总有一些美好,让我们回忆起来的时候会面带微笑。
这个冬天,我的城市已经下了一场小雪,寒冷的季节,十分怀念夏日的清爽。
北纬18度的海风轻轻送来鸡蛋花的清香,我们一家三口的亲子旅行,来到了有着东方夏威夷之称的三亚。
这是一次说走就走的旅行。云端飞翔四小时,就来到了三亚,开启我们的三亚慢生活。
自从去年来过一次三亚之后,儿子对于三亚的大海云朵椰子树一直念念不忘,念念不忘,必有回响,当知道我们又要启程来三亚的时候,对于这次旅行充满了向往。
三亚旅行,是悠闲惬意的。
作为北方人,这时候来三亚,享受阳光、沙滩、海浪、大餐的慢生活,这样的度假生活,才是旅行的正确打开方式吧。
碎碎念:
后疫时代,经历了半年的蛰伏,很多人对于旅游的热情都比往年要高,特别是现在北方进入了寒冷的冬季,三亚的旅游逐渐进入了高峰期。所以我们在出行之前,最好做一个大致的计划,想要去哪里玩规划好之后,再结合景点的距离来安排住宿和餐饮,就会更合理省心。
关于三亚的交通
大交通:全国各地飞三亚都十分方便,特别是今年,各大航司推出的随心飞,真的让很多经常旅游、出差的人省了很多钱,去三亚的机票相对而言比返程的机票稍微贵一点,返程就会比较便宜,我从三亚飞石家庄的机票三百元。
小交通:三亚作为旅游城市,交通十分方便,公共交通可以通往各个海湾,还有三亚的服务配套越来越完善,我在三亚很多店铺吃海鲜,都可以同个湾区免费接送,不同的湾区之间,个人还是建议打车,我一般都用打车软件里的特惠,一价到站,不用操心司机怎么去走。
关于三亚旅行的注意事项
1 三亚这里四季如夏,防晒在这里就显得至关重要,带好防晒指数在50以上、防水性好的防晒霜,还要准备些预防中暑、肠胃疾病的药品、蚊不叮等防蚊虫叮咬的药水等等。
2 来到三亚,肯定免不了吃海鲜,我们吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸从而引发痛风。热带水果不能贪吃,如芒果、菠萝吃多了,很容易上火。
3 女生出行,记得一定要穿颜色靓丽点的衣服,在海边拍照会比较好凹造型。太阳镜必备。
4 必带的拍照装备,相机手机三脚架,都会给你的游记增色的,我这里带的是大疆无人机、索尼微单、苹果手机,备用电池记得多带两块。
5 出门晕车的小伙伴,记得带好晕车药,还有防止蚊虫叮咬的清凉油之类,创可贴感冒药也是必备。
关于出行
1 后疫时代出行,口罩必备,放进随身包中,不管是机场、车站、还是公交车上、出租车上,都需要随时戴着。
2 现在出行,一般需要通信大数据和健康码,很多地方健康码都是通用的,支付宝和微信都可以查询。
三亚旅行,就从舌尖上的美食开始吧。
壹 阿浪海鲜
每年冬天来三亚是我最喜欢的悠闲时光,飞机落地后,正是晚餐时间,第一重要的事情,肯定就是吃一顿地道的海鲜大餐了,从大众点评上搜索,慕名来到了位于海棠湾风塘路12号的阿浪海鲜。
我想我是从心底喜欢三亚的,当我的城市已经寒意料峭的时候,北纬18的三亚,依然一片绿意葱茏,每次来三亚,对这里的美食我总是无法抗拒,尤其是海鲜大餐,今年上半年大家都呆在自己的城市,到了下半年,出来旅游的人就比往年多了,三亚也迎来旅游旺季,来吃海鲜的人真不少。
阿浪海鲜店里有各种各样新鲜海鲜,明码标价,品种繁多,想吃什么现捞现做,十分放心。这大概也是很多游客喜欢来这里吃海鲜的重要原因,平价实惠,总是最实在的,在这可以安心选择自己喜欢吃的海鲜,然后让店里去加工,价格和海鲜市场问的也一样,省时省心。
夜风轻轻吹拂,坐在室外吃海鲜的感觉,让人觉得舒适又放松,这是我来三亚的第一顿海鲜大餐,所以点的很丰盛,虽然店里的顾客很多,阿浪海鲜上菜的速度还是很快的,没有过多久,我点的菜就陆续上桌了。
作为一个北方人,对海鲜还是情有独钟的,海鲜不仅口感好,而且有着很大的营养,据说,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半,不同种类的海鲜,营养成不一样,像海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。
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看着满满的一桌是不是就很有食欲?椒盐皮皮虾,每次我吃海鲜必点,外焦里嫩,十分好剥皮,咬一口肉质Q弹,美味极了,蒜蓉粉丝蒸扇贝,个头大而均匀,先吃粉丝再吃扇贝,口感鲜美。
清蒸石斑鱼、海胆蒸蛋、椰子饭这几道菜都是很经典的菜品,也是我来三亚必点的菜品,这里做的都很正宗。
蒜蓉开边蒸大龙虾,这是阿浪海鲜的招牌菜,摆盘很用心,外观豪气,龙虾肉紧实,口感一流。阿浪海鲜明码实价,让三亚本地人和外地游客都能吃到平价新鲜的海鲜,这大概也是很多外地游客特意寻觅而来的重要原因吧。
一杯鲜榨的芒果汁,是我每次在三亚吃饭固执的要求,总觉得来到三亚就要喝芒果汁才有热带的感觉,这晚餐吃的很有满足感,阿浪海鲜服务也很贴心,海棠湾内的食客还可以免费接送。夜色迷人,吃着海鲜大餐,和朋友聊着天,这样的三亚时光,才是度假的正确打开方式。
贰 怀旧烧烤
每年的冬天,三亚都迎来了一年一度的旅游旺季,这个位于北纬18度的热带滨海旅游城市,又被称为东方的夏威夷,是中国空气质量最好的城市、全国最长寿地区(平均寿命达到了80岁)。三亚 位居中国四大一线旅游城市“三威杭厦”之首,拥有全岛最美丽的海滨风光。
三亚旅行,让人觉得最放松最舒服的事情,莫过于深夜三两好友相约,吹着椰风,吃着烧烤,喝着啤酒,在海棠湾怀旧海鲜烧烤,遇到理想的生活方式。
在吃阿浪海鲜的时候,我就注意到了隔壁的怀旧海鲜烧烤,夜色正好,今天正好和朋友一起来这里感受一下不一样的三亚。走过了全国的大部分城市,冬天来三亚,对于舌尖上的三亚美食我是充满了期待,这是我第一次在三亚吃海鲜烧烤,吹着海风,吃着烧烤,喝着啤酒的感觉真的很美妙。
怀旧海鲜烧烤位于海棠湾风塘路20号,营业时间是从下午的16:00一直到晚上的1:30,这里有乐队歌手驻唱,食客如果喜欢,也可以上台唱歌,听着熟悉的旋律,和三两好友把酒聊天,这才是度假的感觉啊。
露天烧烤,位于绿色的草坪之上,环境很舒适。这里的烧烤主打是海鲜,很有三亚风情,不管是生蚝、大虾、扇贝,一切皆烤。烤生蚝我觉得应该是必点,蒜蓉烤生蚝是很经典的一道美食,这里的生蚝个头很大,肉质鲜美。
果然是烧烤和啤酒更配啊,坐下来点上几样喜欢的烧烤,两瓶啤酒,三亚的夜生活在我的面前,才正式拉开了帷幕。
烤扇贝,扇贝也是蒜蓉的,吃起来的口感跟蒸出来的很不一样,更加的Q弹入味。烤串、烤肠、烤馒头、烤茄子,每一道都甚合我意,味道与我之前吃过的烧烤相比,更加美味,这里的服务员介绍,因为采用了秘制酱料的缘故。
海鲜烧烤,其实是很考量师傅对火候的掌握的,没想到无意间来的怀旧海鲜烧烤,分量足味道赞,人均消费100元左右,怀旧大概就是对旧时光的怀念吧,老歌、老友、迷人的夜色,这样的三亚很文艺。
三亚是一座很适合旅游很适合生活的城市,这里有热闹的夜生活、最烟火气的小烧烤,当我和朋友起身离开的时候,来吃烧烤的人依然很多,如果你来三亚,不妨走进夜色中的怀旧海鲜烧烤,在这里享最悠闲惬意的三亚夜生活。
叁 萌萌哒椰子鸡
当北方进入寒冷的冬季时,三亚依然一派绿意葳蕤的夏天风景,这时候全国各地的游客,都喜欢来三亚享受28度的度假生活,让三亚旅游进入了旺季,三亚吸引我们的,除了海岛风情的自然风光外,三亚的美食也有着性格鲜明的地方特色,椰子鸡作为海南的特色美食,是很多游客来到三亚旅游,都会来品尝一次的。
今年冬天来三亚旅游,在当地朋友的推荐下,我来到了位于三亚湾的萌萌哒椰子鸡,这里以大海蓝为主色调的装修风格,看起来很清新,就是我喜欢的调调。
萌萌哒椰子鸡具体地址在三亚湾路88号,三亚湾路与金鸡岭路交口,椰梦长廊的对过。刚到饭点,这里的食客已经很多了,不管是三亚当地人,还是游客,在三亚炎热的天气,吃一顿清甜的椰子鸡火锅,是味蕾上的莫大享受。
椰子是我很喜欢的热带水果之一,每次来三亚旅游,路上渴了都会随时买一个来喝,一走进餐厅就看到了小山一样的椰子,三亚气温常年二十多度,我来的萌萌哒椰子鸡,就以三个椰子一锅汤而闻名。
大家都知道,吃火锅的时候,小料也很重要,在萌萌哒的椰子鸡有专门的调料区,可以自己根据喜好配料,也可以把自己的喜欢告诉店里的服务员,让他们帮忙调配。热情似火组合和沁人心脾组合,根据个人喜好自己搭配就好啦。
每次吃椰子鸡火锅我都让我觉得十分过瘾,除了锅底放三个椰子外,我还单独点了新鲜的椰子,边吃火锅边喝椰子,这样的吃法才过瘾。锅底也很丰富,包括了3个椰子、椰肉、珍珠马蹄、红枣枸杞等、一小瓶矿泉水。
服务员小哥把三个椰子的汁倒入火锅的过程,是一个视觉和味觉的享受过程,清澈的椰子汁,我似乎闻到了清香四溢的味道,最地道的椰子火锅,不禁让人充满了期待。当然,火锅的汤品也需要放入适当的矿泉水,来稀释椰子的甜味儿,如果纯粹的椰子汁就会把食材的味道掩盖了。
锅底放好,水开之后,放入鸡肉,调好闹钟,3分钟之后,就可以开吃了,看着丰富的色彩,就觉得十分有食欲,这次和朋友一起,点的菜品很丰盛。原味椰子鸡,这个是必点的,先吃肉后喝汤,肉质细嫩鲜美,汤口感甘甜,浓郁的椰子清香。
竹荪,北方人可能了解的少一点,竹荪属于菌类,营养丰富,很鲜美。小墨鱼,肉质Q弹,一口一个,吃着很过瘾。香芋,香芋一直都是我喜欢的,配上椰子鸡火锅更是美味。手打虾滑,肉眼可见的虾肉,稍微煮一下就可以吃啦,很Q弹,肉质鲜嫩。
海南文昌鸡可是名声在外,大家都知道这是一道有名的海南传统名吃,文昌鸡号称“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味,这也是我喜欢来吃椰子鸡火锅的主要原因。
我们常常说一方水土养育一人,不同的风物也让人们对于舌尖上的美味有着不一样的要求,三亚炎热的气候,就很适合吃椰子鸡这样清淡爽口的美食,不管是和朋友还是家人一起,在舒适的环境里,品尝一次当地的特色美食,算是履行中最惬意的时光了。
舌尖上的三亚,是文昌鸡和椰子汁碰撞出来的小清新,甘甜中的三亚味道,是吸引我一次次前往三亚的理由,如果你来到三亚湾,不妨也过来品尝一次吧,大家还有什么好吃的三亚美食推荐,欢迎留言谈论。
肆 小海豚海鲜
一百人眼里就有一百个三亚,三亚作为中国空气质量最好的城市,拥有得天独厚的自然环境,拥有全海南岛最美丽的海滨风光,除了碧蓝的大海、纯净的沙滩、三亚还有舌尖上的美味,来三亚旅行,吹着海风,吃着新鲜的海鲜大餐,是很多人来三亚的理想生活,也是十分过瘾的一件事情。
每年冬天的三亚旅行,对于我来说都是一次美食之旅,今天特意来到了三亚湾的小海豚海鲜,因为我真的被三亚当地的朋友安利了无数次,这次决定来体验一下。
小海豚海鲜位于三亚湾路88号,和金鸡岭路交口,就在椰梦长廊附近,走进来就感受到这里浓郁的人间烟火气息,这里是大众点评榜单的必吃餐厅,很多明星都曾经来打卡过。
淡蓝色的海洋风,十分清新,一楼是超级大的海鲜池,各种海鲜品种丰富,可选性很大,而且全部明码标价,敲重点,在这里吃海鲜是不收加工费的,真的很良心,怪不得当地朋友跟我说,他们家很多时候需要等位,顾客依然络绎不绝。选好海鲜,店员会很贴心的问顾客都需要怎样的做法,也会根据不同的海鲜给出不一样的参考意见,菜品的辣度选择,都会问的比较详细。
每次吃海鲜,我都会看一下皮皮虾的品相,这是我个人十分喜欢的海鲜,做成椒盐味儿的皮皮虾,这个是我吃海鲜的最爱,皮皮虾也一定要椒盐的才够味,小海豚的皮皮虾个头大,肉质紧实细嫩。
五味让中国菜的变化万千,像有的菜,就必须做成辣的会更好吃,我这次还点了一个龙虾,采用了辣炒的方式,这样虽然看起来没那么好看,吃起来却十分入味,龙虾肉入口Q谈细腻,很有嚼劲。
在吃的法则里,风味重于一切。从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。来三亚,蒜蓉开边蒸龙虾也是最常见的烹饪方法,外相好看,味道更赞,肉质饱满,入口Q弹美味。
小海豚的这次海鲜大餐,我觉得我点的这几道菜都值得推荐,石斑鱼,重点就在一个鲜字,因为新鲜 ,口感最好,鱼肉很鲜美细嫩。大元贝,个头比我平时吃到的大很多,口感细腻,味道很鲜美,中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离,而在三亚,舌尖上的海鲜大餐,让人特别有满足感。
点了美味的海鲜,也需要搭配爽口的青菜,清炒四角豆是我每到了三亚必点的青菜,也是最具三亚特色的一道菜。 四角豆 原产于热带非洲和东南亚的热带雨林, 清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是"绿色金子"。
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