慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。本病常常以咳嗽、咯痰、喘息及反复发作的慢性过程为特征,病程在2年以上。按其发展的不同程度和阶段,中医把其列入“咳嗽”、“喘病"等范畴。
慢支病人饮食以清淡而富有营养为宜。应适时补充必要的蛋白质,多食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鸡肉、动物肝脏瘦肉、牛肉、鱼类、豆制品等,以增强机体免疫功能,提高机体抗病能力。宜吃富含多种维生素的食物,经常进食新鲜蔬菜瓜果,以确保对维生素的需要，同时，忌油腻、辛辣、生冷及过于甜咸之品,如肥肉、黄鱼、虾、蟹辣椒、韭菜葱、大蒜等,以免伤脾生痰,或刺激呼吸道引起咳嗽。
风寒袭肺型慢性支气管炎
风寒袭肺型慢性支气管炎的主要症状是咳嗽，痰稀薄色白,咽痒,常有鼻塞,流清涕,打喷嚏,头痛,恶寒,发热,肢体酸痛,舌苔薄白等。治疗原则是疏风散寒,宣肺止咳。
推荐》杏仁苏姜粥
【组成】杏仁10克，紫苏10克,生姜5克,粳米100克。
【制法】将前3味药洗净,人锅,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁。粳米淘净,人锅,加适量水及药汁,用文火熬至粥成即可。
【服法】1日量,分2次食用。
【功用】温肺,散寒，止咳,化痰。
【调治】风寒犯肺的慢性支气管炎,症见恶寒、咳嗽、痰白质稀、气喘、头痛等。
痰热郁肺型慢性支气管炎
痰热郁肺的主要症状是咳嗽,痰多,痰色黄稠而难排出,或有w腥臭味,或痰中带血、胸胁胀满,或有身热、口干、口苦、舌苔黄等。治疗原则是清热化痰,肃肺止咳。
推荐》雪梨川贝蒸冰糖
【组成】川贝粉5克,雪梨1个,冰糖20克。
【制法】将雪梨洗净,去皮挖心,放入川贝粉、冰糖，隔水蒸熟即可食用。
【服法】1日量,日服1次。
【功用】清肺,润燥,化痰。
【调治】痰热蕴肺的慢性支气管炎,症见咳嗽、咯吐黄色黏痰、口干等。
肺脾两虚型慢性支气管炎
肺脾两虚型多见于慢支的缓解期,其主要症状是咳嗽声低无力,气短,痰多清稀,神疲乏力,畏风自汗,易于感冒,面色苍白，气少倦怠，便溏腹胀，舌胖或有齿印。治疗原则是健脾益肺。
推荐》山药百合蒸乌鸡
【组成】山药50克,百合30克,乌骨鸡1只,葱2根,食用油、, 盐、料酒适量。
【制法】将乌鸡宰杀,去毛剖腹,洗净滤干，放入大瓷盘中,背朝下,腹朝上。先将洗净滤干的山药、百合放入鸡肚内，再放入内脏、葱,淋上料酒、盐、油,最后将鸡头弯人腹内,用白线将鸡身扎牢。用旺火隔水蒸120分钟,至鸡肉酥烂,离火即可食用。
【服法】佐餐食,日服2:次。
【功用】健脾,养肺。
【调治】慢性支气管炎肺脾不足,症见反复咳嗽神疲乏力、便溏等。
肺肾两虚型慢性支气管炎
肺肾两虚型慢性支气管炎的主要症状是喘促气短,动则加重咳嗽无力,腰酸耳鸣,舌淡胖等。治疗原则是滋补肺肾。
推荐》灵芝女贞粥
【组成】女贞30克,灵芝30克,百合30克,粳米100克。
【制法】将女贞、灵芝、百合洗净,人锅,加水适量煎煮30分钟,去渣取汁。粳米淘净,人锅,加适量水及上药汁,用小火熬至粥成即可。
【服法】1日量,分2次服。
【功用】益肾,润肺。
【调治】慢性支气管炎肺肾两虚,症见咳嗽迁延难愈咳嗽无力、动则喘甚者。
