切换到宽版
  • 983阅读
  • 19回复

年夜饭品鉴(淮扬菜)[25P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线博客
山庄总督察

UID: 518

精华: 1101
职务: 山庄总管
级别: 天外仙宗
 

发帖
38583
金币
25290
道行
13263
原创
1267
奖券
515
斑龄
144
道券
1664
获奖
1
座驾
 设备
EOS 60D
 摄影级
大师级认证
在线时间: 18547(小时)
注册时间: 2005-12-12
最后登录: 2024-11-14
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-02-15
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-02-16) —


       京茂业天小厨娘地位于城南历史城区夫子庙周边地区,南临金陵第一园瞻园,北临建康路。小厨娘淮扬菜是小厨娘旗下致力打造的品牌,主营中国四大菜系之一的淮扬菜。淮扬菜历史悠久,小厨娘淮扬菜秉承淮扬菜炖、煨、煮特色,选料鲜活,刀工精细,注重本味,讲究火工,南北皆宜。还重视调汤,原汁原味,风味清新,浓而不腻,淡而不薄,与当下追求绿色、健康的饮食风尚相吻合。菜肴富于变化,融合百家,精通南北,适合招待各方宾客,并以此推广和发扬淮扬菜的文化魅力。拍摄工具:手机11,时间:2021.2.10

















































山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线water8370

UID: 1014456

发帖
2083
金币
374
道行
400
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
1
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 544(小时)
注册时间: 2010-12-26
最后登录: 2023-12-29
只看该作者 沙发  发表于: 2021-02-15
过年好楼主 :好看好吃,但不是你做的,打折扣了
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线莱芜有

UID: 434166


发帖
15462
金币
69023
道行
1012
原创
2
奖券
699
斑龄
0
道券
36
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 4926(小时)
注册时间: 2008-05-08
最后登录: 2024-10-26
只看该作者 板凳  发表于: 2021-02-16
手机拍的,像素够高的,看着都开始饿了。
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线wzx3248

UID: 1730365

发帖
12415
金币
1222
道行
1071
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1209(小时)
注册时间: 2012-12-16
最后登录: 2024-10-11
只看该作者 地板  发表于: 2021-02-16
菜品丰盛精美,好吃馋人。
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线wowoni
山庄督察队长

UID: 108

精华: 184
职务: 山庄总管
级别: 得道成仙

发帖
104189
金币
42914
道行
2452
原创
524
奖券
11039
斑龄
208
道券
436
获奖
1
座驾
两脚走万里
 设备
噢婆reno11
 摄影级
中级认证
在线时间: 31400(小时)
注册时间: 2006-08-22
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 4楼 发表于: 2021-02-16
非常丰盛的年夜饭。看得口水都快流出来了
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 

武当休闲山庄  是一个稳定,和谐,人性化的社区,适宜长期居住!
在线清水河畔

UID: 1454392

发帖
11995
金币
744
道行
500
原创
0
奖券
327
斑龄
0
道券
65
获奖
0
座驾
设备
一般相机
摄影级
在线时间: 4346(小时)
注册时间: 2011-11-24
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 5楼 发表于: 2021-02-16
盼望着哪一天去尝尝。
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线阿琳

UID: 2137755

发帖
152
金币
1084
道行
88
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
9
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 8(小时)
注册时间: 2020-09-12
最后登录: 2024-09-10
只看该作者 6楼 发表于: 2021-02-16
这年夜饭,真够场面,那鱼是什么鱼?
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线yyfyyf

UID: 500556

精华: 17
级别: 得道成仙

发帖
9121
金币
840
道行
2002
原创
434
奖券
785
斑龄
0
道券
25
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2414(小时)
注册时间: 2008-07-30
最后登录: 2024-11-10
只看该作者 7楼 发表于: 2021-02-16
四大菜系,名不虚传。

主要是古运河,长江漕运,客商云集,东西南北,汇聚于此,造就了淮阳菜系。
2条评分金币+8
兵马大元帅 金币 +5 回复认真,加分鼓励 2021-02-17
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线日出印象

UID: 2033259


发帖
5690
金币
13783
道行
509
原创
62
奖券
825
斑龄
0
道券
146
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1780(小时)
注册时间: 2016-09-03
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 8楼 发表于: 2021-02-16
淮扬菜像水晶肴肉、东坡肘子、松鼠桂鱼都非常驰名。
淮扬菜既以精细著称,比如脍炙人口的大煮干丝、还有文思豆腐;又以鲜嫩闻名,比如清炖狮子头。口味上基本是融会贯通的咸甜口,比较清淡。当年开国大典的宴会上,考虑到众口难调就是以淮扬菜为主的。
2条评分金币+13
兵马大元帅 金币 +10 回复认真,加分鼓励 2021-02-17
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线日出印象

UID: 2033259


发帖
5690
金币
13783
道行
509
原创
62
奖券
825
斑龄
0
道券
146
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1780(小时)
注册时间: 2016-09-03
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 9楼 发表于: 2021-02-16
其中“水晶肴肉”,我们北方人读成yao肴.而当地人一般都读成xiao小。既然是地方风味,我觉得还是入乡随俗的读成“xiao”小的好。不过键盘输入的时候却遇到麻烦,到最后还是得输入“yao”
2条评分金币+13
兵马大元帅 金币 +10 回复认真,加分鼓励 2021-02-17
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线wzx3248

UID: 1730365

发帖
12415
金币
1222
道行
1071
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1209(小时)
注册时间: 2012-12-16
最后登录: 2024-10-11
只看该作者 10楼 发表于: 2021-02-16
淮扬菜中灌汤包挺有名。
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线ginwhisky

UID: 1965918

发帖
2938
金币
667
道行
729
原创
0
奖券
57
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
geigua
设备
Rollei
摄影级
中级
在线时间: 429(小时)
注册时间: 2015-05-04
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 11楼 发表于: 2021-02-16
曾经去过,很有特色,装修别致
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线se4777

UID: 2109717


发帖
3948
金币
-1499
道行
474
原创
0
奖券
20
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 154(小时)
注册时间: 2019-06-04
最后登录: 2022-12-18
只看该作者 12楼 发表于: 2021-02-16
楼主是扬州人吗?
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线黑色画者

UID: 858348

发帖
1299
金币
31
道行
57
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
5
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 369(小时)
注册时间: 2010-05-04
最后登录: 2024-08-28
只看该作者 13楼 发表于: 2021-02-16
菜很精致,可对北方人来说,量小了
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线happy2021

UID: 2141287

发帖
702
金币
348
道行
114
原创
23
奖券
39
斑龄
0
道券
4
获奖
0
座驾
奔驰GLE43
设备
佳能1DX2
摄影级
在线时间: 94(小时)
注册时间: 2020-12-16
最后登录: 2021-07-20
只看该作者 14楼 发表于: 2021-02-17
回 阿琳 的帖子
阿琳:这年夜饭,真够场面,那鱼是什么鱼? (2021-02-16 08:38) 

有鳝鱼,应该算是响油鳝糊吧?!
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线暖风2008

UID: 707914

精华: 17
职务: 原创摄影斑竹
级别: 天外仙宗

发帖
28654
金币
29702
道行
15000
原创
4053
奖券
326
斑龄
14
道券
196
获奖
0
座驾
大众
设备
索尼微单
 摄影级
高级认证
在线时间: 4799(小时)
注册时间: 2009-08-04
最后登录: 2024-11-15
只看该作者 15楼 发表于: 2021-02-17
美酒美食庆新年
1条评分金币+3
兵马大元帅 金币 +3 大吉大利过牛年 2021-02-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
385918
金币
301
道行
12539
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1233
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 25983(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 16楼 发表于: 2021-02-18
在米其林3星的淮扬府吃的
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线dyp123456

UID: 1156119

发帖
4717
金币
2127
道行
420
原创
0
奖券
113
斑龄
0
道券
21
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 382(小时)
注册时间: 2011-04-03
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 17楼 发表于: 2021-02-18
菜很精致可惜没有菜名
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116520
金币
8746
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74087(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-15
只看该作者 18楼 发表于: 2021-02-24
做的相当精致,量好像是不多
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线kkzkk

UID: 2032777

发帖
2005
金币
436
道行
322
原创
0
奖券
2
斑龄
0
道券
10
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 214(小时)
注册时间: 2016-09-01
最后登录: 2024-05-11
只看该作者 19楼 发表于: 2021-02-25
四大名菜,名不虚传。
如何不发帖就快速得到金币道行