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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-04-14)
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《卡路里》一时间成为脍炙人口的歌曲，其中有一句歌词是：保温杯里泡枸杞，由此可见枸杞深入民心。枸杞是常见的药食同源食材，其中含有的枸杞多糖，能提高免疫力，对抗衰老和肿瘤、清除对身体有害的自由基，对抗疲劳和辐射，同时也能保护肝脏和生殖功能；其中含有的枸杞色素可提高免疫功能，抑制肿瘤和预防动脉粥样硬化，那长期用枸杞泡水喝能不能养肾呢。 ▲ 图片来源：图虫长期枸杞泡水能不能养肾？从中医的角度上来说，枸杞具有补肾生精和养肝明目效果，可辅助治疗男性性功能障碍、白发早生以及不育等。 ▲ 图片来源：图虫虽然枸杞具有补肾效果，不过肾虚的人不能通过大量服用枸杞的方式补肾，因为肾虚分为肾阳虚和肾阴虚。枸杞能缓解肾阴虚所引起的遗精消渴、腰膝酸软以及视力减退，并不适合肾阳虚的人群。所以不能盲目通过枸杞泡水的方式补肾，以免反其道而行之。枸杞的最佳吃法是怎样的？1、咀嚼枸杞子属于浆果类，汁液比较充沛，能起到滋养阴液和生津止渴效果。直接咀嚼枸杞子，能更好的吸收其中的营养成分，发挥其保健效果。 ▲ 图片来源：图虫枸杞能缓解阴液不足所引起的口渴和咽喉干燥，也能改善手脚心发热和心胸烦热等症状。不过每天咀嚼枸杞的量不能太多，控制在20克左右即可，不然会过度滋补，反而影响身体健康。2、熬膏用枸杞子熬膏，能最大程度保留其营养成分，滋膏补力也比较强，能缓解精血不足所引起的白发早生和脸色灰暗，熬制时一般跟桂圆大枣和阿胶以及黑芝麻等补血食品共同用。 ▲ 图片来源：图虫不过值得提醒的是，虽然枸杞子药性平和，不过助热生湿、易敛邪，不能长时间服用。脾虚有湿、有湿热以及泄泻的人禁止服用，过敏体质和低血压患者慎用。3、煮粥把枸杞子和粳米一起煮成粥，也可以在煲汤时加入适量枸杞高温烹饪，这样能最大程度释放枸杞子中的有效成分，让其溶解在粥汤中，利于被消化和吸收。此方法可达到养血明目和补肾益精效果，改善改善不足症状，如腰膝酸软健忘和眩晕。 ▲ 图片来源：图虫4、泡酒酒能起到活血通络效果，利于中枢中药中的各种有效成分，借助酒力充分发挥枸杞的效力，从而加强补益肝肾效果，但并不适合肝肾功能不良的人。5、泡水枸杞子能辅助治疗肝肾阴虚所引起的看东西模糊和目暗不明等症状。枸杞子泡水简单易行，但不能充分溶出有效成分，尽量喝完水后再把枸杞子咀嚼。家医君寄语虽然枸杞子的营养价值很高，但并不适合所有的人。枸杞子属于热性中药材，感冒发烧的人本来身体虚且内火旺，若仍然吃枸杞子可能会加重其症状；还有患有各种炎症期间的人也不能服用枸杞子，以免让炎症加重。此外，肠胃功能不好以及高血压，糖尿病和腹泻的人也要少吃。
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