切换到宽版
  • 543阅读
  • 0回复

[美食文化]排队3小时都要吃的重庆火锅人气王,独创拼锅吃法,开启暖冬彪式养生...[30P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69694
金币
16709
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25516(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-17
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-19
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-12-20) —


# 福州年度当红热门餐厅 #
排队3小时都要吃的重庆火锅人气王
有着正宗重庆火锅风味
独创拼锅吃法
迅速在火锅界占领了一席之地
福州头牌美食 X 香佰里重庆火锅
花椒牛肉、鲜肉拼盘(鲜切牛肉拼猪颈肉)、传统精品毛肚、麻辣小郡肝...8荤5素
含锅底、酱料、自助小食
东街口店&马尾店,两店通用
(点击即可购买)
01
“ 超HOT人气火锅店 ”
进了香佰里门,就到重庆城。踏入门店,就是扑面而来的“热火朝天”。
不得不说,在香佰里,就是冲着他们家的锅底来的!独创拼锅吃法,外圈麻辣牛油锅底,麻辣鲜香在开锅瞬间飘散,内圈猪肚鸡汤锅底,滋补养生激发出食材本味,彪式麻辣养生。
- 匠心锅底,真材实料随意搭配,好吃不上火 -
- 食材够新鲜,味道够正宗,工艺够新潮 -
- 全开放式厨房,肉品现点现切,新鲜不过夜 -
02
“ 没人能拒绝的必吃经典菜品 ”
# 花椒牛肉 #
上桌就仙气飘飘的花椒牛肉,牌长第一眼就看中这份“小仙牛”了~
精挑细选新鲜牛肉,提前腌制过的牛肉,香料依然掩盖不住它自带的天然牛肉香气,眼口鼻均认证的上等新鲜牛肉。


冒着热气的牛肉吸收了锅底的精华,蘸上牌长秘制酱料,顾不上滚烫就马上塞入口中,酱料包裹下激增的牛肉香气充斥口腔,麻辣鲜香顿时占据所有味蕾。
# 鲜肉拼盘(鲜切牛肉拼猪颈肉) #



鲜切牛肉和猪颈肉双拼的鲜肉拼盘,可以同时满足你想吃猪、牛的双重欲望,换着吃口感才不会腻。
现点现切的新鲜牛肉,薄厚均匀透着鲜亮的肉色,放在辣锅里涮烫30秒,蘸上酱料,麻辣牛油、咸香的酱料、牛肉的鲜味多重味道像调色盘般萦绕在舌尖,隔着屏幕仿佛都能闻到那令人上头的香气。
和牛肉口感完全不同的猪颈肉也是小伙伴的最爱之一。涮煮后一点都不柴,反而比牛肉多了一些韧劲。
# 毛肚 #
每日新鲜上桌的毛肚,自带让人欲罢不能的粉嫩光泽,还没下锅就食指大动。
每一片毛肚,都是精挑细选,表面颗粒粗、叶片厚,用筷子轻轻夹起就能感觉到它的爽弹。
在红汤锅中经历“七上八下”的黄金仪式后,是入口即撩爆食欲的高光时刻。 涮熟后迫不及待塞进嘴里,超级劲脆,它的新鲜,只有嘴巴尝过才知道!
# 喜牛肉丸 #
没有经过“千锤百炼”的牛肉丸不是一个合格的牛肉丸。不得不强烈夸奖一下香佰里的牛肉丸,每天新鲜现打才能Q弹十足。
锅开的瞬间先将牛肉丸倒进锅里,炖煮的时间越长吃着就越香。一口咬下,口感劲道口口爆汁,是绝对不能错过的美味。
# 麻辣小郡肝 #
腌制好的小郡肝用竹签穿好,插在装了冰的深碗里。
鲜辣脆香的刺激感来回在舌尖游走,激活每一粒细胞!一定要蘸上搭配上桌的干料碟,让人上头的咸香麻辣,干料的香味是酱料无法给予的。
# 淡水乌鱼片 #
百搭的乌鱼片,已经逐渐成为火锅界的“黑马”,肉质细嫩鲜美、无骨无刺,不吃鱼的牌长也喜欢的不得了。
鱼片放入锅里涮煮,烫至微微卷曲,肉质变为白色即可,皮脆柔嫩的双重口感在唇齿间暴击着味蕾。
# 鸭血(可免费无限续) #
他们家的鸭血可以说是店里不折不扣的人气王,也是吃火锅必点的菜品之一,在香佰里鸭血是可以无限量续加,快和小伙伴们轮番轰炸畅吃。
鲜嫩的鸭血一定要在第一时间下锅,在牛油麻辣锅中翻滚饱吸汤汁,久煮而不化,吃起来湿润细腻,滑嫩鲜辣。蘸上干碟,咸香到毛孔都舒展开来(Tips:心急吃不了热鸭血)。
# 现炸酥肉 #

吃重庆火锅,少一份酥肉总觉得少了点什么,谁又能拒绝炸物呢!
酥肉油炸的刚好,金黄诱人,单吃或者放锅内涮烫一下都很合适,牌长五星炸裂推荐!
03
“ 福州里的小重庆 ”
各位旅客,列车已经由福州站开出,前方停靠站重庆,请在重庆站下车的旅客准备好自己的行李下车。
牌长这次来到香佰里东街口店,进店的瞬间,仿佛穿越到了重庆的火锅闹市中。
篮装的干红辣椒、花胶,算盘等各式各样精心挑选的小摆件,多了些许烟火气。
约上三五好友,围坐在咕噜噜的火锅旁,聊些趣事,是这个冬天最温暖的事情了。
香佰里重庆火锅
168元超值抢购重庆火锅3人餐
自购买日至2020年1月31日
(点击即可参与)
福利三
#你最喜欢的火锅涮菜是什么?#
截止时间:12月28日12:00整
“香佰里”
“云府捞月”
“俊哥烤肉”
“即可获得相应产品下单信息
2.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。
香佰里重庆火锅
东街口店:
门店地址:八一七路70号盛裕大厦二楼(地铁东街口站B出口,老供销大厦)
营业时间:周一至周日11:00-22:00
马尾店:
门店地址:江滨东大道名城中心1881(风情街靠近星巴克一侧)
营业时间:周一至周日11:00-02:00


1条评分金币+20
chn001 金币 +20 鼓励一下 2020-12-20
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个