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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-03-26)
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百香果是很常见的水果，因为它味道非常清香所以喜欢的人很多，常吃百香果可以为身体带来很多的功效，它含有的物质也比较丰富，能够为身体提供营养。大家可以用它冲水喝，还能够做成甜品，下面会有详细的介绍。 1、清咽润喉 百香果是一种很好的水果，常吃能够起到止咳化痰、消炎镇痛的效果，它还可以帮助人体清咽润肺，大家在吃百香果的时候，可以将果肉挖出加入温热开水冲泡，这个时候还可以加入适量的蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用能够起到改善喉咙干痒、声音嘶哑等症状。 2、排毒养颜 百香果排毒的效果可以说是非常好的，它会有这样的功效，是因为在百香果当中含有一种超纤维物质，这种物质能够深入肠胃的细微部分，可以起到促进排泄的效果，将体内有害物质彻底排除，还可以避免一些毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。 3、减肥降脂 想要减肥的人，在平时可以适当的吃百香果，主要是因为百香果有比较好的增加饱腹感的作用，这样就可以减少身体对于其他高热量食物的摄入，百香果中的物质，也能够抑制人体对脂肪的吸收，所以长时间吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。 4、促进新陈代谢 百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。 5、安神助眠 因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂，可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪，还能诱导人自然入睡和深度睡眠。 6、防癌抗癌 百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。 7、提高免疫力 百香果含有17种氨基酸，其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益，更被称为维生素c之王，可以增强免疫力，尤其适合小孩和孕妇食用。 百香果的吃法 1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。 2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。 3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻烦，滋趣冰淇淋就可以买到哦! 4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。 5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。 6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。 7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。 8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。 1、不宜过量食用 百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。 2、胃病患者不宜吃百香果 百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。 3、不宜空腹吃百香果 百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对百香果应该有了一些了解，它可以说是比较常见的一种水果，因为不适合直接食用，人们喜欢将它做成多种美味，吃百香果能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防很多的 疾病。
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