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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-07)
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火龙果是热带和亚热带的一种水果，它主要喜欢生长正在光照充足，温暖湿润的环境当中，所以具有非常好的耐旱，耐热性，那么对于火龙果的具体功效有哪些呢?除了直接吃，还能够做成甜品， 1、养颜美容 在平时适当的吃火龙果能够起到美容养颜的效果，火龙果里面含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，这些物质都是水溶性维生素，能够起到很好的抗氧化作用，火龙果中的物质，还能够有效的清除人体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效。 2、排出毒素 很多人应该不知道火龙果能够排出身体中的毒素，它里面含有丰富的植物白蛋白，植物白蛋白可以说是一种有着胶质性，黏性的物质，这些物质到了我们的身体中，会与人体内的重金属离子相结合，这样就能够快速的被人体排出体外，从而起到排毒的功效。 3、预防便秘 总是有便秘的人，在平时可以适当的吃一点火龙果，火龙果当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质能够有效的促进肠胃蠕动，这样就能够减肥人体肠道内的物质，快速的排出，能够起到促进排便的效果，从而起到预防便秘的功效。 4、预防缺铁性贫血 火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。 火龙果的吃法 做法1：火龙果方 准备食材如下：牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许 具体做法如下：火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，再加入绵白糖搅拌融化，加入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶锅中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关火离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹平，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2到3个小时凝固，将保鲜盒取出后倒扣在砧板上，就可以轻松脱模了，奶糕切成2厘米大的小方块，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看! 做法2：火龙果冰淇淋 准备食材如下：火龙果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黄2个，细砂糖60克 具体做法如下：火龙果切出果肉，放料理机直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏数小时，蛋黄打散加入牛奶和细砂糖，小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤，凉后放冰箱一样冷藏数小时，奶油加少许细砂糖打发一下，淡奶油或重奶油都可以，后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下，要是嫌冰淇淋不够结实，可以再拿去小冻会，想要美观可以放盘子里，旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷! 做法3：火龙果奶昔 准备食材如下：红心火龙果，200克牛奶，250毫升，炼乳，10克，蜂蜜3克，薄荷叶1朵 具体做法如下：将红心火龙果的果肉挖出来，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯中，放上薄荷叶装饰即可。 做法4：火龙果果酱 准备食材如下：红心火龙果600克，白砂糖30克，柠檬半个 具体做法如下：火龙果剥去皮，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块，切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中，小火边煮边翻炒，将果肉煮化，水分基本蒸发，变得浓稠时挤入柠檬汁，再煮1分钟即可出锅，放凉用瓶子密封保存! 1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。 2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。 3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。 4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。 5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。 6、好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。 7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃火龙果的时候要知道它的禁忌。
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