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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-30)
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秋天天气干燥,要及时补水,饮食方面也要注意,试试多喝点汤吧。山药是很多人喜欢的食材,它的营养价值很不错。山药做汤怎么吃呢?今天分享一道清爽的山药蛋花汤,制作很简单。山药鸡蛋汤【制作原料】:山药 1段鸡蛋 1个水淀粉 适量生抽 1中勺盐 1茶匙芹菜根 少许胡萝卜 小半根鸡精 1中勺干丝 少许【制作方法】:1.准备好原料。2.芹菜清洗干净,切小丁。3.将胡萝卜去皮,切小丁。4.山药清洗干净,切小段,放入锅内煮熟。5.山药去皮,切小丁。6.锅内加入适量水,加入另外的芹菜,煮一会,捞出芹菜段。7.将锅内加入山药丁8.加入胡萝卜丁。9.加入芹菜丁。10.加入适量清洗过的干丝。11.加入盐,生抽。加入水淀粉勾芡。12.最后加入鸡蛋液,加入鸡精即可。小提示:1.山药不要着急先去皮,可以先蒸熟或者煮熟,熟的山药就不会让皮肤发痒了。2.里面可以加入少许芝麻油提香。
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