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[健康饮食]对于食盐  理智看待[20P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-10-05
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-10-07) —
不管你愿不愿意承认，
活在一个看脸的世界，
颜值什么的最重要了。
举个“栗子”：
所以，没啥别没“颜”，说多了都是泪啊。
不过...
在高血压的世界里，
“盐值”比“颜值”更重要。
今天，
我们就深入浅出的科普下：
高血压与盐的那些事！
食盐，又称餐桌盐，
化学成分：氯化钠，
是最常用的厨房调味料。
日本福岛核泄漏时，
坊间谣传：“盐可以防辐射”,
导致民众哄抢食盐。
好在“谣盐”来去匆匆...
　　

　　对于盐，
　　大家一定要理智看待。
首先，
盐是保证人体机能正常运行的重要物质。
电影《白毛女》里的喜儿，
长期吃不到盐，
一头青丝变白发。
　　

但是盐吃多了更不行，
研究表明，
摄入过量的盐，
是诱发高血压的重要原因之一。
　　

而生活在北极圈的爱斯基摩人，
每天的摄盐量较少，
所以几乎没有患高血压的。
　　

高盐为什么会使血压升高？
主要原因有三个，
让我们逐一揭晓。
　　

　　原因一：
　　【血容量变多】
食盐的主要成分是氯化钠，
氯化钠由钠离子和氯离子构成。
钠把自己身上的一个电子送给了氯，
于是食盐诞生了。
　　

在人体内，钠和水必须成固定比例。
盐吃太多，
血液中钠就会变多，
人体就会保存更多水分来稀释它，
水多了，血容量就会变多，
进而引起血压偏高。
　　

　　原因二：
　　【血管紧张素作用】
据研究，
摄入过量的盐，
会使血管紧张素受体的密度变大，
血管紧张素有了用武之地，
使得血管过度收缩，
从而造成血压升高。
　　

　　原因三：
　　【血管平滑肌收缩加剧】
血管有弹性，
弹性来自于血管平滑肌。
摄入过量的食盐，
经过一系列巨复杂的变化，
血管平滑肌收缩了，
于是，外周血管阻力增加，
血压上升。
　　

所以，
每天吃盐一定要适度！
人体每天摄入5克左右食盐为宜。
5克食盐是多少呢？
一个啤酒瓶盖中填平食盐，
这个量就是5克。
　　

　　向大家介绍下几种食物的含盐量，
　　帮助大家知道隐形的盐都藏在哪里。
　　

除此之外，
　　摄盐过量会诱发胃癌、引发糖尿病，
　　还会抑制呼吸道细胞的免疫能力，
　　引起感冒，
　　在这个寒潮全面来袭的冬季，
　　要特别注意。
　　

　　为了对抗食盐过量的危害：
　　一是要限盐。
　　如果您摄入盐分超标，
　　一定要调整口味，
　　可以尝试用辣椒和醋作为替代调味品。
　　

　　除了限盐，
　　还应补钾。
　　钾可对抗盐升血压和损伤血管的有害作用。
　　

　　钾还有独立的预防中风的作用，
　　对摄钾低的人群（如我国北方居民）
　　可能更有效。
　　补钾可多吃含钾多的食物，
　　如海带、木耳、鱼类。
　　

　　总之，吃盐要适量，
　　特别是对高血压患者来说。
　　在看脸的世界，颜值很重要；
　　在高血压的世界，“盐值”更重要。
　　

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那么请果断分享到朋友圈吧。
据说转发此文给亲朋好友的，
都是真爱呦！
　　
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2020-10-07
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-10-05
说的是有道理，盐吃多了是不好，本人也高血压患者，所以应慎重考虑的问题，但是口味重有很多人都这样，真的不是好事。降，再降，还要降，一起加油吧！
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