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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-06-11)
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众所周知，含糖饮料对健康危害大。过多摄入添加糖，可增加多种疾病风险，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及癌症等。其中癌症风险又分别包括整体癌症风险，以及乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌等几种特定癌症风险。美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）等机构研究人员发表于权威医学期刊《癌症》（Cancer）的研究发现，每周饮用1-3瓶（1瓶为355ml）含糖饮料，与乳腺癌特异性死亡风险升高31%、全因死亡风险升高21%相关；每周饮用3瓶以上含糖饮料，与乳腺癌特异性死亡风险升高35%、全因死亡风险升高28%相关。而用咖啡、茶、水或低脂牛奶，替代含糖饮料，有助于提高早期乳腺癌生存者的预期寿命。鉴于该研究的结果，对于乳腺癌生存者而言，应限制、尽量不饮用含糖饮料，并以咖啡、茶、水或低脂牛奶替代含糖饮料，从而高乳腺癌生存者的寿命，降低死亡风险。除此之外，乳腺癌患者还应该注意饮食上的四忌！1.贪水果炎热夏日，冰镇西瓜是人们最喜爱的水果之一，有些人直接拿它当饭吃。西瓜是好东西，但并非任何时候都可以吃，也不是吃得越多越解渴。虽然它94%以上都是水分，但本身的含糖量相当高。正常甜度的西瓜含糖5%，卡路里为250千卡/千克。也就是说，如果每天吃一个8-10斤的大西瓜，就等于摄入了1000-1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约200千卡。吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，所以西瓜当正餐要不得，一天吃1-2片西瓜是最佳的。2.贪凉天热时，吃冷饮是最舒服不过了，不过营养师建议大家，吃冷饮需要控制摄入量，过多冷饮摄入，只会加重胃肠道负担，导致胃肠道非正常收缩，甚至引发胃痉挛。老年人、口腔或胃肠道疾病、糖尿病的患者更不宜食用冷饮类。3.贪生夏季吃凉拌菜和蘸酱菜会比较清爽，一些生的蔬菜如生菜，香菜，莴苣，既清脆爽口，又能补充维生素和膳食纤维，深受喜爱。但是，生的瓜菜一定要注意在流动水(净水)下清洗干净，能经过消毒的话，尽量先消毒洗净后食用。4.贪辣天热开始觉得没胃口，觉得要吃一些重口味的来开胃，营养师提出：适量的葱姜蒜、山楂、食醋等是有助于开胃的，但是不建议患者借助过于刺激和辛辣的食物来增加胃口。
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