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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-27)
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茶餐厅文化起源于香港 香港地方小，生活节奏快 事事都追求效率，连吃饭这件事都逃不过 他们的一日三餐几乎都在茶餐厅解决 对于香港人来说，茶餐厅是快餐文化 但对于“什么都吃”的广州人来说 茶餐厅却是享受美食，休闲放松的地方 记得小时候最大的快乐莫过于 晚上20：30准时守在电视前 打开翡翠台，看TVB的剧 几乎每一集都可以看到茶餐厅的身影 正所谓“流水的演员，铁打的茶餐厅” 伴随我们长大的TVB剧集和港式茶餐厅 已经融入广州人生活中的一部分了 最近见到有一条微博“广州很多茶餐厅都是诈骗” Excuse me❓怎么可能‼️ 那只可能是好吃的你还没有发现 今天就为大家整理一些茶餐厅的合集 保证你食过翻寻味！！ 01大哥📍番禺区市桥西丽南路90号 （近华侨城） “大哥”名字听着就够霸气 听说开了15年，人气很是爆棚 虽然店里规矩很多 🚫“NO WIFI” 🚫“禁止吸烟🚬” 🚫“没有少冰/走冰” 但也无法阻止吃货们前进的步伐 最负盛名的非漏奶华🍞莫属 喜欢甜食的朋友们绝对爱惨它‼️ 融化的黄油加上甜甜的炼奶 在被切开的一瞬间倾泻而下 在搭配着满满的阿华田粉，真的不要太好吃‼️ 如果怕太腻的朋友们，还可以点上一杯冻柠茶🍋 第一口茶味比较浓会有点酸涩 往下⬇️再吸几口，就能感受到它 冰冰凉凉，清爽中带点甜～ “就只有这几样推荐啊？🧐 如果这样想就错了 在这里的每一样东西，几乎都不会踩雷！！ 可以大胆放心的点哦～ 02敏华冰厅📍天河路208号天河城6楼 其实它前身是香港旺角「文华冰厅」 开了四十几年，就连影帝刘青云都是他们家粉丝 敏华的BigMen菠萝包强推！！ 吃过夹牛油的菠萝包 也吃过夹芝士番茄牛肉的M记汉堡 那你吃过夹午餐肉、炒蛋、牛油和番茄的菠萝包吗⁉️ 层层叠加的材料，大到需要两只手才能捧起来！ 「黯然销魂饭」店里的人气TOP1 每次去都必点的菜品 超大超厚的叉烧嫩滑可口 再加上销魂酱汁 戳破流心的蛋黄 咸口中带甜，超级无敌好下饭🍚 「敏华四宝饭」叉烧、午餐肉、太阳蛋、鸡翅 一口气能吃到4种肉 完全满足肉食主义者的要求😍 03文通冰室📍天河区天河南二路34号首层（摩打食堂旁） 听说这是一家永远都在排队 广州最高性价比的茶餐厅 店家采用了很港风的装修 超有香港茶餐厅的feel~ 这家的「黯然销魂饭 」同样也是绝绝子👍🏻 溏心双蛋+焦焦的蜜汁叉烧 粘稠的蛋液包裹着白米饭 是怎么样都好吃的搭配🦆 点完主食，还可以来一份小吃拼盘 具有广州特色的三酱猪肠粉、爽口弹牙的咖喱鱼蛋 蒜蓉鸡翅尖、满满肉香的脆皮肠🌭 一次性品尝到4种味道 解决了纠结症患者的烦恼💯 小熊冰冰奶茶🐻 用奶茶冻成小熊形状的冰块，也太可爱了吧~ 保存冰度的同时，又不会稀释了奶茶的香味 口感还非常的丝滑‼️ ⚠️不过茶味会比较浓一点 睡眠浅的朋友们，少喝一点哦~ 04华福五宝面📍越秀区朝天路32号 （地铁1/2号线公园前I2出口） 五宝面？是不是搞错了 这是茶餐厅吗？ 没有错！它还是连获了7年的米芝莲星级餐厅 都说酒香不怕巷子深 店址坐落于广州老街里 不算显眼但排队的人却非常多 朴实的门面，里面却是美食的宝藏 招牌鲍鱼面🥢 只需48rmb 就可以尝到出自米其林大厨之手的超级鲍鱼面‼️ 真的是相当良心了！🈶️三只鲍鱼，个头还不小 采用的都是新鲜的鲍鱼 一口咬下去，爽口Q弹 熬制的鲍鱼酱汁味道非常的浓郁 但鲍鱼的鲜甜却没有被盖过 下单的时候还可以选择汤底和面😋 连软度都可以根据自己的口味来选择，真的非常贴心！ 鸡蛋粗面口感柔软不失筋道，条条分明 嘘🤫 悄悄的告诉你 “汤底选浓郁，面选粗面”口感会更加好～ 你以为只有鲍鱼面？ 牛腩面和凤爪都是人气之选～ 20💰超级牛腩面竟然有5大块牛腩 钱少量多肉足！！ 牛味浓韧性十足，还是自家秘制的秘️ 销魂凤爪也没有让我失望 凤爪炖的相当可以，软淋入味，入口即化 看起来很有骨胶原的感觉～ （店里还有咖啡和威士忌🥃可售哦） 05永盈茶餐厅📍越秀区中山四路130号（近农讲所） 永盈号称广州第一家香港茶餐厅 它最大的特点就是 玻璃橱窗里那大锅的牛杂 进店看了下菜单，居然没有点餐的二维码 店里昏黄的灯光 到处都充满着年代感的气息 点上一份怀旧萝卜牛杂 有牛肚，金钱肚，牛肺，牛肠，白萝卜 牛杂闷得极其入味 还是纯正老广最中意的牛杂味～ 06翠华📍天河区228号正佳广场负一层B1-007号 （地铁1号线体育中心站D3口步行250m） 作为香港老牌茶餐厅 无论是名人明星还是平民百姓 都会“来翠华说天光” 感觉无论什么时候去正佳 都会见到它门前排着很多人！ 讲真‼️王牌非菠萝油莫属 黄油放进热乎乎的菠萝包里🧈 慢慢融化 一口咬下去 加上够脆的酥皮，简直流连忘返‼️ 每次只要一出炉，不够半小时 就会被一扫而🈳️ 最头痛的是还不允许付款预留 除了名不虚传的菠萝油🍞 还有mini榴莲菠萝包 对于小鸟胃的人来说就非常🆗 蛋挞，鸡尾包，墨西哥奶黄包... 翠华的面包简直是我心目中的白月光🌙 07麗華食飯公司📍荔湾区南岸路圣天地广场三楼 （西场A出口步行1.4km） 店内怀旧复古的装修 有很多彩色的电视 一到中午就在播周星驰的喜剧片 还有小霸王游戏机🎮 他们家的漏奶华也是挺不错的😏 还比贵到绝无仅有的大哥茶餐厅 有良心那么一点点🤏 奶香浓郁 一口爆浆！ 西多士也很松软口感好 吃完肯定富到漏油‼️ 试过招牌漏奶华 再来半只招牌烧鹅啦～ 它家的烧鹅肥瘦适中，皮脆肉滑 平时菜市场烧腊档的同它简直没得比啊‼️ 再搭配上酸甜的酸梅酱 就是全场的MVP~ 虽然地理位置上并没有那么优越 但是味道还是对得起期待值的～ 08伙记茶档📍越秀区北京路李白巷1号之4 （地铁1/2号线公园前站步行410m） 这个茶档非常非常难找！！ 地址隐蔽的就像走迷宫一样 但出品正 人均性价比高‼️ 招牌滑蛋牛肉饭￥25 墙裂推荐‼️ 超大分量！装饭的碟子比脸还大 牛肉出奇的多且大块 加上滑滑嫩嫩的鸡蛋🥚 这样的午饭真的太满足了🤩 香煎猪扒牛角包🥐 这个绝对要给满分💯 比巴掌还要大，巨无霸size的牛角包 问你见过没有！ 猪扒外脆里嫩夹着清甜的番茄🍅 简直味蕾爆炸💥 “唔该，一个牛角包，一杯茶走” “茶走”其实是一种特别要求的奶茶 它不放砂糖也不放淡奶 转为加炼奶 是很地道的港式吃法啦～ 今日的分享就到这里啦～ 广州还有很多低调又好吃的茶餐厅 等待大家发掘
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