-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-12-26
- 在线时间75100小时
-
- 发帖116638
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币7602
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1745
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116638
- 金币
- 7602
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1745
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 75100(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-12-26
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-28)
—
豆腐自身无味，却可以兼纳众家之味，且高蛋白与各种纤维，鸡蛋在我们的生活中尤为常见，我们应该每天吃1或2个鸡蛋以补充体内所需的蛋白质，肉末不仅富含蛋白质，而且还富含各种人体所需的维生素和微量元素，朴素的肉末、腊肠、鸡蛋、豆腐组合在一起，让豆腐吸满肉汁，口感滑嫩，看着就觉得好吃 。 【豆腐抱蛋】【食材】鸡蛋、老豆腐、腊肠、猪瘦肉、蒜末、蚝油、生抽、盐、葱花、【制作步骤】一、准备食材；瘦肉切成肉末，豆腐切片（厚度约为1厘米），腊肠切成薄片待用   二、将肉末与蒜末混合，加入蚝油、生抽和少量料酒搅拌均匀（可以适当加点淀粉），腌制15分钟 三、将豆腐整齐摆置盘子中间，肉末与腊肠薄片均匀铺满豆腐两侧 四、将鸡蛋铺在豆腐表面 五、放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，撒上葱花即可出锅； 小贴士1.这道菜蒸的时候可以不用盖保鲜膜，有点水汽进去口感可能会更好，否则会有些干涩哦2、这道菜可以营养特别丰富，特别适合小孩，所以瘦肉可以尽量的剁碎一些3、瘦肉要多腌制一会，可以去除一定腥味和让瘦肉更入味肉末豆腐抱蛋，一道简单营养的美味就做好了，嫩滑咸香，入口即化，十分爽口。这道美味口味上清淡，蛋白质含量丰富，特别适合孩子吃。好了，今天就和大家分享到这儿了，欢迎大家关注留言评论。
|
