址等一些老建筑，不过现在步道在整体改造中，很多房子都围起来在修缮，不知道最后呈现给大家的是什么模样，希望能保持它们原有的味道。

步道上有一只非常出名的狗狗，叫来福，因为每天都在这条步道上寻来走去，上了新闻以后就成了这条街上最靓的仔了。

步道虽然不长，但是也可以很好的感受到重庆特有的地势，道路都是依山势而建，上上下下，两旁都是一些老房子，因为一些房子在修缮中，也就偶尔能看到在重庆已经很少见的棒棒。

步道虽然不长，但每一处拐角都有新的惊喜，这里实在太适合拍照了，如果不是因为天气太热，真的可以这里待上大半天。

现在可以感受老重庆的地方越来越少了，山城步道是一处不错的推荐，趁它还有原来的样子，抓紧时间来吧。

【一条石板路，千年磁器口】
轨道路线：环线（到沙坪坝）－1号线（磁器口）
一座3000年历史的城市，自然少不了有很多古镇，而重庆市内最有名的古镇自然是磁器口了。说起磁器口，承载了我在重庆十几年中太多太多的回忆，虽然很多人说磁器口太商业化了，但是以前我们特别喜欢去磁器口的江边喝茶打麻将，因为在沙坪坝上学，离磁器口很近，只要有朋友约喝茶打牌，尤其是天气好的时候，首选都是磁器口，但是这次再回到磁器口，发现江边已经被围住没有喝茶的地方了，心中感到莫大的失落，不过在这条走过无数回的石板路上走一走，还是很有感觉的。

磁器口始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，这里是天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时，一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

磁器口最早的名字叫白岩场，始于（998—1003年）宋真宗咸平年间，因为这里曾有一座白岩寺而得名。明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，逃出皇宫后削发为僧。当他流落到巴渝一带时，曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年。世人知情后，就以皇帝真龙天子曾经隐居在此的事实而将宝轮寺改名为龙隐寺，白岩场也被改称为龙隐镇。

清朝初年，瓷器在很长一段时间里成为龙隐镇的主要产业。1918年，瓷器本地商绅集资在镇中青草坡创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”，远销蜀外，后来此地的商人们慢慢改口，称这里为“瓷器口”，因为“瓷”字与“磁”相通，又被叫成磁器口。

而现在的磁器口，最有名的就是这里的麻花和鸡杂，这条古街上的麻花似乎都姓“陈”，但到底哪家是最正宗的，却各说各有理，让人很难辨别，好在每家都可以先尝后买，觉得哪家好吃就买哪家。

古镇的主街上往往都是人山人海，而小街小巷中就清净了不少，所以，不想闲磁器口人太多，毕竟是旅游景点，人多是很正常的，如果你喜欢安静，就往小巷子里走，自然可以寻到你想到的感觉。

【重庆最早的网红地——黄桷坪】
轨道路线：6号线（到红旗河沟站）－3号线（牛角沱站）－2号线（杨家坪站）－233路或者441路（黄桷坪）
现在的重庆被人称为网红城市，而在我的印象中，重庆最早能称得上网红的地方应该是黄桷坪，一个曾经的城乡结合地，后来成为九龙坡区重要的铁路、港口、码头货运集散地，有西南地区最大的集装箱码头、重庆发电厂等大型企业，本并没有太大的名气，但在2006年，四川美院的院长罗中立的提议下，采用涂鸦艺术来美化临街房屋的立面，给黄桷坪的老旧街道注入满满的时尚活力，也让黄桷坪慢慢变成了重庆的一个必去之地。

黄桷坪涂鸦艺术街起于黄桷坪铁路医院，止于501艺术库，全长1.25公里，总面积约5万平方米，是当今中国乃至世界最大的涂鸦艺术作品，整个涂鸦工程共有800余名工人、学生和艺术家参与制作，花费各色涂料1.25万公斤，消耗各类画笔、油刷近3万支。前后经过150天的精心制作，共涂鸦建筑物37栋，改造拓宽道路1.25公里，下地各类管线约9000米，拆危改建建筑2700平方米，设置雕塑小品18座，让黄桷坪整个街区面貌发生了翻天覆地的变化。

所以，黄桷坪是一个充满矛盾元素，却又显得非常和谐的地方，街道两边满是涂鸦的房屋里，生活着最地道的重庆人，路上行走着众多洋气新潮的学生，两边又满是围堆堆儿打牌的喧哗声。

到黄桷坪一定不能错过“交通茶馆”，它从1987年开始正式营业，迄今30年，装潢一如往昔，从未翻修，仍是人字顶棚、青砖立柱，木制的方桌和长椅都在几十年的人来人往中被磨出厚而光亮的包浆，顶棚也已经被熏出好看的焦色，黄桷坪街道也经过多次改造变迁，交通茶馆始终如前。

在上世纪90年代后期，交通茶馆同大多数曾经的国企附属单位一般陷入经营危机，生意难以维持，作为茶馆的老茶客，陈安健主动向老板提出每月补贴茶馆1000元，才让这家茶馆能继续经营下去，保留至今，2018年，这里的价格竟然还是“沱茶3元，冰糖菊花4元，竹叶青7元”，以及“自带茶叶2元”，所以，这里仍然是老百姓最爱的聚集地，每天都坐满了茶客，泡上一杯重庆地道的沱茶，畅谈古今，家长里短，悠闲自在。

如果你想感受“最重庆”，一定交通茶馆，来上一碗重庆人最爱喝沱茶，听听重庆人是如何“吹牛”的，你会更加喜爱这种城市。

【终极网红，洪崖洞】
轨道路线：6号线直达小什字再步行900米
想想我还在重庆的时候，洪崖洞还是一个没什么游客的景点，万万没想到，我离开重庆没有几年，洪崖洞已经成为重庆最红最火的景点，没有之一。不到洪崖洞拍个抖音，似乎已经不好意思告诉朋友自己到过重庆了。

曾经，洪崖洞这里是重庆古城门之一的洪崖门，洪崖洞的吊脚楼，是老重庆“码头文化”的一块活化石，这里曾经是“下力人”的聚居地，他们住的是吊脚楼、穿的是布衣，干的是力气活。不过现在所谓的吊脚楼早已不是曾经的模样，大家现在看到的洪崖楼也完全是后来重新打造的景区，所以，它最初刚打造好时，并没有太多的人来这里，只有几家孤零零的饭店开在其中。