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[攻略]比潮汕好吃，比惠州更美！这个广东小城因为一部网剧被人重新发现[51P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-10-07

— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-10-09) —

《隐秘的角落》到底有多火？
火到里面主人公生活的那一条毫不起眼的老街，频频登上一位难求的微博热搜。

裸露着墙皮的大街小巷、街头随处可见的大排档和小卖部、满街的老式自行车……剧中带着年代感的一切，都让人倍感亲切。
这完全符合了导演辛爽最初的设想：

“我们想要这一整个城市中，有城市感，又有一点小镇的感觉”。

“尤其是没有什么人的老城区，特别像我们记忆里的假期、暑假”。

小飞君在微博热评区，起码看到了无数个版本，每个网友都说这条老街和自己长大的地方一模一样。
尤其是在广东小城成长起来的一代人，更说自己好像穿梭回了千禧年初。

永远飘着海风咸味、停泊着无数货船的闹市码头；

脱落了墙皮的少年宫和老旧中学；

几张桌子随意摆放在门口的早餐摊；
这不就是我们每个人记忆中的童年小镇吗？
剧中的“宁州”便是湛江，这个位于雷州半岛最南部的慢悠小城，就是光速发展的广东隐秘角落。
这里常年潮湿与燥热共存，明媚中带着一丝忧郁，复古的街头巷尾有一丝抹不开的浓重时代感，湛江不是广东的地标城市，却是广东无数个小镇的缩影。

如果你没到过广东，就来一趟湛江吧！
这个不起眼的海滨小城里，藏着一个最真实的广东。
赤坎老街
无数小镇青年记忆中的童年模板
湛江不大，仅赤坎和霞山两个区。赤坎是老城区，霞山是新城区，骑一辆小电驴，一个下午便可以逛完。
也许是赤坎保留的质朴气质，让海滨小城的明亮风光混合了一丝复古气息。

用辛爽导演的话来说：

湛江符合我想要拍一个南方海边故事的调性。

《隐秘的角落》中，大部分取景地都来自于赤坎老街。
朱朝阳的家、老井油条、偶遇张东升的新华书店、严良和普普喝汽水的小卖部……赤坎老街凭一己之力为整部剧奠定了老旧又隐秘的基调。

作为湛江最有味道的区域之一，这里曾经是法国的殖民地。
街头巷子里，法式风格与岭南风格绝妙的混搭在一起，年久失修的老屋、布局混乱的旧电线，贴满小广告的老墙和电线杆……一同孕育出了这条充满质感的街区。

剧情一开场，严良和父亲昔日好友的人性博弈便发生在老井油条。（真实名字叫“水井油条”）
然而和剧中不同，真实的水井油条是一家人尽皆知的国民早餐店，藏着所有湛江人挥之不去的味觉记忆，还有那些徜徉着烟火气息的早晨时光。
牛肉捞面、海鲜汤粉、牛腩粉、云吞面……随便一碗，都是湛江人的心头之好。

最有名的还是油条和海鲜捞面。
油条酥脆，一口下去，满口喷香，配一杯甜口豆浆，是湛江人见人爱的黄金搭档；
海鲜捞面则用料十足，浇头是满满的各色海鲜，一筷子下去，愣是让人捞不到一根面，这一碗海鲜面，跟湛江人一个性子，两个字：扎实！
如今，水井油条已经搬迁到了金城一路9号，名叫榕树湾美食坊，仍然是那个老味道，想要的一饱口福的还可以前去打卡一波~
本利士多零食店也在赤坎老街上。

剧中朱朝阳生日，严良和普普看中了一只钢笔，钱又不够，只好偷。没想到老板娘正好需要人抬东西，严良立刻拿出钢笔问能不能交换。搬完饮料后，两人便坐在店门口快乐地喝汽水。
这是剧中为数不多的美好镜头之一，也是两人为数不多的温暖时光。

朱朝阳绿色的家，也藏匿在赤坎老街的巷子里。
还有和爸爸一起去的游泳馆，是湛江有名的跳水学校，老湛江人喜欢称它为“赤坎游泳棚”，始建于1943年。先后走出了劳丽诗、何冲等奥运冠军。
每到了夏天，小孩子就会带上泳衣泳具，或跟着爸爸，或约上小伙伴，一路飞奔来到游泳馆，纵身一跃，体验那夏天最清凉透爽的一瞬间。

也许应该庆幸，过去湛江的旅游并不发达，才让赤坎老街在经历岁月洗礼后，仍然保持着质朴本色。
一踏上这条老街，就能想起儿时燥热而漫长的暑期，和三两玩伴整日闲玩的肆意放纵的快乐童年。
湛江海边
火山岛孕育的独特海滨风光
广东边缘的湛江，是一个混血儿。
一面是浓浓时代感的赤坎老街，另一面则是有着黑色岩石独特海滨。
古老和新潮在这里交替，诞生了属于湛江的独特味道。
人性的隐秘和美好在这里轮番上演，故事悄然发生，这是属于“宁州”的故事，也理所当然的属于湛江。
/金沙湾观景长廊/

海边上演了很多剧情，但令很多剧迷着迷的一个镜头，是张东升和老陈同时寻找严良的那一场巧妙的偶遇。

炎热的海边夏天、清凉解渴的汽水、散着暑气的金沙滩，张扬的彩色遮阳伞，警察和杀人犯，来到同一个小卖部，要了同一款汽水，音乐响起，简直充满了戏剧张力。
一切都恰到好处，或者说，这样的画面就应该诞生在湛江。

剧中的大部分海滩风光都来自于金沙湾观海长廊。公共沙滩、椰树、沙滩椅、吹着海风，晒着日光浴，一望无际的蓝色大海就在眼前，湛江的慢生活便源于此。
拍个照，散个步，都是最佳选择，逛累了旁边就是沙滩浴场，脱了鞋踩上几脚，解压又十分放松。
对面就是金沙湾广场，晚上能看到亮着灯的海湾大桥和奥体中心，色彩绚烂混合着海涛声，也别有一番风味。
/海滨公园/

海滨公园在霞山区，剧中朱朝阳和爸爸喝糖水便是在这里。
这一场温情与试探的对峙也是张力十足，非常好看，将父子之间的温暖与疏离演绎得恰到好处。

海滨公园里有一个游乐园，还有一个标志性的“幸福摩天轮”，霓虹闪烁之间，有一种城镇独有的质朴韵味。
那是被划分在千禧年前后的时光错觉，是独属于小镇青年的童年记忆，也是湛江的时光之钥。

沿着公园的观景长廊一直走到尽头，就来到了剧中严良和普普所住的破船。
说到这艘废弃的旧船，也大有故事。这艘名叫“海上城市”的大船，原名“巴西玛鲁”，是一艘日本国际远航客货轮，已经有近50年的历史。
废弃大船总给人一种昔日辉煌的的落寞感，90年代末，它曾是一辆豪华邮轮，内有海洋科普馆、贝壳馆、电子娱乐城、露天酒吧，存储着一代湛江人辉煌的记忆。
有时间的话，不如去“海上城市”逛逛，打个卡拍个照，体验一把三人小分队密谋计划的隐秘快乐~
/硇洲岛/

小红书@菠菜小姐333

硇洲岛是湛江的岛外之岛，也是难得一见的火山岛。
剧中徐静游泳的长廊便在此处，一望无际的蓝色海域天生自带秘境基因。
数十万年前，海底火山喷发，滚烫熔岩遇上空气和海水，冷却后便形成了这些嶙峋的黑色石头。这里的海很深，沙滩上遍布的黑色石头让湛江产生了有别于其他沿海城市的故事性。

小红书@菠菜小姐333
岛上有海龟城，里面有很多保护动物，太平洋丽龟、绿海龟等等，都很憨厚可爱。
还有那晏湾遍地的黑色火山岩，和蓝色的大海悄然呼应，神秘深邃。海边还伫立着世界唯二的水晶磨镜灯塔，不远处则有一片柔软的白沙滩，是天然的海浴和冲浪圣地。

小红书@悭d啦 baby
来硇洲岛度个小假，租个小电驴，环岛游吹个风，不用出远门，也能一次性领略垦丁与苏格兰的完美结合。
岛上没有被过度开发，岛民都非常淳朴，可以在码头边购买一些海鲜拿回去让民宿老板加工，实惠又鲜美。
从早茶到海鲜
这里没有你吃不到的美食
比湛江美景更低调的，是湛江的美食。
“全国第一个海鲜之都”、“中国对虾之都”、随便哪个名号喊出来，自诩海鲜圣地的潮汕都得退让三分。
湛江人对海鲜极其苛刻，非当天上岸、活蹦乱跳，一律沾不上海鲜的边，顶多称之为海产。
可见能被湛江人端上桌的海鲜，得经历不亚于师徒四人西天取经般的重重考验。
来湛江，放心大胆地敞开肚皮吃，毕竟出了这旮旯小城，这地道的味儿就不多见了。
/喜盈门糖水铺/

朱朝阳和爸爸在游乐园门口的那一碗椰汁西米露，看得不少人垂涎欲滴。
但要说湛江最到位的糖水铺，还是得属这家喜盈门，地地道道的老字号，路上随手抓一个湛江人，谁要是没吃过这家糖水铺，童年绝对不够完整。

小红书@青acy
雪梨膏入口顺滑，有点像果冻，有菠萝、橙子、柠檬等口味，甜甜的又十分清爽，夏日解暑必备；
椰汁豆腐花丝滑无比，甜味均衡，一口下去，椰汁味浓郁，连着吃两碗也绝对不会腻；

还有花生糊灼蛋、姜撞奶、黑芝麻糊糊……每一款都让人流连忘返，欲罢不能，关键是超级实惠，大碗又便宜，几块钱就能买上满满一大碗，花上几十块绝对能吃到肚子撑。
甜口爱好者可千万别错过~
/白切鸡/
都说白切鸡看广东，广东说白切鸡得看湛江。
广东老饕心中，“正宗的湛江鸡”才是上品。

湛江人味蕾极挑剔，饲养鸡是不吃的，只有放养在山野中的走地鸡，才配端上湛江人的餐桌。走地鸡肉质紧实、嚼劲十足、肥瘦相间、是白切鸡的最佳原材料。
湛江人做白切鸡自有一套独特手法，先用文火浓汤熬煮至九成熟，出锅后即用花生油涂抹，然后在白卤水浸泡。“鸡”的部分便搞定了。

再沾上加入沙姜的特制蘸料，鸡肉的风味加上葱姜蒜的添味，口感爽滑、连鸡皮都肥而不腻，浓浓的鸡肉香味在唇齿间四处蔓延，超级够味！
/生蚝/
来湛江，生蚝一定要吃个爽。
湛江的生蚝有多出名？百般挑剔的《人生一串》便是最好的证明。

湛江生蚝肥美厚实，讲究当天捕捞当天食用，最大程度保证了新鲜；烹饪方法多样，白灼、煲汤、煎蛋、油焗……随便怎么操作都好吃。

但最受欢迎的还是炭烤。炭火一烧，炉子一架，肥美的生蚝在架子上滋滋作响，咕噜噜泛着油光，白白嫩嫩就像少女的肌肤般诱人。
可以撒上蒜蓉，也可以什么都不加，熟了之后蘸芥末和酱油。那味道，简直绝了！
/沙虫/

尝够了生蚝，也千万别错过沙虫。
别看它名字瘆人，入口那一瞬间的爽脆和鲜甜，会让你打破所有的偏见。
连吃遍全国的顶级老饕陈晓卿都赞不绝口：在中国，我没见过比湛江更好吃的沙虫。
做刺身、清汤、熬粥，或者加上蒜蓉和粉丝清蒸，都格外鲜甜。大胆试一试，美食新大陆就在你眼前。
/对虾和蟹/

还有海鲜市场万年主角虾和蟹，也是湛江拿得出手的杀手锏。
对虾个头大、肉质紧，蟹则膏肥、蟹肉糯，蒸煮焖炒，变着花样吃，也怎么都吃不够！
（之前我们的好伙伴阿球还写过一篇非常详细的湛江美食攻略，感兴趣的小伙伴可以再看看~《隐秘的角落》取景地竟这么生猛？隐藏的美食，比剧情更上头）
夏天是去湛江的绝佳季节，不管是逛海边、还是吃海鲜，都可以玩到极致，吃到口腹双双满足。
趁着这个宝藏一般的隐秘角落人还不多，赶紧冲去打卡吧！

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527801728

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优秀文章，支持！n神马都是浮云

2020-10-09

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