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[健康饮食]胡萝卜属于胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?今天告诉各位答案[5P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-07-22
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-07-27) —
胡萝卜属于胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?今天我们来告诉各位答案。我们首先需要的知道的是胡萝卜并不属于胀气类的食物!
其实所谓的胀气类食物指的是在食物之中本身就含有抑制蛋白质、糖类以及膳食纤维等消化吸收的成分,使人体的吸收利用率比较的低。比如:
豆类的食物,特别是整粒大豆,蛋白质消化率比较的低,膳食纤维含量又比较的高,则属于胀气类的食物。
牛奶,含有一定的乳糖,如果我们自身体内乳糖酶活性比较低的话,或许就会产生乳糖不耐受的这一种情况,喝完牛奶之后或许会出现腹胀的现象。
含有大量淀粉类的食物,比如:地瓜等,由于自身体内缺乏消化多糖类的酵素,所以吃多了不好进行消化。
另外,除了以上的食物,由于吃食物的量以及外界环境或许也会让身体的胃内产生胀气。比如吃的食物太多,或者是吃食物的时候,生着气。这样都会出现胀气,从而造成腹胀。
胡萝卜,在蔬菜之中,碳水化合物的含量虽然要比一般的蔬菜高,但是,糖的种类比较的多,比如:蔗糖、以及多糖类。进入自身体内比较容易被吸收。
胡萝卜的营养价值:
胡萝卜,最大的营养特点,在于它所含有非常丰富的维生素A(342ug/100g)以及β-胡萝卜素(4107ug/100g)以及钾、钠等相关的元素。
胡萝卜之中所含的β胡萝卜素进入我们自身的体内同样也可以转化成为维生素A,所以胡萝卜丰富的维生素A,有助于维护身体皮肤黏膜层的完整性,保护上呼吸道感染和消化系统。
而且,有非常好的保护视力,以及促进生长发育和维护生殖功能以及促进免疫功能,而且胡萝卜也是补充维生素A非常好的一种植物性食物。
那么胡萝卜的营养价值是什么?
1、益肝明目的功效:胡萝卜含有非常大量的胡萝卜素,具有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症。
2、利膈宽肠的功效:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性比较的强,在身体肠道之中体积比较容易膨胀,这也是肠道之中的“充盈物质”,可以加强身体肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳的功效:
维生素A是身体骨骼正常生长发育的必需物质,有助于身体细胞增殖与生长,也是我们自身机体生长的一个重要要素,对促进婴幼儿的生长发育具有比较重要的意义。
4、增强自身的免疫功能:
胡萝卜素转变成为维生素A,有助于增强我们自身机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程之中具有非常重要的作用。胡萝卜之中的木质素也可以提高我们自身机体的免疫机制,间接的消灭癌细胞。
5、降糖降脂的功效:
胡萝卜之中还含有降糖类的物质,也是糖尿病人的良好食品,而其所含的某些成分,比如:槲皮素、山柰酚可以增加冠状动脉血流量,降低自身的血脂,促进身体肾上腺素的合成,还有降压,强心的作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
除此之外,胡萝卜之中还含有多酚类物质槲皮素,可以增加身体动脉血流量,并且可以预防自身机体的抗癌能力。
胡萝卜也是营养价值比较高的蔬菜,在中医食疗之中具有祛痰、消食,除胀气以及定喘的作用。
所以,胡萝卜并不是产气食物,反而是除胀。
如果可以这样吃胡萝卜营养或许会翻倍:
1、胡萝卜+绿豆芽:或许可以排毒瘦身;
2、胡萝卜+莴笋:或许可以强心健脾;
3、胡萝卜+西兰花:或许可以预防消化系统的疾病;
4、胡萝卜+香菇:或许可以保护我们的眼睛
5、胡萝卜+香菜:或许可以开胃消食;
6、胡萝卜+菠菜:或许可以保持身体心血管的畅通;
7、胡萝卜+大米:改善身体的胃肠功能
8、胡萝卜+蜂蜜:排毒
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-07-24
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