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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-28)
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@图虫创意最近,又有一座宝藏城市,成功吸引了阿球的注意力。它地处江南长江三角洲、太湖之滨,被人们亲切的称为“太湖明珠”,这里连绵108公里的太湖岸线,串连起诸多美景,无数人视它为“风水宝地”。@图虫创意它自古就是鱼米之乡,特产之丰富,美食之多,仅需一屉小笼包和一碗太湖一锅鲜,就能使人沉醉其中。@图虫创意这里人均超10w,GDP排名全国第一,甚至2021年中国美好城市“十大心仪之城”之首也被他光荣夺去。没错,这里就是无锡,这座城真的厉害到让阿球都拍手叫绝。@图虫创意身处江南,这里一直以来都不缺用迷人的风光和独特文化气息,吸引无数的文人墨客来访。这里有着现代化魔都上海,有着人间天堂美称的苏杭,历史悠久的南京,以至于许多游客忽略了,这里还有这么一座充满江南风云、被大家成为江南'小京都'的无锡!@图虫创意时至今日,无锡还保留着自己独特的气息,但也与现代社会完美的融合在了一起。而对于好吃鬼阿球来说,对于这座城,除了值得人们停下步伐慢慢品味之外,更值得人们用心去细细品尝。和无锡人交朋友一屉小笼包是故事的开始@图虫创意“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”这是本地老饕对于无锡小笼包的专业点评语。对于味鲜皮薄入口难忘的小笼包,阿球的本地小伙伴都愿称之为yyds📍王兴記@图虫创意作为无锡人舌尖上的招牌味道,王兴记一定是小笼包中的头牌主角。无论是本地老饕也好,亦或是游客来打卡也罢,这里好似已经成为了无锡的“舌尖明信片”。@东边日出西边雨D王兴记的无锡汤包,是名副其实的大“汤包”不仅皮厚多汁,里面的肉馅酱汁还带有微微的甜味,仿佛是给这一口小笼包的点睛之笔,而且,这一笼十个,性价比也太高了吧!@紫紫是栀子吃无锡小笼,一定还要再配上一碗馄饨汤。馄饨个头不小,皮薄还多馅儿,汤头中带有豆腐皮、蛋皮与虾皮,在“三皮”的点缀之下,又提升了这碗馄饨的鲜美。王興記:中山路223号📍鼎泰丰@x先生有点小确幸这家店在无锡人的眼中,可谓是相当传奇。阿球听说曾经不知道有多少餐饮业老板,排队去鼎泰丰吃饭,又派底下骨干去吃,然而,不管怎么被偷学,终究还是没有把鼎泰丰的精髓学会。@顾口十这里一年卖出2800万个小笼包,早已让阿球心生好奇,想知道这里的味道有多惊喜。特色小笼包一份5只,阿球更愿称之为袖珍小笼包,肉馅新鲜,味道以咸鲜为主。@斯斯酱JH让阿球上头的还有一碗红油抄手,每只里面都有一个虾仁,再配上拌汁简直绝绝子!鼎泰丰:人民中路139号恒隆广场6楼📍古香楼小笼馄饨@Mercie被本地朋友推荐10000遍的古香楼小笼馄饨,就藏在小区门口。馄饨可选择红汤、白汤,加不加糖,以及馄饨煮的熟度。阿球推荐大虾、荠菜、开洋、白汤以及拌馄饨,同时,表面的鸡蛋皮和葱花还可以增加味道的层次感。@明天你 好招牌开洋馄饨,开洋就是虾米的意思,味道极其鲜美,皮也相当滑嫩。@就这样娜这里的无锡小笼,酱油味会稍微重一丢丢,整体口味偏甜,大概这就是和南京、上海小笼的区别,也是让阿球上瘾的理由之一。古香楼小笼馄饨:金城路五星家园122-2号藏于市井的小馆是无锡人味蕾的加油站📍小歇茶餐厅@大众点评人声鼎沸的锡城街道,藏匿着一家每日座无虚席的茶餐厅,如果是第一次去,但凡是稍微不注意,可能就会走过去;虽然小歇不做港式下午茶,但阿球却在这里吃出了港式餐厅的感觉——米色灯光+木式桌椅,在这里吃一顿饭,悠闲自在心中。小歇独创的钢桶丸子煲,是老饕们念念不忘的美味,水煮肉片丸子、肉肉排骨丸子、鸭肠血旺肉片丸子······把丸子玩出了百般花样。@大众点评店内的茄汁鸡翅中也让阿球记忆犹新,秀色可餐的鸡翅和薯条上裹满了酱汁,酸酸甜甜很受人们喜欢。更重要的是,阿球和小伙伴人均40+就已经吃到撑其他推荐菜:招牌炒什锦、盐酥鸡小歇茶餐厅:崇宁路100号文渊坊C块8-9号📍怡红园酒家@研伶真正的无锡挑嘴食客,都有他们的私房基地,而怡红园酒家便成了老饕统一风味的地方。这家无锡的老字号饭店,尽管坐落在市中心,但是却藏于巷子之中。@阿巧_6093没有华丽装修,没有夺目的噱头,单单凭借着地道的本帮菜味道,年复一年的口碑相传,让无数人为之种草,当然也包括阿球本人在内。@qianyingy招牌年糕大黄鱼一定要MARK!首先个头够大,其次味道够弄,最后鱼肉够鲜;再与甜甜糯糯的年糕作为搭配。@一直在线的孔团长整体口感咸中带甜,虽突出咸味,但甜味也依然丝丝缕缕,环绕在口。@大众点评四喜筒肠,也是这里的招牌菜。大肠和牛筋炒在一起,入口的大肠紧实中又带有香味,着实让阿球回味无穷。怡红园酒家:崇安区南市桥巷6-1号📍红帽小馆@Winnie某评上已经被6.7w人种草的小店,刚来到这里的时候,着实让阿球有些出乎意料。普通的门头,略显拥挤的位置,但是依然挡不住这里素不经修饰的美味,这里仿佛就是一个自家小食堂。@酸溜溜小青柠阿球作为一个旁观人来讲,这家店的感觉最大的感受便是天然与淳朴,自家酿的酸梅汁、浓郁的汤头也是用纯西红柿慢工细火熬出来的功夫味道。@大众点评惊艳到阿球的当属这款招牌汤,着实是一枚沧海遗珠,朴素的菜肴在老板娘的手中,摇身一变就成了舌尖上最难忘的味道。@大众点评对于面包狂热爱好者的阿球来说,桌桌必点的西多士,是店里的老网红,鸡蛋与菜的双重搭配,在沙拉酱的裹挟中,味道更加独特,吃一个就上头。红帽小馆:向阳路112号南禅寺商城精心整理的无锡必吃榜样样都是招牌菜经常有小伙伴后台问到阿球,到无锡哪些是招牌必吃,今日,阿球就给大家整理了一份必吃地图,按着这个上面的来吃,保准不出错。📍毛华美食@小_莱作为无锡本地小有名气的小吃店,是阿球每次来到无锡的根据地。最具代表性且最经典的玉兰饼,有点像苏州的油汆团子,脆皮内糯,肉馅紧实鲜甜,油汁充盈,推荐指数五颗星。@无尽的远行面筋、蛋花、粉丝以及牛肉粒搭配而成的浓稠酸辣汤,微辣咸淡正好,再配上一个玉兰饼,着实满足。生煎馒头也值得一试毛华美食:清扬路80-2号📍西新饭店@番茄饼子阿球第一次到无锡,被朋友按头安利了这家店,到现在都能够回味许久。伴随"一只丝螺抵只鹅,西新丝螺赛肥鹅"这句锡城家喻户晓的广告语,一上桌周围一片嘬嘬声,吃到停不住口。@大众点评招牌太湖一锅鲜,一大锅才要39块,简直不要太划算!虾、蟹、蘑菇、花蛤、鲫鱼等食材的多种搭配让这一份一锅鲜更加入味,上桌记得先喝一碗汤~其他菜推荐:三白油条、无锡酱排骨西新饭店:五爱北路19号(距五爱广场站约331米)📍老牛窝里老店@兔爷C味老牛窝里不谈环境,不谈服务,靠的就是家常的味道!听本地小伙伴说,中午十点半就已经客满,下午4点半后就又开始排队。没有吃过老牛窝里的人肯定会觉得不可思议,但是吃过的人都懂,美味值得等待。@大众点评梅汁排条:酸甜的酱汁入口,不同于我们平时吃的糖醋小排味道,而是梅子的酸甜可口,爽口且不腻。@fanfan被万千网友点名推荐的松子牛肉年糕:大块的牛肉粒,口感嫩滑,而年糕煮的熟度也刚刚好,入口嚼劲十足,完美搭配。什锦面筋也值得尝尝~老牛窝里老店:向阳路塘南泥水匠后巷彩虹洗车场旁
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