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[药膳食疗]胃痛有用的食疗方 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-02
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-12-06) —
胃痛是由很多原因引起的,而且给患者带来的痛苦也是不言而喻的。关键是要弄明白是什么原因引起胃痛,根据引起胃痛的原因治疗才能取得高效的治疗效果。

  造成胃痛的原因有哪些

  第一、胃疼发生的常见病因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃虚弱等。胃主受纳腐熟水谷,若寒邪客于胃中,寒凝不散,阻滞气机,可致胃气不和而疼痛。

  第二、脾胃虚弱病后脾胃受损或素体脾胃虚弱,中阳不振,寒从内生,以致脾不运化,胃失和降,而发生疼痛。胃阴素虚或病久阴伤,胃失濡养,胃气不和亦能发生疼痛。

  第三、劳倦内伤,久病脾胃虚弱,或禀赋不足,中阳亏虚,胃失温养,内寒滋生,中焦虚寒而痛;亦有气郁日久,瘀血内结,气滞血瘀,阻碍中焦气机,而致胃疼发作。总之,胃疼发生的病机分为虚实两端,实证为气机阻滞,不通则痛;虚证为胃腑失于温煦或濡养,失养则痛。

  第四、饮食不节暴饮暴食或过食生冷肥甘之品,以致脾胃受伤,食滞中焦,气机不利而产生胃脘疼痛。或因寒凉伤中,胃阳被遏,正邪交争,而胃痛乃作。

  第五、肝气犯胃忧思恼怒,气郁伤肝,肝之疏泄失调,横逆犯犯胃,气机阻滞,胃失和降则胃脘头痛正如沈金鳖所说:胃病,邪干胃脘病也。惟肝气相乘为尤甚,以木性暴,且正克也。若气郁化火,可 致疼痛加重;火郁日久,致肝胃之阴亏耗,则病程每多缠绵;如久痛入络,络脉损伤,则见吐血,便血等症。

  哪些食疗方可治疗胃痛

  (1)老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。功效:温中散寒。

  (2)蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。功效:和胃利肠、止痛祛疡。

  (3)干姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细,置净器中,然后放入黄酒500毫升,密封,经7日后开取,去渣备用。每日饭前温服1~2杯,日服3次。功效:温中散寒。

  (4)干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。将干姜切成片,与高良姜、花椒洗净,共放入纱布代内盛装,扎口。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮,30分钟后取出姜袋,共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。功效:温中止痛。

  (5)佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净,煎煮,去渣留汁,再与淘洗净的粳米,冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。功效:理气止疼。

  (6)鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次即愈。

孕妇缺钙的危害是很大的,一定要及时的补钙才行。而饮食补钙对于母体和胎儿来说都是最佳的方法之一,不过要吃对食物才行哦。接下来,为准妈妈们介绍几款可以补钙的简单食谱吧。

  孕妇缺钙的症状

  小腿抽经:主要表现在孕妇夜间熟睡时,出现小腿抽筋的现象。如果孕妇出现了此状况,这时说明孕妇体内的钙质已经不够自身和胎宝宝所需了,那么孕妈妈就应该每天口服一片迪巧钙片以补充体内钙的需求。

  牙齿松动:孕妇缺钙易造成孕妇牙齿珐琅质发育出现异常,致使抗龋能力下降,使牙齿的硬组织结构变得疏松不结实。如果孕妈妈出现牙齿松动的现象,并且医院化验血钙浓度低于正常值,就说明孕妈妈缺钙了,这是孕妈妈补钙至少应每天口服两片迪巧钙片以补充体内钙的需求。

  妊娠期高血压综合征:妊娠期高血压的发生通常与孕妇缺钙有关。如果出现妊娠期高血压的现象,孕妇就该检查是否是由缺钙的问题所造成的。

  孕妇缺钙的危害

  孕妇缺钙严重时会引起小腿抽筋的发生。

  还会影响胎儿的骨密度,长时间严重缺钙将致孕妇骨质疏松的。

  孕期缺钙还容易发生妊高症的。

  那么,有哪些食谱可以帮助准妈妈补钙呢?

  孕妇补钙的3款食谱

  虾片粥

  材料:大米100克,大对虾100克,水600克,花生油,酱油,葱花各适量,料酒,淀粉,盐,白糖适量,胡椒面2克。

  做法:将大米淘洗干净,放在盆内,加大部分盐拌匀,将大虾去壳产挑出沙肠洗净,切成薄片,放在碗内,放上淀粉,花生油,料酒,酱油和白糖和少许盐,拌匀上浆,锅置火上,放水烧开,倒入大米,再开后小火熬煮45分钟,至米粒开花,汤汁黏稠时,放上浆好的虾肉片,用大火烧开即可,食用时分碗盛出,撒上葱花,胡椒面即可。

  说明:此粥软滑清淡,鲜咸清香,对虾含钙丰富,并具有补肾益气,健身壮力的作用,孕妇常吃可以补充钙的需求。

  蟹肉烧豆腐

  材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,葱姜,料酒,盐,酱油各适量。

  做法:将蟹洗净,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小块,葱去皮,洗净,切葱花,姜洗净,切丝,锅放在火上,加适量的植物油烧热,下葱姜煸炒,再将豆腐倒进去,用旺火快炒,再将蟹肉倒入并加 上料酒,酱油,盐急炒,将淀粉调成汁,倒入调匀,烧开即可。

  说明:此菜富含钙,还含有蛋白质,维生素等,是补充钙质的良好来源,孕妇常食可防治肌肉抽搐。

  糖醋脆皮鱼

  材料:鲤鱼200克,干冬菇5克,鲜辣椒,蒜,冬笋,葱,淀粉,姜,酱油,白糖,猪油,料酒,植物油,醋,肉汤等各适量。

  做法:分别将葱姜蒜一半切成葱花一半切成细丝,鲜辣椒,冬笋泡好,择好的冬菇全部切成细丝,放上淀粉,加适量的清水,调成湿淀粉,把鱼去除内脏清洗干净,在鱼的两面,分别划上几刀,再用少许酱油,料酒浸泡切好的鱼,使之入味后取出,用调好的湿淀粉涂抹在鱼的身上,锅放在火上,放油烧热,将鱼放在锅中炸成深黄色,滤去炸油,放在盘中,用手轻拍,使鱼身松软,再把炒锅放在火上,放上猪油烧热,把葱姜蒜末,笋丝,香菇丝放进去炒,随后加上酱油白糖,醋及肉汤,炒匀,把剩余的淀粉用水调好,浇在鱼身上,最后将剩下的葱姜丝及辣椒撒上即可。

  说明:此菜鱼皮脆肉软,有糖醋味,易消化,富含钙铁及蛋白质,适于孕妇食用,尤其对缺钙孕妇有一定的辅助治疗作用。

  准妈妈补钙要适量,补钙过度也不好哦。

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砂锅吊子 金币 +15 - 2020-12-06
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