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[猎奇]三亚旅行攻略丨在寒冷的冬天,去三亚追寻最热烈的夏天 > 2 [53P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-08
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-12-08) —
除了常见的热带水果,还有很多见所未见、闻所未闻的水果,在这里可谓是大长见识。这里的摊主一般都很好说话,买之前询问很多问题他们都会仔细解答,还会让顾客品尝水果。但是要注意,批发水果的摊位在下午5点半左右就收摊了,去买水果要早点,不然固定摊位的会比较贵。
除了水果,这里还有各种海鲜、肉类和蔬菜档口,在这里可以买海鲜到附近的加工店加工品尝。一饭一蔬,生活百味也可以逛一逛了解当地的物价,看看当地人们生活的最真实样子。
除了生鲜饰品,还有各类海货干货卖。在海鲜干味店里,各种各样的海货紧密摆放在一起,有鱼类、贝类、虾蟹类等等,质量优良价格合理,可以买一些回去,很不错。还有海南特有的鹧鸪茶一串串圆滚滚的挂在摊位前,鹧鸪茶具有清热解毒、消食利胆的功效,而且一大串才10块钱,相当便宜,可不要错过哦。


亚龙湾丨感受暮色四合

亚龙湾,被誉为“天下第一湾”,是个放松休闲、享受美食、体验水上项目的好地方,是一定要去的~
我们出门晚,到的时候已经是傍晚了,本来想去看日落,但是云有点多,看不到。不过,暮色渐至的亚龙湾也别有风情。
亚龙湾拥有7000米的银白色海滩,海滩上沙质细腻,海水洁净透明,在暮色下,海水呈现出几种不同的颜色,或蓝或清,有别样的美。
站在沙滩上,时光流逝的特别快,仿佛转眼间夕阳已下山,余下的光辉慢慢滑过海面,消失在远处海天相接处,宁静而又悠长。
百花谷商业街,是离亚龙湾海滩最近的一条商业街,从海滩步行过去也就五分钟,这是三亚亚龙湾度假区集餐饮、购物、休闲、娱乐于一身的热带风情商业街,里面吃喝玩乐均有,非常热闹。
三三两两的游人,色彩斑斓的灯光,风情各异的建筑,热热闹闹的人声,从店里面飘出的音乐声…这一切都使这个本就灯火璀璨的商业街增添了许多生活味。
即使是冬天,三亚也是百花盛开,温暖如夏。充满风情的建筑、随风摇曳的花朵,这繁华热闹的一切,在夜幕下沉淀出些许安静和悠闲的意味。倚靠在栏杆上,看夜色中的璀璨灯火;或者路过一个鲜花开得无比绚烂的转角,使自己融入这一片夜色中。海风,鲜花,还有偶尔传来的音乐声,处处都弥漫着夜的味道。


三亚美食推荐



1.沿江饭店丨海南省唯一的中华老字号

去三亚,一定要吃一下海南的中华老字号餐厅:沿江海南鸡饭店,这是海南省唯一的中华老字号餐厅,至今已经有83年的历史了,这里以海南四大名菜之首的文昌鸡为招牌。餐厅位于蓝海购物广场的三楼,位置很好找哦。
餐厅内装修以简约为主,现代化与古典相结合,独具魅力。米杏、浅蓝的色调为主,浅黄的灯光让整个餐厅更加温暖,一看就知道在这里用餐时非常愉悦的享受。
开吃之前先来一盅沿江椰子鸡盅,经过6小时小火慢炖的鸡汤,充分释放了鸡肉的鲜甜和椰子的清甜,汤汁清澈醇和,一口下去很明显能感觉到鸡味鲜嫩、椰味芬芳、汤汁鲜甜,好喝到马上清空!
沿江东山羊,采用海南四大名菜之一的本地东山羊,皮稍微带着点韧性弹性,肉炖煮得很软,而且没有一点膻味,肉质非常鲜美,对胃有治寒、对腰有大补之功效。
疍家海杂鱼煲,这道菜真的很好吃!因为是采用新鲜的海鱼,所以每天所用的海鱼会有所差别哦,不过这样也有很多惊喜。经过煎制后的鱼,外面一层金黄酥脆,里面肉质鲜嫩,带着大海的鲜味,很赞!
椰香烤椰子鸡,必吃!听说的选用椰子树下吃椰子长大的鸡来做的,最特别的地方就是,看不见一点儿椰子的痕迹,但是吃起来会有淡淡的椰香,外皮金黄酥脆,里面肉质鲜美,还带着淡淡的椰香,很惊艳的一道菜。
祖传文昌鸡,是餐厅的招牌菜,有阉鸡和嫩鸡之分,但是选用的都是文昌的走地散养鸡,采用沿江83年传承下来的独家烹饪技艺来烹饪,整道菜上来的时候就很吸引人,鸡皮金黄鸡肉鲜嫩,很特别的一点是,还配有鸡的部分内脏,蘸着酱料吃很不错。
糟粕醋海鲜火锅,这个是一个一定要喝汤的火锅,选用本地自然发酵的米糟,汤底呈现一种诱人的金黄色,看起来就很有食欲,里面的配料也非常丰富,虾、海带、蘑菇等等都有。吃之前一定要先喝汤,这个汤非常对我的口味,带着自然发酵的酸,但是不是呛人的酸,而是一种很柔和很爽口的自然发酵的酸,开胃又好喝。
香煎马鲛鱼饼,表皮金黄微焦,内里细嫩Q弹,配上特制的酱料,很有海南风味。
红豆焖韭菜,第一次看见红豆和韭菜的组合,特别好奇,所以特意点来试一试。韭菜鲜嫩翠绿,红豆软糯微甜,组合在一起居然还不错!


2.张猫猫的店丨专注海南特色菜

最开始是被店门口路边的大猫猫吸引住,这也太可爱了吧,忍不住上去拍合照,然后发现这居然是一家餐厅,刚好没吃晚饭,那就去试试吧~
进到店内,再一次惊艳到了,店内的装修充满童话和森林元素,随处可见的绿植,墙上色彩明亮的大幅壁画,蘑菇屋、童话人物,还有各种藏在绿植间的小动物,让我有种闯入了爱丽丝仙境里的感觉。
五指山小黄牛,牛肉和辣椒一起炒制,炒制肉质偏干,吃起来更有咀嚼感和肉的鲜香味,辣椒的微辣提升了牛肉的香味,没吃之前闻着香味就馋了。
张猫猫这里的菜品装盘都很精致,不同的菜品搭配着不同的盘子,每个小细节都让人在不经意间惊艳,比如这盘牛肉盘子的底座是一个牛魔王,既符合菜的主题又显得特别好玩。
老海南鸡饭,来海南一定要吃一次海南鸡饭,而在张猫猫,我吃到了很正宗的海南鸡饭,鸡肉鲜嫩、米饭喷香。
古法手撕盐焗文昌鸡,在三亚这几天,吃了好几次文昌鸡,盐焗的做法还是第一次吃到,鸡皮金黄鸡肉嫩滑,盐焗的做法使得整个鸡肉都非常入味,吃起来还带着芝麻的香气。
黎家冲浪鱼,外表金黄金黄的,漏出来的鱼肉则是细嫩雪白的,使人一看就很有食欲。虽然看起来整条鱼很干,但是吃起来你会发现,鱼肉一点都不干,而且肉质细嫩紧致无比,吃的时候有种果然如此好吃的满足感。
海南猪肚鸡,和稍显清淡的广东猪肚鸡不同,这道猪肚鸡有着浓郁的鸡汤和猪肚的鲜味,里面还有虫草花等配料,喝起来很浓郁好喝。
菠萝饭基本是我们每餐必点,这里的菠萝饭和别处最大的区别是,这里的菠萝饭上面放了肉松,金黄色的肉松洒在米饭上面,十分诱人,而有了肉松的加持,菠萝饭的口味也变更加丰富。
我想,每一个女生都会喜欢张猫猫的店,因为这里甜品的颜值太高了,每一道都做的十分精致,味道也好,而且分量特别足。软糯清甜的甜品椰子糕,冰凉解渴的双层椰子冻,用料丰富椰香诱人的清补凉,颜值超高口感丰富的网红椰子碗,每一款都不容错过!
1条评分金币+35
xgch 金币 +35 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-12-08
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-12-08
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