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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-05-20)
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夏季天热，很多人都会出现食欲不佳的情况，这时就特别想吃一些开胃的食物，比如麻辣菜品，冰爽冷饮。但是这些食物特别刺激肠胃，不能多吃，尤其是孩子，肠胃比较脆弱，更是要少碰。建议多吃一些滋养脾胃的食物，比如小米、山药、南瓜、大豆红枣等等。夏天比较好的吃法就是把它们打成米糊，质地细腻，更容易吸收。营养好喝，美味又饱腹。不同的食材搭配，做出的米糊口感也不同。今天给大家分享一款味道清甜，入口醇香的红枣山药米糊。山药含有黏蛋白、游离氨基酸以及多种酶类物质，营养特别丰富，对于滋养脾胃特别有好处，属于老少皆宜的食材。小米和红枣这两种食材，对于健脾胃，增食欲也都有一定的帮助。三种食材搭配在一起，做成米糊，好吸收，易饱腹，绵滑细腻超好喝。天气越来越热了，别吃冷饮多喝它，滋养脾胃，对身体好。红枣山药米糊【食材】山药两小段、小米1/2勺、红枣3个【具体做法】1，三个红枣，清洗干净后去核，再把果肉切成丁。2，山药去皮，洗净后也切成小块。如果对山药黏液过敏，记得戴手套再处理山药。3，把小米淘洗干净，放入破壁机中。再把切好的山药和红枣也一起放入机器中，再加入清水，水量不要超过最高水位线。4，把破壁机的盖子盖好，选择米糊键，剩下的就不用管了。这中间的时间可以去做其它事情。5，约20分钟，听到机器的声音提示，这时清香细腻的山药米糊就做好了。营养和味道都特别好，早餐喝一杯，滋润补水，肠胃舒服。食材的量可以自行调整，喜欢稀一点的口感可以少放些米。另外红枣本身带有甜味，就不要另外加糖了，不然热量太高。
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