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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-03-06)
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椰丝糯米糕 椰丝糯米糕
超级简单好做又好吃的小点心～软软糯糯，QQ的口感像麻薯一样，裹上一层椰丝也丰富了口感～食材清单- 牛奶150g
- 细砂糖50g
- 糯米粉60g
- 玉米淀粉30g
- 玉米油10g
- 艾草15g
- 椰丝15g
制作步骤- 步骤1艾草洗净，放入滚水焯熟后取出，放冷水中冷却待用。
 - 步骤2细砂糖、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、玉米油混合搅拌均匀。
 - 步骤3将前面烫熟冷却的艾草沥干水分，放入步骤2中，用榨汁机搅打均匀。
 - 步骤4倒入提前抹油的模具中，或者是模具底部提前垫一层油纸防粘，放入锅中蒸至完全熟透。
 - 步骤5蒸熟后脱模放至完全凉之后，刀抹油，切小块。
 - 步骤6裹上椰丝就大功告成啦～
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