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[美食文化]樱花、咖啡、漫步，这是杭州的春天[79P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-03-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-03-06) —



weibo© 266ml
生活在杭州是一件幸福指数很高的事，尤其在春天。只要天气好，就算是平时，公园里总是坐满了惬意享受春光的人，阿球工作日的饭后散步时光，也被他们和春天治愈着。

© 系系更别说周末的开心程度了。
和许久不见的好友约在喜欢的咖啡店，不用纠结时间地惬意聊天，出门的时候发现门口的光影美得像一场舞蹈。再漫步到热热闹闹的西湖边，看刚发芽的杨柳随风摇曳，最后刚刚好赶上一场日落。
轻纺桥下偶遇的樱花雨 weibo© 266ml
今年的早樱已经陆陆续续绽放啦，春天正在用阳光、微风、花朵还有嫩芽告诉你它的到来。
再过一段时间，就要到杭州最美的时候了。阿球特别整理了16家不同景区周边的咖啡店，为大家献上这份《杭州春日探店地图》。
有空的时候，记得约上朋友挑上一家去坐坐聊天，或是外带咖啡和甜品，踱步到美景旁开启一场简易版野餐，在这个美好的季节，多留下一些回忆吧。
挑一家西湖边的店然后等一场日落
© 系系
在杭州，从都市切换至江湖的最短距离，不过是从湖滨路步行街走到西湖那么长。西湖春日之美，早在千年之前就被写入了诗中。
阿球最能感同身受的还是白居易的这句——“湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。松排山面千重翠，月点波心一颗珠。”/ 西湖周边 /
📍Savoy Bistro&cafe

小红书© Meechum这家是去年新开的小酒馆，人气很高，和人气咖啡店黑彩虹属于同一个老板。
整体的风格非常法式复古，一般需要提前预约才能吃上。正餐以地中海式菜系、法式、意式等为主，除了正餐也提供下午茶，而且下午时段店里的光影非常好看，氛围和夜晚完全不同。
小红书© Meechum
阿球只试过这里的下午茶，甜品和黑彩虹是同样的出品，好吃水平没话说。咖啡上，比较喜欢热拿铁和澳白。
就在西湖步行范围之内，无论是吃下午茶或是晚餐，再加上漫步西湖的行程，浪漫指数都能有五颗星！地址：开元路46-2号
营业时间：周一至周五 14:00-22:30 周六周日 11:20-23:00推荐：热拿铁、草莓蛋糕
📍福气Fleabane


小红书© Meechum藏身市区娃哈哈大厦一楼的一家宝藏甜品店，店面风格偏清新。
主理人拥有十几年的做蛋糕经验，最开始是工作室到现在可以堂食，虽然一直都没有大火，但无论是出品的精致程度或是口感，都能让人感受到满出来的用心！主打司康，有红豆甜心、肉桂苹果、南瓜乳酪等各种口味，蛋糕也很丰富，融合了胡萝卜和肉桂香气的兔子窝蛋糕尤其让我惊喜，而咖啡则以各种拿铁、常规美式为主。
地址：庆春路167号娃哈哈大厦东门1楼营业时间：周一至周日 10:00-18:00
推荐：兔子窝萝卜蛋糕、抹茶蒙布朗、蜜渍南瓜乳酪蛋糕📍
black rainbow coffee
@阿漫这家浑身散发着一股酷劲的小店，位于屏风街上的小店，在杭州名气其实不小了，店面却很不起眼，店里不乏熟悉的老客。
春天的草莓蛋糕，夏天的西柚酸奶蛋糕、秋天的无花果挞……店里会不定期更换甜品，每个时节会吃到不同的，听大家反响都是说这是一家很好吃的咖啡馆哦！
@takumi阿球去到的那次吃到了草莓奶油蛋糕，朴素却不简单，口感很轻盈！奶油包裹着松软的戚风蛋糕和草莓薄片，香甜而不腻味。
甜品经常提前售完，若想要尝一口美妙滋味，得趁早。
© 系系
如果因为人太多碰壁，也没关系，隔壁就有一家格外少女心的📍ohana。拥有温馨治愈的日式氛围，除了一楼的位置还有小阁楼可以坐，出品的口味和颜值都会让人惊喜。
📍Black rainbow地址：下城区屏风街38号
营业时间：周一至周五 10:00-20:00 周六周日 11:00-21:00推荐：平白、奶油蛋糕
📍ohana地址：下城区屏风街40号
营业时间：周一至周日 09:30-19:00推荐：草莓戚风、南瓜芝士、dirty
📍earth rules coffee
小红书© Meechum
这家咖啡店，用低饱和度的蓝灰色低调的隐匿于色彩斑斓的中山路， 想要成为能让都市人解压的一个温柔港湾。它也确实用热情的服务和温馨舒适的氛围做到了，是一家热热闹闹，满是熟客的“社区咖啡馆”。

小红书© Meechum用的咖啡机是品质非常好的Slayer，咖啡的品质非常棒，咖啡师也非常善于引导客人，可以大胆的向他/她求推荐。
甜品不定期供应不同款，阿球尝试了南瓜芝士和肉桂苹果巧克力都不会过分甜腻，非常喜欢，和他们家的手冲非常配。一入夜之后，会切换成小酒馆模式，还有特别的桂花黄酒蛋奶。
地址：中山中路293-1号营业时间：周一至周日 12:00-19:00 （周六20：00关门）
推荐：南瓜芝士、dirty/ 周边车程15min左右/
📍Homie Canteen

© 系系
这家是阿球非常喜欢的甜品店，坐落在社区的街巷边，温馨又低调，风格非常日系温暖，店面比想象中要宽敞许多，来来往往的客人大都是附近的居民，还有等待被店员投食的小野猫。空间格局设计的非常通透，靠窗的几个位置忍不住想起了台湾花莲，天气好的时候店外的光影更是美到不像话，每一个窗口都定格下一片绿意。
到处是光影之美和慢悠悠的生活节奏。
© 系系
homie的甜点以日式蛋糕为主，每天有不同的出品，阿球很喜欢他们家的柠檬车厘子卡仕达奶油蛋糕（名字好长）还有芋泥轻乳酪。饮品有咖啡，还有清爽型的软饮，手冲菜单也经常更新，圣诞季还会特别供应热红酒，很有时令感。
每个晴天就会开始想象这里的样子，而每次去完homie，我就会打个车到西湖边散步，承载满一天份的治愈再回家。地址：机场路一巷108号
营业时间：周一至周日 11:00-20:00推荐：芋泥轻乳酪、柠檬车厘子卡仕达奶油蛋糕
📍1oz coffee壹盎司咖啡
小红书© Meechum
一盎司的前身是滨江的登月计划，搬到市区来让咖啡控们离好咖啡更近了一些。店里的风格非常chill，有个性却又让人放松，甚至可以在店里玩switch。

小红书© Meechum咖啡主打的是基础奶咖和手冲，这家店出品的质量能够让你感受到是有在认认真真做咖啡的。
阿球很喜欢他们家的 dirty ，用中烘埃塞拼危地的豆子，入口香滑很是顺口，还有中浅拼配的美式，酸酸的口感很是满意。地址：湖墅南路35号
营业时间：周一至周五 08:00-19:00 周六至周日 10：00-18：00推荐：dirty、美式
春天，
就是要在每一个晴天逛公园/ 太子湾公园 /

微博© 七号--每年春天，太子湾总能吸引无数游人来赏春，奶白色、淡粉色的郁金香，招蜂引蝶的樱花，就算是人群熙熙攘攘，眼前的美景也会让你觉得一切都是属于春天的生机。
阿球去年去看花的时候，还发现对面的📍花港观鱼樱花开得也特别好看，而且人更少，稍微走几步就能发现啦。📍
别止咖啡
©别止besides
西湖边的别止，在杭州人气一直很高，主理人是人气摄影师，也有不少网红和艺人来过。整栋建筑被植物层层叠叠地包裹着，一到晴天，光影交织更是好看，春天，院子里的绣球会悄悄绽放，而这里距离走个十分钟就能到西湖边，距离太子湾公园也只有2km。

©别止besides咖啡和甜品在环境的映衬下也很加分，拉花尤其值得一夸，而甜品总是带着一种清新的夏日气息。
地址：玉皇山路8号营业时间：周一至周日 11：00-19：00
推荐：红茶拿铁、澳白、芒果百香果慕斯/ 植物园 /


春天的植物园©系系植物园是阿球在杭州特别喜欢逛的一个地儿。
不同的季节更迭着不同的光影和色彩，因为面积非常广阔，无论游人多少总能找到一片清净的地方，放风筝或是观鱼，赏花或是爬假山，这里有无数种尽情撒欢儿的可能性。每年春天，也不会错过来这里捕捉春天的气息，这次顺便向大家推荐周边几家适合外带咖啡逛植物园的小店！
📍A cup

小红书© MeechumA cup是去年年底才新开的咖啡店，风格很简约，有种韩国街头的既视感，店面空间很大，不过大部分留给了烘焙，堂食空间不多，所以更适合外带。

小红书© Meechum咖啡的性价比非常高，阿球喜欢他们家的美式，浓度适合，还有特别的香气，还有海盐热椰拿铁，带有椰子清香和海盐的咸味。
南瓜三明治司康，能感受到新疆南瓜的原始甜美，柠檬薰衣草，让人忍不住想到普罗旺斯。地址：文三路447号1层13号
营业时间：周一至周五09:00-19:30 周六至周日 10：00-20：00推荐:美式，海盐热椰拿铁，南瓜奶油三明治司康
📍daily brew
小红书© Meechum
daily brew是一家专注咖啡本身的小店。这里没有网红打卡点，没有花里胡哨的处理方式，只有出品稳定的咖啡，轻松舒适的氛围。

小红书© Meechum对于咖啡拥有足够的专业度，对于客人的引导浅显易懂。
推荐soe美式，soe豆子处理法基本都是日晒或水洗，口感比一般美式更酸也更纯澈还有piccolo短笛，入口香醇，带有浓郁的奶咖味。

小红书© Meechum周边还有一家他们开的📍咖啡治愈所，是杭州首家药铺咖啡馆，开在医院里，打造成了中药铺的样子。
咖啡的包装上也有很多巧思，无论是为了出品，还是这些新奇的巧思都是值得一去的。📍Daily Brew
地址：杭大路1号黄龙世纪广场B座1层营业时间：周一至周五08:30-16:30
推荐:soe美式，短笛📍咖啡治愈所
地址：天目山路182号A座菁华医院3号门迷你小吧台营业时间：周一至周五11:30-15:30
推荐:黑冷萃，威士忌美式/ 白塔公园 /

© 系系
白塔公园是重新翻红的老公园，这里有着千年历史的古塔、百年历史的火车、废旧的火车站，绿皮复古的小火车……一切都夹杂着浓浓的时光气息。春天的时候，这里会开满了樱花、桃花，如果幸运的话还能在草丛中发现四叶草。
阿球前几天去的时候，还看见绿皮火车上乘务员用泡泡机担当这“浪漫气氛组”，孩子从慢悠悠的小火车车窗里伸出头来，又可爱又烂漫。📍
猫里有甜
小红书© Meechum坐落在白塔公园对面，钱塘江边的一间小店。
店名的猫里是台湾苗栗的旧地名，有甜取自谐音有田，家里有田清晨早起插秧种苗，跟做甜点是一样的踏踏实实，专心一致，耕甜。临江近、温馨社区店、光影和绿化，光是这几个店组合在一起就一直吸引着我跑到遥远的滨江一探究竟。

小红书© Meechum这里的甜品总带有一种温柔的模样和滋味，就算是最普通的口味，也总让人吃得满心治愈。
阿球推荐南瓜挞、芋泥布蕾，还有叫做绿岛的抹茶麻薯红豆塔！地址：闻涛路浦沿浪琴轩北侧113铺
营业时间：周一至周日12:00-18:00(周二店休)推荐:法式草莓奶油蛋糕，芋泥烤布蕾，绿岛
📍梅岭 cafe

店里还有可爱的猫猫© 呵呵旅行手帐沿着梅岭南路一路向南，便可看到藏在茶园里的梅岭咖啡，这大概是杭州最早一批“网红咖啡店”之一。
独栋屋子自带小院，店内装饰以温暖的木色为主，木质门框搭配铺满庭院的白沙石，每一个角落都超级好拍。
© 呵呵旅行手帐
招牌桂花拿铁，征服了不喝咖啡的朋友，而手工柚子酱制作的蜂蜜柚子茶用清新天然的风味征服了我。甜品我会推荐，奶香细腻的巴斯克芝士，还有甜度刚好的巧克力浮云卷！
去年春天，阿球还在这里野餐，拥有了绝妙的春日回忆。刚参加完朋友圈「野餐」大赛，奉上最不做作的野餐指南
地址：梅灵南路外大桥69号营业时间：周一至周日12:00-20：00
推荐:桂花拿铁、蜂蜜柚子茶、巴斯克芝士、浮云卷
杭州老街漫步也能收获新的宁静
/ 小河直街 /
© 系系小河直街，南宋时期便是水路物资集散地。这里大多是白墙黒瓦的江南矮房，地面是古色古香的青石板，漫步于此仿佛能拾起遥远的童年回忆。
如今，两旁的店铺却是包罗万象，有日系、温馨的咖啡店，也有消磨时光的水彩画馆，还有开了十几载的老面馆……这些各具特色却又不失烟火气的小店，造就了小河直街掩映在市井中的独特韵味。

© 系系这边属于运河周边，附近步行距离就能走到📍大关桥，春天会开满樱花。
还有非常值得去的📍信义坊，有一颗经历民国的百年樱花树，通常会在3月下旬-4月开花。📍
河下咖啡
© 系系掀开“河下咖啡”的布帘，扑面而来的宛如别人家客厅的亲切感。
做过旅行策划师、做过健身教练，还爱好黑白胶片摄影的老板认真地做着咖啡，女主人研究蛋糕、亲自插花，如同一对隐世的神仙眷侣在经营着咖啡馆。咖啡菜单里都用了经典书名来命名，若是感兴趣，老板会很开心地给你讲解。能把阅读体验和咖啡口感相结合，有股深沉派的硬核感啊。
@河下咖啡/艳鹤
阿球尝了一杯“大双心河”，酒桶发酵的洪都斯豆子，豆子能闻到酒酵香，喝起来若隐若现的whisky味。而河下的甜点则是春日般的温润派了，吃了芝士岩烧乳酪，浓郁又轻巧，入口的感觉太棒了。
地址：长城桥路小河东河下76号营业时间：11:00-19:00（周二店休）
推荐：手冲咖啡，芝士岩烧乳酪📍
三花屋

© 系系附近不远处还藏着这家深得我心的“社区咖啡店”，由一对可爱的夫妇所开。
从进门起，就能感受到浓浓的日剧气息，店里还会播放着轻柔的日文歌曲，是很适合放空坐一下午的地方。

© 系系甜品和饮品的出品也能感受到日式风格。
咖啡爱好者可以试试他们家的手冲，也许会改变你对一些豆子的印象！百利甜热巧，上漂浮着两颗可爱的棉花糖，抹茶草莓戚风，用巧妙的色彩还有扎实的口味直击我的味蕾。
地址：上绍路46号贾家弄幼儿园对面营业时间：周三至周日12:00-18:00
推荐：手冲咖啡，草莓戚风蛋糕tips：最近还没有恢复营业，老板说大概会在3月3日恢复营业~
/ 大井巷 /
© Random除了西湖，杭州第二人从众的景点应该当属河坊街了，但阿球更推荐旁边大井巷。
仅仅一街之隔，却有着“偷得浮生半日闲”的宁静。这条老街，得名于巷子里的“钱塘第一井”。过去，住在这一带的老杭州们，一直是在这井水边过日子的。
📍ceremoning by random
© Random
第一次见到这家店，就有种置身京都的错觉。外立面的门帘就像是被风掀起般灵动，空间里里外外既保留了清晰的老建筑肌理，又融入了年轻的品牌风格。
这里既是一个社区美术馆，也是一家咖啡店。

© Random一楼是咖啡空间，目前大吧台是不定期开放体验的。
如果恰好有机会在店内喝咖啡，可以跟咖啡师选择豆子，再挑一款雅致的杯子，慢慢品尝。
© Random通向二楼的楼梯，也设计成了GALLERY 1X1 的转角艺廊，化身“展览馆”的大门，展出不同艺术领域的创作者的作品。


© Random二楼是“社区美术馆”概念延伸出的艺术空间，陈列着中日艺术家设计的器皿，摆放着具有独立书店气息的书籍、杂志。
时光在这里被艺术定格，远眺窗边还能看到黑瓦白墙和远处葱绿的吴山，新与旧、闹与静，如整体空间的舒适一样融合的恰到好处。营业时间：周二-周六 12：00-18：00
地址：大井巷6-10号tips：传说中杭州最好喝的咖啡店资📍董窝玺coffee，如果想探寻咖啡店这里也非常好逛！
© 系系
上面这些小店，基本上都是阿球和朋友们愿意一去再去的地方，每一次都能从甜品、咖啡，还有店里的氛围中收获不同的治愈。这也是阿球喜欢杭州这座城市的理由，现在把这份喜悦分享给你，希望能让你的这个春天有更多出门晒太阳的理由喔！✨
阿球の《杭州春日咖啡地图》🌊西湖附近及周边：
Savoy Bistro&cafe：开元路46-2号福气Fleabane：庆春路167号娃哈哈大厦东门1楼
Black rainbow coffee：下城区屏风街38号Ohana：下城区屏风街40号
earth rules coffee：中山中路293-1号Homie Canteen：机场路一巷108号
1oz coffee壹盎司咖啡：湖墅南路35号🌸太子湾公园：
别止咖啡：玉皇山路8号🍃植物园：
A cup：文三路447号1层13号daily brew：杭大路1号黄龙世纪广场B座1层
咖啡治愈所：天目山路182号A座菁华医院3号门迷你小吧台🌺白塔公园：
猫里有甜：闻涛路浦沿浪琴轩北侧113铺梅岭cafe：梅灵南路外大桥69号
👣小河直街河下咖啡：长城桥路小河东河下76号
三花屋：上绍路46号贾家弄幼儿园对面大井巷
Ceremorning by Random：大井巷6-10号今日讨论
你还有什么私藏赏春咖啡馆推荐吗？特别感谢@Meechum对本文的帮助
图片来自阿球实拍、店铺官方，以及微博@七号、@266ml、小红书@Meechum、@呵呵旅行手帐、  ，
版权归原作者所有，盗图必究。

[ 此帖被沙漠之虎在2021-03-01 11:33重新编辑 ]
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