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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-28)
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  冰啤酒是夏日夜晚的正确打开方式每年夏天各种新鲜的冷饮搭配如约而至今日份的佐酒小食就做李英子姐姐吃的同款网红年糕串串 其实，在Han国年糕串真的随处可见，尤其是小学附近，依稀能看到孩子们围聚在摊子边上，吃着热乎乎的炒年糕或者是年糕串。 一层小香肠+一层年糕，没错，一定要香肠和年糕一起吃，年糕的糯和香肠的咸香交织，好吃x100。年糕最好用有芝士夹心的，会更Q弹软糯，刷上秘制酱料颜色红亮诱人，不管和哪种食材都能搭配得相得益彰。除了香肠做的，还有五花肉年糕串，鱼糕年糕串等等，美食君喜欢牛肉，在香肠+年糕的基础上，串上鲜嫩多汁的牛肉，一口3个味道，已满足！烤好的串串记得一定要趁热吃，不然就吃不到满满肉汁的牛肉和QQ弹弹的年糕咯~ 街头20元一串的网红年糕串串，在家做10元就能吃个饱！网 红 年 糕 串 串 韩式年糕条/牛肉条/台式烤肠生抽/料酒/黑胡椒粉/糖/葱花盐/韩式辣酱/黑芝麻/白芝麻1. 新鲜牛肉洗净切条，加入生抽、料酒、糖、盐、麻油、黑胡椒粉和少许葱花，静置腌制15~20分钟；牛肉要腌制，这样做出来的牛肉口感才会嫩香多汁。2. 锅中倒水，大火烧开，韩式年糕条放入沸水中焯熟，捞出沥干备用；3. 用竹签将牛肉、年糕、香肠串成一串；咬一口三种相互融合，口感更丰富；4. 电饼铛加热刷油，放上串好的烤串，刷上韩式辣酱，两面煎烤，等到烤得差不多熟了，撒上黑、白芝麻就OK了！家里没有电饼铛的话，可用平底锅或者家用烧烤盘做。
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