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[药膳食疗]咳嗽类型  的食疗方 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-11-07
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-11-10) —
咳嗽吃什么食物好的快?有哪些食疗方可以治疗咳嗽?咳嗽可分为燥热咳嗽、风寒咳嗽、风热咳嗽,针对不同的咳嗽类型,食疗的方法也有所不同。

  3种不同类型咳嗽的食疗方

  1、燥热咳嗽:川贝雪梨炖冰糖水

  配方:梨(切碎)、冰糖少许、川贝、水

  做法:先将10粒川贝(压碎)加水适量文火炖1小时,之后加入雪梨少许、冰糖、水再用文火炖20分钟。

  2、风寒咳嗽:生姜红糖水

  配方: 带皮生姜3-5片、红糖、水

  做法:将带皮生姜、红糖加适量水,炖10-20分钟。

  3、风热咳嗽:杏仁枇杷苏叶水

  配方:北杏仁10克、枇杷叶15克、苏叶15克、蜜枣2粒

  做法:将以上材料加适量水文火炖煮30分钟即可。

  治疗咳嗽的其他食疗方

  1、生姜,红糖,大蒜

  患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

  2、蒸大蒜水

  取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。

  3、麻油姜末炒鸡蛋

  将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。

  咳嗽的患者,除了食用一些食疗方缓解、治疗外,在饮食上也有一些禁忌需要注意。

  咳嗽的饮食禁忌

  (1)忌辛辣之物 辛辣之物如辣椒、辣酱、辣油、韭菜、大葱等,这类食品可助火生痰,并使体内的部分炎症加重,导致哮喘病的发作。

  (2)忌油腻食品 油腻食品如猪油、牛油、全乳、肥肉、电烤鸡、电烤鹎、油墩子、烤乳猪等,性腻,易生痰湿,有外邪时,内外之邪相搏结,使邪气留恋不易祛除。而无外邪时,内生痰湿会阻塞气道而出现咳喘不息。故肺气肿患者应忌食油腻之品。

  (3)忌腥膻发物 腥膻发物如黄鱼、带鱼、黑鱼、桂鱼、橡皮鱼、虾、蟹之类食物,助外邪、生痰湿,使肺气肿患者的胸阳受阻,痰浊壅滞,出现咳嗽、咯痰、气喘等症状,故本病患者应忌食。
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砂锅吊子 金币 +15 - 2020-11-10
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