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杏”花春雨
杏”花春雨
小小的杯子蛋糕中，融入多种元素，香滑细腻的巧克力和牛奶，再加上酸甜的罐头杏子和蓝莓酱，真是美味至极啊！
食材清单
黄油250克
精幼砂糖430克
盐6克
巧克力125克
全蛋液188毫升
蛋糕粉375克
泡打粉15克
牛奶188毫升
罐头杏子8-12 颗
蓝莓酱50克
装饰糖片适量
制作步骤
- 步骤1黄油、细白砂糖用搅拌器搅打至颜色发白，加入蛋液搅拌均匀。
- 步骤2将巧克力隔水融化后，加入到打发的黄油中。
- 步骤3蛋糕粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入到黄油巧克力中搅拌均匀，最后倒入牛奶混合，制成蛋糕糊。
- 步骤4烤箱预热至180度，烤制约20分钟即可。
- 步骤5把蛋糕顶部突起的部分用刀挖平，在上面扣放上半颗罐头杏子。把蓝莓酱装入裱花袋中，在杏子及蛋糕边缘装饰上两圈，再撒上小花形的糖片，即可享用。
