切换到宽版
  • 432阅读
  • 1回复

[猎奇]武汉你好啊,别来无恙[63P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
70303
金币
18619
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 26061(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-12-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-11-02
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-11-04) —

1998年,洪水真的再次来袭,武汉长江沿线进行了渡江战役以来最大规模的部队集结,并广泛运用此前未有的“科技防洪”手段,如全球卫星定位、回声测量仪、地质雷达等,武汉人民第二次完胜洪水天灾。
1998年洪水老照片,滚滚长江东逝水,淘不尽武汉英雄儿女 / 网络
03
十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明
长江暴戾时泛滥成灾,温驯时载舟远航。
以武汉为起点,西上巴蜀,东下吴越,北溯汉水至豫陕,南经洞庭达湘桂。
九省通衢,非浪得虚名。
江汉朝宗 / 视觉中国
明朝工商业发展,对漕运的需求达到新高度,成化年间汉水改道彻底捧红了武汉。
新河道北岸形成新兴的汉口,凭借水陆交通枢纽的便利,货物中转、商人汇聚,迅速成为“驾乎津门,直追沪上”的内陆第一大港,“楚中第一繁盛处”。
武汉夜景璀璨 / 李放 / 搜狐无人机影像大赛作品
清代汉口已发展成商业都会,与北京、苏州、佛山并列“天下四聚”。
熙熙攘攘的汉口市集 / 视觉中国
良港也被列强觊觎,咸丰八年《天津条约》签订,汉口被辟为对外通商口岸3年后正式开埠,江海直航。
武汉迅速城市化,外国的工厂、银行、货物大量涌入,催生了与“大上海”比肩的“大武汉”,人称“东方芝加哥”。
江滩夜景 / 视觉中国
人口和商业的爆炸式增长,仅靠航运已不能满足。
1889年湖广总督张之洞,向清廷提议修建京汉铁路,“干路之枢纽,枝路之始基,而中国大利之萃也”。
17年后铁路建成,北上动脉打通。
为生产钢轨,张之洞筹办汉阳铁厂等一系列重型工厂,中国钢铁工业由此蹒跚起步 / 长江日报、视觉中国
之后粤汉铁路直通广州,一个综合交通枢纽初具规模,武汉的现代化步伐加快。
民国初年,孙中山先生在《建国方略》中提出“为武汉将来立计划,必须定一规模,略如纽约、伦敦之大”。
武昌十万家,落日紫烟低 / 视觉中国
今天武汉之交通,以水陆空一体的方式联结世界。
百桥跨江,巨轮入海,高铁万箭齐发,空港直航全球。
武汉二七长江大桥 / 视觉中国
货轮可沿黄金水道直抵上海 / 潘才刚 / 搜狐无人机影像大赛作品
5小时交通圈覆盖大半个中国 / 视觉中国
武汉天河国际机场,111条国内航线,61条国际航线 / 视觉中国
作为国家中心城市,中部六省唯一的副省级市,武汉高校汇聚,科研能力位列全球第19位,互联网企业纷纷在武汉设立第二总部。
光谷未来科技城 / 视觉中国
交通发达、经济蓬勃、人口聚集 ,武汉的这些王牌,却也造成疫情迅速大面积传播,春运潮更加大防控难度。
不得已武汉选择封城 / 网络
但封闭的武汉不是一座孤岛,依托立体交通网,五湖四海的物资和医护团队,在此联结。
满载援助物资的货运飞机在武汉天河国际机场卸货 / 新华网
512地震时武汉多家医院曾免费救治百余名汶川伤者。时隔12年,汶川村民自发支援武汉100吨蔬菜 / 红星新闻
04
黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠
通江达海的城市格局,不仅推动了经济的繁荣,也塑造了武汉独特的城市文化。
武汉鹦鹉洲长江大桥 / 视觉中国
从本质上看,武汉城市文化的发展,并不是楚文化的单一延伸,而是一条多元融合、多次交汇的发展链,可称之为商埠文化——大码头文化。
伴随着繁盛的商业活动,各地文化与风俗不断传入武汉,而汉口市民对通俗文化的热爱,奠定了武汉城市文化市井性的特点。
江汉关大楼,是中国现存最早的三座海关大楼之一 / 视觉中国
清代汉口,街头巷尾之中,地方小戏、民间武术杂技十分活跃。
《汉口竹枝词》中记载“俗人偏自爱风情,浪语油腔最爱听,土荡约看花鼓戏,开场总在两三更。”
彼时汉口市民多是小商小贩、苦役帮工,他们缺少文化根基,需要的是即时、现实的娱乐与享受,他们的兴趣在于大众性的娱乐玩耍与刺激,他们的饮食则是重口味、饱口福,甚至随口骂人也渐成习俗,形成了所谓的“汉骂” 。
光谷,武汉最热闹的商业中心之一 / 视觉中国
四方之人也通过水道南来北往,武汉因此成为人才的交汇处。
乐师伯牙与钟子期在武汉相遇,王维在武汉“送康太守”,温庭筠在武汉“送人东游”,王昌龄在武汉“送人归江夏”,李白在武汉“送孟浩然之广陵”……
月湖畔的古琴台,与黄鹤楼、晴川阁并称武汉三大名胜,有“天下知音第一台”之称 / 视觉中国
诗人们迎来送往,黄鹤楼则历尽沧桑、屡毁屡建,长存于唐诗宋词的长卷中。
被晚霞余晖萦绕的武汉,没了白天的紧张忙碌,有一种放松的美 / DINGDING / 搜狐无人机影像大赛作品
晚清张之洞在武汉兴办学堂,以此流传下来的百年办学积淀,成为当下武汉“大学之城”的重要历史基因。
如今坐拥89所高校(仅次于北京的91所),95家科研院所的武汉,共拥有130万在校大学生。
《长江日报》报道称,武汉是全世界大学生人数最多的城市。
武汉大学樱花 / 视觉中国
此外,武汉也拥有全国顶尖的医学院,华中科技大学同济医学院是我国现代医学教育的发源地之一。拥有27家三甲医院的武汉,仅次于北京、广州、上海、天津、重庆。
华中科技大学 / 图虫创意
由此市井烟火和风雅信仰,在武汉汇聚一堂 ,而几经战火洗礼和政治风云变迁,武汉的城市文化也逐渐沉淀出,积极进取、敢打敢拼的武汉精神,支撑着武汉度过了一次又一次的艰难时刻。
05
人间烟火气,最抚凡人心
即便历史多有创伤,而有关武汉的记忆,总是来得很实在,充满烟火气。
没有哪座城市像武汉一样,每个角落都充斥着人间烟火气 / 视觉中国
流淌着F1血液的公车司机、修不完的马路和工地、随机切换的天气、聒噪的武汉话、宿醉过的酒吧、吹过牛逼的烧烤摊、寄放灵魂的早餐店……
蔡澜曾言“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都” / 网络
武汉的烟火气,从清晨的“过早”开始。
不同于广州早茶的精致与悠闲,武汉的“过早”没那么多讲究,平民化、接地气、好吃没架子。
在武汉“过早”,一个月不重样儿 / 网络
每日早晨,路边街角,武汉人总会雷打不动地蹲在路边,板凳当桌,眼含一团团热气将一天的精气神统统装进胃里。
在武汉,红色塑料板凳,已成为一家早点摊是否红火最直观的判断 / 网络
武汉的城市节奏不算特别快,但“过早”的风驰电掣,却不输全国任何一个地方。
男女老少,左手持碗,右手握筷,一阳指勾起豆浆、面窝、豆皮、欢喜坨,走得飞快,吃得平稳,似乎是武汉人才会的绝技。
武汉“过早”头牌热干面 / 网络
对于武汉人而言 ,热干面是味蕾上的故乡。
热干面没有汤,容易干,但若这芝麻酱稠而不澥,又恰逢拌面老手,便能使芝麻酱均匀地附着在每一根面条上,整碗面既不干不黏、又不拖泥带水。
除了师傅的手艺,拌面手法和吃面速度也是热干面好吃与否的重要因素之一/纪录片《日出而食:过早之城武汉》
地道的武汉人拌得匀、吃得快,若见你细嚼慢咽,眼瞅着“面都憨干了”,他们会满脸嫌弃的说“搞这慢”。
每一次观看豆皮师傅从头到尾的烹饪过程,是这座魔性城市里,最街头的表演艺术 / 网络
除了热干面,武汉人的灵魂,都在那锅永远骚动的豆皮里。
热漉漉的颠锅声、蛋皮的滋滋声,师傅掌间金刀铁马、白烟腾起,武汉这座城市,连食物都带着独有的江湖气。
热油翻滚,烟火撩人,刚炸出来的苕面窝香气扑鼻 / 福桃九分饱
武汉人说话喜欢带“苕”,也爱吃苕。
武汉街头“过早”就有一道“苕面窝” ,苕切成细块混合面糊,放入油锅大火开炸,待到呈现饱满的金黄色就可以起锅,香甜浓郁、酥脆可口。
它是冬日街头的限定款,也是武汉版的天妇罗。
寒冬腊月,手握一个热乎乎的烤红薯,是种满满的幸福感 / 福桃九分饱
除了炸着吃,武汉人还爱吃用木炭火慢慢烤出来的苕。
武汉人坚信,只有勺子才能精准抵达烤红薯的灵魂深处,其它任何方式,包括直接用嘴,都是浅尝辄止的耍流氓,一点也不走心。
这在外地人看来,不亚于撸串用筷子、喝啤酒用吸管,相当矫情。
但本地人却心照不宣,甚至反过来还很疑惑:“难道都是直接用嘴啃?一鹅……真苕!”
在武汉,一天最重要的两个时刻莫过于“过个早”,再“宵个夜” / 网络
如果说“过早”是唤醒一天的强心针,那么宵夜就是卸下疲惫后的兴奋剂。
先来一盘凉拌毛豆,再来一盘超嫩的炒藕带,便可以开始朋友间的寒暄,等到主角小龙虾上场,这时人们已经两瓶啤酒下肚,开始敞开心扉、推心置腹。
小龙虾,绝对是武汉宵夜江湖的C位担当 / 网络
掐头、嗦汁、剥壳,然后将虾肉塞入嘴中,同时成就味蕾和心灵的双重满足。
煨汤的种类很多,但最令武汉人放不下的,一定还是那碗“排骨藕汤” / 网络
水深火热的宵夜江湖上,“铫子煨汤”最能抚慰孤独的心。
武汉人尤爱那碗热乎乎的“排骨藕汤”,湖北当地粉嫩洁净的莲藕,配着新鲜的小猪排,不需要复杂的佐料,只需要在铫子和时间的作用下,耐住性子等待。
等到排骨变得肉烂脱骨,等到莲藕变得酥软绵甜,藕香与肉香的绝妙搭配定会令你喜出望外。
武汉长堤街街头 / 图虫创意
热闹鲜活的生活背后,浸润着武汉人的脾性与习惯。
武汉人素以火气大、爱“通人”(骂人),蛮劲儿十足而闻名。
易中天在《读城记》中写道:武汉人最坦诚、最直爽、最不矫情、最讨厌“鬼做”,他们易暴易怒,也易和易解,能憎能爱,也敢憎敢爱;他们大喜大悲、大哭大笑,甚至大喊大叫。
武汉轮渡 / 图虫创意
而且爱也好,恨也好,哭也好,笑也好,都很“唰喇”,都很到位。哭起来铆起哭,笑起来铆起笑,吵起来铆起吵,骂起来铆起骂,真能“爱你爱到骨头里”,恨你也“恨到骨头里”,一点也不“差火”。
老武汉生活秀 / wenidon
楚人的蛮,至今仍能在武汉人身上找到端倪,“吃软不吃硬,宁死不服周”,大概就是武汉人的性格内核,与其说是“匹夫之勇”,毋宁说是“生命的顽强”。
凌波门栈桥 / Frozen影像 / 搜狐无人机影像大赛作品
武汉曾被日军轰炸过,被特大洪水淹没过,现在又遭遇着疫情。
受够了天灾人祸、严寒酷暑的武汉人,从而把生活看得很开,有着其他城市寻常人没有的“大气”和“勇气” ,用武汉作家池莉的话说,就是“热也好,冷也好,活着就好”。
毕竟生活中“难行的路”太多,没有什么样的沟沟坎坎过不去。
武汉街头行路人 / 图虫创意
生命力顽强的武汉人,天不怕地不怕。
在这场疫情中,每一个武汉人都是自己的英雄。

[ 此帖被厨爹在2020-11-02 21:07重新编辑 ]
1条评分金币+35
xgch 金币 +35 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-11-04
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386819
金币
1502
道行
12540
原创
907
奖券
1376
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26265(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-12-25
只看该作者 沙发  发表于: 2020-11-03
武汉这只招了谁了啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个